- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Crème Pâtissière condimentat amb pols de praliné i utilitzat per omplir diversos pastes franceses.
Industry:Culinary arts
Metal kööginõud kööginõu koosneb käepide külge perforeeritud kettale või madalasse kaussi-kujuline traatvõrk. Vahukulbid kasutatakse lifti toidud välja kuuma vedeliku või eemaldada soovimatu pinna rasva ja vahutav jääk supid jne.
Industry:Culinary arts
Need väikesed, kuivatatud, sinakas-Hall seemned moonikasvatuse taime mõõtmiseks vähem kui 1/16 tollise läbimõõduga — kulub ligikaudu 900000 neist peab võrduma kilo. Mooniseemned seemned on krõmpsuv tekstuur ja nutty maitse. Kasutatakse neid täites erinevaid kooke, saiakesi ja kohvi koogid, destillatsiooniseadmetest lõpmatu küpsetatud kaupade, salatikastmed ja erinevaid keedetud toidud nagu – eriti need, mis on pärit Kesk Euroopas, Lähis-Ida ja India. Unimaguna seemneid saab osta, terved või jahvatatud enamikus supermarketites. On ka beež ja pruun mooniseemned, mis on tavaliselt saadaval Aasia või Kesk-Ida turgudel. , Sest nende kõrge nafta sisaldus, kõik mooniseemned on kalduvus rääsumine. Seepärast tuleks need salvestatud, õhukindlalt, külmkapis kuni 6 kuud . Mooniseemned seeme on täiendatuna röstimiseks maitse. Vaata ka vürtside; herb ja vürtsi diagrammi.
Industry:Culinary arts
Üks Saksa sõna (kasutatakse põhiliselt Austrias) "vahukoorega. "Mit schlag tähendab"vahukoorega,", mis on kuidas austerlased armastan üles paljud toidud ja joogid puu, magustoite ja kohvi.
Industry:Culinary arts
Culinària de tot, un bufet és un àpat on podreu servir-se d'una varietat de plats en una taula o aparadors.
Industry:Culinary arts
Culinària de tot, la civeta és un guisat well-seasoned de joc folrades — normalment conill — de ceba, ceps i vi negre.
Industry:Culinary arts
Culinària de tot, aquesta paraula es refereix a qualsevol plat amb una barreja d'ingredients, com ara un guisat, parellat o capolat.
Industry:Culinary arts
Actualment, l'únic estat que és l'agricultura antílops per al consum humà és Texas, on se'ls permet antílop negre de buck i Nilgau recorren en conserves enormes. a antílop carn és similar a la del cérvol, però més eficient. Com amb l'altre gran joc, antílop és vegades es venen en els mercats com a carn de cérvol. Vegeu també jocs animals.
Industry:Culinary arts
Que es remunta a l'Amèrica colonial, betties es couen púdings de capes de fruites ensucrada i especiats i molles de pa de mantega. Tot i que es poden utilitzar moltes fruites, el més popular és Betty Brown Apple, elaborat amb llesques de Poma i sucre moreno.
Industry:Culinary arts
Aquesta galeta de sucre suau, basada en la crema agra que es remunta a la dècada de 1800, pren el seu nom de les inicials del seu creador, cuiner de Philadelphia Ann Page.
Industry:Culinary arts
