- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Termin, mida kasutatakse kirjeldamaks selge destilleeritud brändi; Ladina keeles "elu vesi. "Vt ka eau de vie.
Industry:Culinary arts
Formulat pels alemanys en la dècada de 1960, aquest noncaloric edulcorant artificial (també anomenat as-K) va ser aprovat als Estats Units per l'Administració Federal de drogues el 1988. És 200 vegades més dolç que el sucre i, a diferència d'aspartam, conserva la seva dolçor quan escalfa, que és adequat per cuinar i enfornar. Quan s'utilitza en grans quantitats, no obstant això, l'Ace-K té un regust amarg, com el de saccharin. Aquest edulcorant està formada per àtoms de carboni, nitrogen, oxigen, hidrogen, sofre i potassi. És àmpliament utilitzat en una àmplia gamma de productes comercials, incloent-hi productes fornejats, dolços i productes lactis d'imitació. Veure també alitame; la sucralosa.
Industry:Culinary arts
Hardy, vining taim, mis toodab conelike lilled. Kuivatatud lilled kasutatakse toidule meeldivalt mõru maitse õlut ja ales. See sama taim toodab hop võrsed, mis on laialdaselt kättesaadavad kaubanduslikult ainult Euroopas ja saab keedetud nagu spargel ja nii taimsed kätte.
Industry:Culinary arts
Prantsuskeelne mõiste, viidates väike, silindriline hallituse, nagu magustoit küpsetatud seda. Klassikaliselt, magustoit on tehtud vooder lehttaigna hallitus, täites seda mandli koor ja küpsetamine kuldpruuniks. Täna on ka maitseainetega darioles, tavaliselt valmistatud taimne custards.
Industry:Culinary arts
En liten, hul puff laget av choux pastry (bakverk krem vindpust) fylt med sweetened kremfløte eller vaniljesaus.
Industry:Culinary arts
En populær sørafrikanske rett laget av hakket lam og/eller biff blandet med brød, ris eller potetmos, løk, hvitløk og karri pulver. Ingrediensene er blandet med en egg-og-melk blanding før blir bakt. Partway gjennom bakeprosessen ekstra egg-melk blanding helles over toppen. Bobotie serveres i rutene eller kiler.
Industry:Culinary arts
ஒழுங்கற்ற நிலை; ஆரஞ்சு மருத்துவமனை இருந்தது மற்றும் peach schnapps கொண்டு. பெயர் peach "fuzz" மற்றும் "navel" ஆரஞ்சு ஒரு conflation உள்ளது.
Industry:Culinary arts
மிகச்சிறிய நீள்வட்டம் அல்லது வட்ட ஆரஞ்சு சிட்ரஸ் குடும்ப இந்த pigmy இப்படி. அது சீனா, ஜப்பான், அமெரிக்கா cultivated உள்ளது. மாறாக உலர்ந்த தசை என்பது மிகவும் tart போது கோல்டன் edible ஆரஞ்சு rind கசப்பாக, உள்ளது. , முழு பழம் — தோல் மற்றும் தசை — eaten உள்ளது, மற்றும் மிகவும் ripe முடியும் இருக்க sliced கனி பணியாற்றியிருந்தார் raw பயன்படுத்தப்படுபவை அல்லது ஒரு garnish. , Kumquat ராசி கண்டறிய உரிய முறையில் பாதுகாக்க, எனினும் ஒன்று candied அல்லது முழு அல்லது உள்ள preserves அல்லது marmalades pickled. புதிய kumquats கிடைக்கின்றன இருந்து நவம்பர் மார்ச். இல்லாமல் தேகத்துடன் உறுதியான பழம் தோற்றத்தை . Refrigerate உள்ள ஒரு பிளாஸ்டிக் பை-ஒரு மாதம் வரை wrapped . Kumquats இருக்க நல்ல பகுதிகளாகவே potassium மற்றும் vitamins A மற்றும் C.
Industry:Culinary arts
மிகவும் சிறிதளவு உணவு போன்ற "ஒரு கோடு, Tabasco, கை, விரைவாக, கீழ்புற ஆம் தேதி சேர்க்க seasoning குறிப்பிட்டு ஒரு அளவிடும் கால. "பொதுவாக, ஒரு கோடு கூறிக்கொள்கிறேன் எங்காவது ஒரு scant 1/8 teaspoon 1/16 இடையே இருக்க வேண்டும். பார்க்கவும் மேலும் pinch .
Industry:Culinary arts
Praças pequenas, recheadas de massa, semelhante ao ravioli. o recheio é, geralmente, carne moída, mas também pode ser feita de queijo ou legumes. o nome é retirado o plural da palavra italiana cappelletto, que significa "pouco chapéu. "
Industry:Culinary arts
