- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Espanhol para "ovo. "Huevos duros são"ovos cozidos,"huevos pasados por agua são"ovos cozidos,"huevos escalfados são"ovos escalfados,"huevos fritos são"ovos fritos"e huevos revueltos são"ovos mexidos. "
Industry:Culinary arts
Clotted கிரீம், மத்திய கிழக்கு இது kaymak செய்த gently (வழக்கமாக இருந்து நீர் இனங்கள் அல்லது goats) பால் அமைப்புகள் மூலம், கிரீம் படிவங்கள் மேல் ஒரு செறிவான, semisolid அடுக்கு வரை. பிறகு அது என்பது cooled, இந்த kaymak பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது போல ஒரு பரவாமல் கல்லைக்.
Industry:Culinary arts
Espanhol para "um pouco de gordo", uma gordita é que uma tortilla (cerca de 1/4 de polegada) de espessura feita de masa, banha e água ou caldo e, por vezes, purê de batatas. Estes bolos planos primeiro são parcialmente cozidos em ambos os lados em um seco comal (chapa) apenas até que a masa é definido. Quando frio o suficiente para manipular, as bordas da gordita são pinçadas ligeiramente para que sobre um cume de 1/4 de polegada é formado todo o perímetro. o bolo depois é frito em cerca de 1/2 polegada de óleo. o frito gordita é então preenchido com carne de porco moída ou Chouriço e variadamente coberto com queijo, alface, cebola, etc.
Industry:Culinary arts
அமைதியின் சின்னம் ஆலிவ் கிளை அற்று நீண்ட, மற்றும் silvery-leaved olive மரம் விதிக்கக்கூடிய புனிதமான குறைந்தது ஹைதராபாத்துக்கு நூற்றாண்டின் b. C. தாய்மொழி Mediterranean பகுதிக்கு, , ஆலிவ் என்பது சிறிய, எண்ணெய் பாங்கான கனி ஒரு pit கொண்டிருக்கும். ஆண்டில் அது என்பது தொடங்கப்பட்ட இருவரும் அதன் பழம் மற்றும் அதன் எண்ணெய் (Arizona, California மற்றும் நியூ மெக்ஸிகோ) அமெரிக்கா, லத்தீன் America உட்பட subtropical மண்டலங்களில் மற்றும் முழுவதும் மெடிடேரியன். பசுமஞ்சள் வர்க்கங்கள், dozens உள்ள எண் மற்றும் அளவு மற்றும் flavor மாறுபடும். புதிய olives அனைத்து தேசங்களும் உள்ளன மற்றும் இறுதி flavor, பழம் எப்படி ripe இது தேர்ந்தெடுத்த போது, தனக்குக் செயலாக்கம் பெரிதும் மாறுபடும். Underripe olives ஆகியவை எப்போதும் பச்சை, வகுப்புகளும் ripe olives இருபுறமும் பச்சை இருக்கலாம் அல்லது கருப்பு. ஸ்பானிஷ் olives இருக்கும் இளம் தேர்ந்தெடுத்த, lye உள்ள soaked, பிறகு 6 முதல் 12 மாதங்களுக்கு உள்ள brine fermented. Bottled போது, அவர்கள் கருவிப்பெட்டியில் உள்ள ஒரு பலவீனமாக brine '' என்று மற்றும் படிவங்கள் pimientos, almonds, onions, jalapeños pitted, unpitted அல்லது உடன் stuffed உணவு உட்பட பல்வேறு விற்பனை, முதலிய Olives riper நிலையில் தேர்ந்தெடுத்த மேலும் பெற்றிருக்க எண்ணெய் மற்றும் ஒரு ஆழமான பச்சை வண்ணம் உள்ளன. பொதுவான கருப்பு ஆலிவ் அல்லது மிஷன் ஆலிவ் ஒரு ripe பச்சை ஆலிவ் lye curing மற்றும் oxygenation இருந்து அதன் characteristic நிறம் மற்றும் flavor பயின்று என்று உள்ளது. மரம் ripened திருப்பத்தை டார்க் பிரவுன் அல்லது கருப்பு இயற்கையாகவே இருக்கும் Olives . இவை கொண்டதால் olives பயன்படுத்தப்படும் எண்ணெய் ஆனால் மற்றவற்றை brine உள்ளன அல்லது உப்பு-குணப்படுத்த மற்றும் '' ஆகியவை பொதுவாக என்று ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது vinegar தீர்வு. தி கிரேக்க kalamata மற்றும் பிரெஞ்சு niçoise olives இரண்டு ripe மிகவும் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட olives உள்ளன. '' Olives ட்ரை-குணப்படுத்த வேண்டும் செய்யப்பட்டுள்ளது என்று உள்ள எந்த அவர்களின் ஈரப்பசை பெரும்பாலான அகற்றுகிறது மற்றும் உலர்ந்த உருவாக்கும், உப்பு, wrinkled பழம். இந்த olives சில சமயங்களில் rubbed உடன் ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது மூலிகைகளில் ஒன்றும் இடிந்து விட்டன. உள்நாட்டு மற்றும் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட olives கிடைக்கத்தக்கதாய் bottled, பாலுடன் மற்றும் படிவங்கள் பல்வேறு உள்ள year-round பேரளவு உட்பட முழு (பலுக்கல் (ஐ.அ), unpitted மற்றும் stuffed), sliced மற்றும் chopped. Unopened olives முடியும் சேமிக்கப்பட அறை வெப்பநிலை at 2 ஆண்டுகள் வரை. ஒருமுறை திறக்க அவர்கள் முடியும் இருக்க refrigerated உள்ள தங்களது சொந்த திரவம் (உள்ள ஒரு nonmetal கொள்கலன்) பல வாரங்கள். பார்க்கவும் மேலும் olive ஆயில்.
Industry:Culinary arts
ஒரு அடர் சிவப்பு நிறம் கொண்ட கலப்பினை பிளக்பெரி பல்வேறு மற்றும் ஸ்விட், சிறப்பான தசை. பார்க்கவும் கூட berries.
Industry:Culinary arts
ஒரு மெல்லிய மெட்டல் அல்லது lacquered கம்பத்தில் பெட்டி compartments பிரிக்கப்பட்டுள்ளன. என்று ஒரு தனி உணவு (பெரும்பாலும் பாடசாலையை) குழுவில் தனி சிறிய dishes சேகரிப்பதற்கு , bento பெட்டி ஜப்பானில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உள்ள ஜப்பான், அந்த bento பாடசாலையை, இது பொதுவாக கிடைக்கக்கூடிய ரயில் நிலையங்களில், நிபந்தனை துரித உணவு அதிக தரைக்குமேல் சமையில் கலை மற்றும் வடிவமைப்பு. ஒரு பிரத்யேக பெட்டி பாடசாலையை சாதனைகளும், அது பிராந்தியத்தின் சமையல் என்று ஒவ்வொரு நாட்டின் 5,000 நிலையங்கள் கப்பல்களை. பெட்டிகள் myriad வடிவங்கள் முகமூடிகள், டென்னிஸ் rackets, nuts, கோல்ஃப் அல்லது பிற பொருள்களை பாரம்பரிய மற்றும் whimsical உள்ளிட்ட எதிர்க்க beautifully வடிவமைக்கப்பட்ட bento . மேல் twelve மில்லியன் bento-பெட்டி சாப்பாடு ஆகியவை விற்பனை hungry travelers மற்றும் ஜப்பானில் ரயிலில் ஒவ்வொரு நாள்.
Industry:Culinary arts
Espanhol para "doce", dulce geralmente se refere a uma confeição intensamente doce feita com açúcar e creme.
Industry:Culinary arts
Soybeans கட்டியிலிருந்து, இந்த இலேசான மஞ்சள் எண்ணெய் அதிகமாக polyunsaturated கொழுப்பு (58 சதவிகிதம்) மற்றும் monounsaturated கொழுப்பு (23 சதவீதம்), மற்றும் தெவிட்டிய கொழுப்பு (15 சதவீதம்) உள்ள எண்ணிலிருந்து. அது பயன்படுத்தப்படும் செய்வீர்களானால் margarine மற்றும் shortening மற்றும் அமெரிக்காவில் . Soybean எண்ணெய் ஞானிகளின் போல ஒரு சமையல் எண்ணெய் பிரபலமான உள்ள சீன ஆகியவை இடம்பெறவுள்ளன மற்றும் அமெரிக்காவில் சாதகமாக அமையும் நட்சத்திரங்களில் உள்ளது ஏனெனில் இது மிகவும் விலையுயர்ந்த, healthful மற்றும் ஒரு அதிக புகை புள்ளியை பெற்றுள்ளது . பார்க்கவும் மேலும் fats மற்றும் oils.
Industry:Culinary arts
ஒரு வளமான பை டார்க் சாக்லேட் custard, உடன் rum custard ஒரு லேயர் topped, அடுக்கு. மேலே கொண்டு sweetened whipped கிரீம் மற்றும் சாக்லேட் shavings garnished உள்ளது.
Industry:Culinary arts
மெல்லிய, pasta இரு முறை பற்றி இவ்வாறு சமைத்தால்; போல் தடித்த hollow அதே bucatini.
Industry:Culinary arts
