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Barrons Educational Series, Inc.
行业: Printing & publishing
Number of terms: 62403
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Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
N. A garo, plānās gabals pārtikas, piemēram, gaļa vai siers vai plānas ķīlis sektoru. Skaida v. pārtikas sagriež plānās šķēlēs.
Industry:Culinary arts
Італійська «оцет. "
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Італійського походження, Карпаччо складається з тонких Стружка сировини яловичини філе, які можуть бути мрячив з оливковою олією і лимонним соком і подається з майонезом або гірчичним соусом. Блюдо часто увінчаний каперси, а іноді і цибулею. Зазвичай подається як закуска.
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Японський паличками, дерева або бамбука, іноді лакової і оформлені. Також називають o-hashi. Довгий паличками використовується для приготування їжі називаються Сай hashi.
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Substâncias concentradas, geralmente oleosas extraída de alimentos como peixe, folhas de hortelã ou legumes e usado em pequenas quantidades para dar sabor a diversos pratos. Como extractos, essências manterá indefinidamente se armazenado em um lugar fresco e escuro.
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Considerado um dos membros mais docemente suculentos da família do melão, o Crenshaw é um muskmelon híbrido. Tem um dourado-verde, Lisa ainda levemente com nervuras, casca e uma bela laranja-salmão. a fragrância de um maduro Crenshaw melão é sedutoramente picante. Estes melões são grandes (5 a 9 quilos) com uma forma oval que tem arredondado no final flor e ligeiramente apontado na extremidade da haste. Que estão disponível a partir de julho a outubro, com a temporada de pico de agosto a meados de setembro. Veja também melão.
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Considerado um dos membros mais docemente suculentos da família do melão, o Crenshaw é um muskmelon híbrido. Tem um dourado-verde, Lisa ainda levemente com nervuras, casca e uma bela laranja-salmão. a fragrância de um maduro Crenshaw melão é sedutoramente picante. Estes melões são grandes (5 a 9 quilos) com uma forma oval que tem arredondado no final flor e ligeiramente apontado na extremidade da haste. Que estão disponível a partir de julho a outubro, com a temporada de pico de agosto a meados de setembro. Veja também melão.
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Ao contrário da crença popular, Châteaubriand é realmente uma receita, não um corte de carne. Esse método de preparação é dito ser nomeado para o político francês do século XIX e o autor, François Châteaubriand. é uma suculenta, espessura corte de carne (geralmente tomada do centro do lombo) que é grande o suficiente para duas pessoas. The Châteaubriand é geralmente grelhado ou assado e servido com molho Béarnaise e batata château (batatas cortadas em formas de azeitonas e salteado em manteiga). Lombo de Veja também curta.
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Tā nebija, līdz 1876, ka pākšaugu ģimenes puķei ātraudzīgo ieviesa Amerikas Savienotajās valstīs, kur to izmanto galvenokārt kā ganībām un erozijas kontrole. Kudzu, tomēr ir bijis populārs pārtiku, Japānu un Ķīnu jau tūkstošiem gadu. Var ēst lielāko daļu augu — konkursa lapas un stublāji var vārīti ar zaļumiem. Tomēr ir bumbuļa saknes (kas sver ne vairāk kā 450 mārciņas un sasniegt 7 pēdas garums ir zināms), kas piedāvā šo augu reālu piemaksu. Šīs saknes dehidrēts un pulverī, un tas ir šo cieti kudzu pulveris, kas izmanto culinarily neskaitāmas veidos — no sabiezējums zupām un mērcēm bagarēšanas pārtikai jābūt fritēts. Kudzu pulveris var atrast dažas veselīgas pārtikas veikalos un Āzijas tirgos. Tas ir augsts šķiedrvielu, olbaltumvielu un vitamīnu A un D.
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Plānās gaļas šķēle — parasti teļa gaļu vai liellopu gaļai — valstījās smalki zemes gaļas vai dārzeņu pildījumu. Paupiette var ceptu, ceptas vai sautēti vīna vai akciju. , Tas dažreiz ir iesaiņota bekona pirms tiek pagatavoti. Paupiettes tiek saukta arī par roulades.
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