- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
1. מכל מכונות חשמל למטבח שונות נהגה להכות, לערבב או שוט מזונות. קיימים שני סוגים בסיסיים — נייחים (או לעמוד), נייד (או כף יד). מיקסרים נייחים יש מנועים חזקים יותר, ולכן יכול להתמודד עם כבד ערבוב עבודות. הם גם לקחת שטח מונה יותר. בנוסף חלמוני סטנדרטי, מיקסרים נייח מצוידים בדרך כלל עם מבחר של קבצים מצורפים שיכולה לכלול ווי לישה, מטרפה תיל שטוח, חלמוני ההנעה בסגנון. רבים יש קבצים מצורפים כמו מסחטות מיצי הדרים, מרסקי קרח, להכנת פסטה, נקניק מה מטחנות. מערבבים נייד , כפי שרומז השם, ניתן להשתמש בכל מקום. גודלם הקטן הוא בחלקו בשל מנוע קטן, אשר גם מגביל את המכונות האלה למשימות קטנות יותר. אבל גודל גם גורם מיקסר נייד קל לאחסן. ראה גם סיבוביים מקצף ביצים. 2. מיץ משקאות כגון סודה, קולה או פירות המשולבים עם אלכוהול להכין קוקטייל.
Industry:Culinary arts
เอาชั้นนอกบางอาหารเช่นผักและผลไม้ มีมีดเล็ก สั้น bladed (เรียกว่ามีด paring) หรือเป็นมีดปอกเปลือกผัก
Industry:Culinary arts
עבה יפני ועמוד הדומה הספגטי. זה יכולים להיות עגולים או מרובעים, יכול להיות עשוי חיטה או קמח תירס. אודון זמין בשוקי אסיה בצורות טריים וגם מיובשים.
Industry:Culinary arts
(ש ע) 1. A מבוססי ג'לטין הקינוח הוא אוורירי אור בשל התוספת של גם קצפת חלבוני ביצה שמנת או בנוקשות מובס. קינוחים כאלה נעשים בדרך כלל עם רסק פירות, אבל גם יכול להיות בטעם עם מרכיבים אחרים כגון שוקולד או קפה. 2-שם אחר עבור המטרפה. שוט נ' להכות ברכיבים, כגון ביצה לבנים, קרם וכו , ובכך הופכים אוויר לתוך אותם והגדלת נפח שלהם עד שהם קלים ורכים.
Industry:Culinary arts
ขึ้นอยู่กับมายองเนส ซอสคราบหินปูนเป็นส่วนผสมของเคเปอร์สับ ผักชีฝรั่งดอง หัวหอม หรือหอมแดง มะกอก น้ำมะนาว หรือน้ำส้มสายชู และรส เป็นแบบดั้งเดิมเสิร์ฟพร้อมปลาทอด แต่ยังสามารถใช้กับผัก
Industry:Culinary arts
Duże zielone liście winorośli są często używane przez kucharzy Grecji i Bliskiego Wschodu do zawijania żywności do gotowania, jak z dolmas. Winogron liście nie są zwykle dostępne świeże tak, chyba że masz macica w swoim podwórku, prawdopodobnie będziesz musiał kupić puszki winogron liście pakowane w solance. Powinny być płukane przed użyciem, aby usunąć niektóre słony smak. Liście świeżych winogron musi być gotowana w wodzie przez około 10 minut, aby złagodzić ich wystarczająco aby być giętki. Oprócz pakowania żywności, liście winogron mogą być używane jako ozdoby lub ozdabia, lub w sałatkach. , Zwany także liście winorośli.
Industry:Culinary arts
Największa z East Coast bezkompromisowy małże, clam chowder (zwany także quahog lub dużych małż) ma co najmniej 3 cm średnicy powłoki. Jak wskazuje ich nazwa, te małże są często cięte do wykorzystania w chowders. , Są one również doskonałe nadziewane i jak clam placki. Podobna pisownia: milczek.
Industry:Culinary arts
Legendy węgorze mają kolorowe folklor na przestrzeni wieków. Niektóre plemiona filipińskie powiedzieć że węgorze są dusze zmarłych, podczas gdy w części Europy uważa się, że pocieranie skóry węgorza olej spowoduje osobę, aby zobaczyć wróżki. Niezależnie od ich pochodzenia lub zewnętrznych aplikacji, węgorze są bardzo popularne w Europie i Japonii, gdzie wielu uważa ich bogaty, słodki, firma mięso przysmak. To raczej długie, snakelike ryby — jest ich odmian zarówno słodkowodne i morskie — ma gładkie, bezłuski skóry. Spawny na morzu i wkrótce potem umiera. Europejska i węgorz amerykański rasy Atlantic głęboko w wodach w pobliżu Bermudy. Węgorz nikła, przejrzyste larwy dryfować na prądy na ogromne odległości — ich podróż do Europy biorąc około 3 lat — aż do obszarów przybrzeżnych. Tam one przekształcić elvers drobny, wormlike (węgorz dziecka) i rozpocząć wicie śródlądowe drogi wodne i bagienne podstawy przejście do osiągnięcia małych stawów i strumieni. Po około 10 latach życia w tym siedliska słodkowodne, węgorz zaczyna migracja do wody Atlantyku, gdzie pojawia się i ginie. Conger węgorza, bezłuski, morskie "potwora" ryb, które mogą dotrzeć do 10 metrów długości i ważyć ponad 170 funtów, jest krewny wspólne węgorza. Świeże węgorze, w zależności od regionu, są dostępne przez cały rok, upadku jest szczyt sezonu. Tych poniżej 2 kg będzie więcej ofert. Przed gotowaniem, gruby, mocny skóry i zewnętrzna warstwa tłuszczu musi być usunięty — zadania zazwyczaj obsługiwane przez dealera ryb. Węgorz świeże powinny być chłodzone i używane w dzień lub dwa. To znakomite pieczone, duszone lub z grilla. Bo conger węgorz mięso jest bardzo trudne, to jest najczęściej używane w zupy i gulasze. Węgorz jest również dostępna w galarecie w puszki lub wędzone. Choć za tłuste ryby, węgorz jest bogata w witaminy A i D, jak również jest dobrym źródłem białka. Zobacz też ryby.
Industry:Culinary arts
Dosłowne tłumaczenie to deserowy jest "spalony krem. "Opisuje chłodzone, miesza kremem, który tuż przed podaniem, to posypane cukrem brązowy lub granulowany. Polewa cukier jest szybko karmelizowanego pod brojlerów lub z Salamandra. Polewa karmelizowanego staje się kruche, tworzenie pyszny smak i zakole kontrast gładkie, kremowe krem pod.
Industry:Culinary arts
