- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Bahasa Italia untuk "cockscombs," culinarily menggambarkan macaroni menengah dengan crest mengacak-acak di tepi luar.
Industry:Culinary arts
Italia "pangsit", gnocchi dapat dibuat dari kentang, tepung atau farina. Telur atau keju dapat ditambahkan ke adonan, dan cincang halus bayam juga tambahan populer. Gnocchi yang umumnya dibentuk menjadi bola kecil, dimasak dalam air mendidih dan disajikan dengan mentega dan Parmesan atau saus gurih. Adonan juga menjadi dingin, diiris dan entah dibakar atau digoreng. Gnocchi biasanya disajikan sebagai hidangan sampingan dan membuat menyertai sangat baik untuk daging dan unggas.
Industry:Culinary arts
Italia untuk "bawang putih dan minyak", mengacu pada saus bawang putih dan panas minyak zaitun digunakan pada pasta.
Industry:Culinary arts
Italia untuk "hunter", istilah Amerika-Italia ini merujuk kepada makanan disiapkan "-gaya pemburu," dengan jamur, bawang, tomat, berbagai ramuan dan kadang-kadang anggur. Ayam cacciatore adalah hidangan yang paling populer disiapkan dalam gaya ini.
Industry:Culinary arts
Italia untuk "setia kecil," culinarily mengacu pada spaghetti sangat halus. Lihat juga pasta.
Industry:Culinary arts
Italia untuk "campuran goreng (makanan)" atau "campuran goreng", fritto misto adalah pilihan kecil, gigitan-ukuran potongan daging, ikan, atau sayuran, dicelupkan ke dalam adonan dan goreng.
Industry:Culinary arts
Italia untuk "para imam caps," menggambarkan pasta boneka kecil yang berbentuk bulan sabit.
Industry:Culinary arts
Italia untuk "seashells", pasta ini berbentuk cangkang dibentuk menyerupai sebuah shell Keong. Conchigliette kerang sangat kecil, conchiglioni yang besar.
Industry:Culinary arts
Un extravagante riche fromage triple crème avec un arôme doux et moelleux. Voir aussi fromage.
Industry:Culinary arts
