- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Tunnetaan myös nimellä parson's nenä, tämä on etuhammasta lintu stubby kanta-protuberance. Tuntuu, ovat peräisin tarkoitus Katolisia Englannissa demean 1600-luvun aikana jalostettavaksi ehtona.
Industry:Culinary arts
Marinoidaan Japanin luumuja, jotka ovat poimia ennen kuin ne ovat kypsiä, kastettu sitten suolavettä ja punainen shiso lehdet, joista jälkimmäisessä Lisää maku ja vaaleanpunainen värin määrittämistä. Tämä Japanin Höyste on hyvin suolaisia ja oltava kirpeä ja suosittu tuki useimmat Japanin aterioita, myös aamiaisella. Pureed umeboshi, jota kutsutaan bainiku, käytetään maustamis. Umeboshi löytyy purkit ja tölkit Aasian markkinoilla ja joillakin gourmet-markkinoilla.
Industry:Culinary arts
Του νεκταρίνι η σάρκα είναι γλυκιά, σαρκώδη και αυστηρότερη από εκείνη του συγγενή του, τη ροδακίνων. Όταν είναι ώριμα, την ομαλή δέρμα είναι μια λαμπρή χρυσαφί κίτρινο με γενναιόδωρη blushes ερυθρού χρώματος. Τα νεκταρίνια είναι διαθέσιμες από midspring έως τέλη Σεπτεμβρίου με αιχμή κατά τη διάρκεια του Ιουλίου και του Αυγούστου. Εμφάνιση για Εύοσμο, λαμπρά έγχρωμες φρούτων που δίνει ελαφρώς στην αφή. Αποφύγετε αυτούς με μώλωπες ή άλλες ατέλειες καθώς και εκείνα που είναι δύσκολο ή υπερβολικά πράσινο. Ελαφρά οι νεκταρίνια μπορεί να μείνει να ωριμάζουμε σε θερμοκρασία δωματίου για μερικές ημέρες. Ripe φρούτων πρέπει να ψύξη και χρησιμοποιείται εντός 5 ημερών. Που είστε θαυμάσιο τρώγεται κατηγορηματικά και μπορεί να χρησιμοποιηθεί στις σαλάτες, μια ποικιλία νωπών ή μαγειρευμένων Επιδόρπια και ως μια γαρνιτούρα για πολλά πιάτα ζεστό και κρύο. Τα νεκταρίνια περιέχουν μια δίκαιη ποσό των βιταμινών Α και γ.
Industry:Culinary arts
Ονομάζεται μετά την Ρωσική διπλωμάτης του 19ου αιώνα Count Paul Stroganov, αυτό το φαγητό αποτελείται από λεπτές φέτες προσφορά βοδινού κρέατος (συνήθως φιλετάκια ή επάνω συνδέομαι), κρεμμύδια και φέτες μανιτάρια, όλα γρήγορα φρικασέ βουτύρου και σε συνδυασμό με σάλτσα ξινή κρέμα. Stroganoff είναι συνήθως συνοδεύεται από ρύζι pilaf.
Industry:Culinary arts
Αυτό Ειρηνικού clam hard-shell θεωρείται ένα από τα choicest του το είδος. Δυστυχώς, είναι επίσης μεταβαλλόμενος μία από τις scarcest. Pismos είναι η προσφορά, γλυκό και μεγάλο — συνήθως με κέλυφος ελάχιστη διάμετρο 5 ίντσες. Το προσαγωγούς μύες (το οποίο εξαρτάται η δύο κελύφη) είναι τόσο διαγωνισμού ότι μπορεί να σερβιρισθεί σχετικά με το μισό κέλυφος. Το Σώμα κρέατος μπορεί να στον ατμό, να τηγανητό ή να χρησιμοποιούνται με chowder. Δείτε επίσης: clam.
Industry:Culinary arts
Ένα κλασικό εξαιρετικά πλούσια Βιέννη με κέικ σοκολάτας γεμισμένο με απολέπισης βερίκοκο μαρμελάδα και να enrobed σε μια καραμέλα σοκολάτα κρεμώδες πλούσια επίπεδα (συνήθως τρία). Sachertorte, παραδοσιακά εξυπηρετείται με billows της πολύ κρέμα σαντιγί. Που δημιουργήθηκε από Franz Sacher, το περίφημο οικογένειας Βιέννη τους ξενοδόχους και εστιάτορες το 1832.
Industry:Culinary arts
Μια αμερικανική σίκαλης με βάση το ουίσκυ λικέρ δυνατότερη με την ουσία του λεμονιού ή πορτοκαλί και διακρίνονται από ένα μπλοκ του ροκ candy στο κάτω μέρος της κάθε φιάλη.
Industry:Culinary arts
Всеки от различни сортове на Харди многогодишни Георги, принадлежащи към семейство Елда, всичко това с известна степен на киселинност и Киселият вкус, резултат от наличието на оксалова киселина. Киселец е нараснал диви векове в Азия, Европа и Северна Америка. Градината или Хотел Белвил sorrel, наричани също кисел док и кисел трева, е най-силно ароматизирани на sorrels . Леките сорт е прикрепите Киселец, също така наречените спанак док и Георги търпение док. , Като всички Киселец отлежава, той става по-кисел. Листата на Киселец са оформени като тези на спанак и обхват от бледо до тъмно зелено в цвят и от 2 до 12 инча с дължина. Пресни Киселец е наличен в ограничени количества целогодишно с връх сезон през пролетта. , Това трябва да се избере си светло зелено, хрупкави напуска. Трябва да се избягва Киселец с Уди изглеждащи стъбла или листа, които са без увехнали или жълти. Refrigerate пресни Киселец в пластмасова торбичка за до 3 дни. "Лакомства" храна се съхранява понякога да има сварени Киселец в буркани и туби. -Киселинни sorrels използват за крем супи, pureed като accompaniments за месо и зеленчуци или използвани в omelets и breads. През пролетта, когато са в нейните-младият и леките, Киселец се използва в салати или сварени като зеленчук. Е високо на витамин А и съдържа някои калций, фосфор, калий, магнезий и витамин с.
Industry:Culinary arts
Листата на член на семейството, агаве, използвани в Полинезия да се пренася храни, за да бъдат сварени. Листата са отстранени, преди да се консумира храната. Сушени ti листа, които могат да бъдат открити в някои пазари, етнически, трябва да се напоява да ограничат преди да използвате. Хавайско течност, наречена okolehao се прави от мъст от растението ti.
Industry:Culinary arts
Японски "нов ориз", която е събрана в началото попадат. Е гласово и по-нежен от редовните ориз и следователно изисква по-малко вода и по-кратко време за готвене. Това уважаваните ориз също е написан shinmei.
Industry:Culinary arts
