- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Malt மற்றும் hops ஒரு alcoholic beverage brewed. இது பொதுவாக யை மற்றும், காரணமாக, hops பீர் விட அதிக கசப்பான . நிறத்தை ஒளி செய்ய கருத்த amber மாறுபடும் முடியும்.
Industry:Culinary arts
ஒரு all-American அதிரடியான பாண் சோப்புக்களையும், பெரும்பாலான (அல்லது சில நேரங்களில் எல்லாம்), நன்கு வேகவைக்க cornmeal என்று. அது பாற்கட்டி, scallions, கருப்பஞ்சாற்றுக் மற்றும் bacon போன்ற பல்வேறு flavorings சேர்க்க முடியும். மெல்லிய மற்றும் அச்சிடுதல்களையும் அல்லது தடித்த மற்றும் இலகு cornbread இருக்கலாம். அது முடியும் இருக்க baked தெற்கு பாணி ஒரு skillet அல்லது ஒரு shallow சதுர, வட்ட அல்லது செவ்வக baking பான். Hushpuppies, johnnycakes மற்றும் கரண்டி பாண் சில மிகவும் cornbreads உள்ளன.
Industry:Culinary arts
பால், தண்ணீர், சர்க்கரை சூடாகவும் கவலைப்படும் விளக்க பயன்படும் ஒரு அமெரிக்க கால மற்றும், விருப்பப்பட்டால், தேயிலை ஒரு கோடு. மறைந்த 19th மற்றும் ஆரம்ப 20 ஆம் நூற்றாண்டில் குழந்தைகள், முதியோருக்கு பிடித்ததை இருந்தது. பெயர் cambric, வெள்ளை மற்றும் மெல்லிய இது எனப்படும் ஒரு துணி எடுத்துக் உள்ளது. . . போல "தேயிலை. "
Industry:Culinary arts
உடன் ஒரு சிவப்பு சர்க்கரை கறுவா-flavored syrup coated என்பது ஒரு ஆப்பிள். இந்த கேண்டி coating இருக்கலாம் உடைய வன்-crackly அல்லது மென்மையான மற்றும் gooey. இந்த caramel ஆப்பிள் ஒரு தடித்த, மென்மையான caramel-flavored coating கயிற்றினால் A candied-ஆப்பிள் clone உள்ளது. இரண்டு பதிப்புகள் உள்ளன பாதிப்பையும் குச்சிகள் போர்ட்டபிள் உணவு வழங்கும்.
Industry:Culinary arts
உடன் ஒரு சிவப்பு சர்க்கரை கறுவா-flavored syrup coated என்பது ஒரு ஆப்பிள். இந்த கேண்டி coating இருக்கலாம் உடைய வன்-crackly அல்லது மென்மையான மற்றும் gooey. இந்த caramel ஆப்பிள் ஒரு தடித்த, மென்மையான caramel-flavored coating கயிற்றினால் A candied-ஆப்பிள் clone உள்ளது. இரண்டு பதிப்புகள் உள்ளன பாதிப்பையும் குச்சிகள் போர்ட்டபிள் உணவு வழங்கும்.
Industry:Culinary arts
ஒரு செயற்கை sweetener 180 - 200 மடங்கு sweeter விட சர்க்கரை உள்ளது. அதை செய்துள்ளது synthesized இருந்து] இரண்டு amino உசாத்துணை (aspartic அமிலம் மற்றும் phenylalanine), புரதம் கட்டிடம் எண்ணிக்கையிலான, மற்றும் ஒரு கடலை 4 கலோரிகள் உள்ளன. வழக்கமான aspartame கதறி மற்றும் அதன் விரும்பப்பட்டதால் heated ஆனால் குளிர் dishes sweetening-மிகச் சிறந்த தோல்வி. A புதிய encapsulated (மற்றும் எனவே வெப்பம்-stable) வடிவத்தில் இந்த sweetener பண்டல் முழுக்க தலங்கள். இதைக்கண்டு எழுதுதல், எனினும் அது கிடைக்கப்பெறவில்லை வேண்டிக்கொண்டார். இதையும் acesulfame-K; alitame; saccharin; sucralose.
Industry:Culinary arts
ஒரு ஆசிய dish செய்துள்ளது செய்யப்பட்டுள்ளது உரிய முறையில் பாதுகாக்க மற்றும் refrigerated கொண்ட சிறிய pieces இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள், மற்றும் seasonings போன்ற soy பாகு போன்ற ஏனைய பான்மசாலா fried முன் ஒரு நாள் அரிசி. ஒரு முட்டை கூட அடிக்கடி இந்த சோதனையான சேர்க்க. அரிசி பெயரை (தவிர அரிசி) முக்கிய ingredient பொருத்தது, அரிசி போன்றவை fried ஆரவாரத்தை அரிசி fried "chicken", "shrimp".
Industry:Culinary arts
Aspic ஒரு யானைக் அடி வரை இயற்கை gelatin பட்டியாக boiling மேற்கொண்ட. திரவ strained, பின் வைன், லெமன் மருத்துவமனை இருந்தது மற்றும் spices விளக்கப்படங்களுடன் உள்ளதால் வரை அமை refrigerated. இருந்தால் சர்க்கரை சேர்த்த, அது முடியும் இருக்க eaten இவ்வாறு ஒரு dessert. Invalids ஒரு restorative இருக்க வேண்டும் ஆகியன இன்-புட் [தொகு] ஒரு முறை நினைத்தேன்.
Industry:Culinary arts
அந்த மிகவும் பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் தெற்கு பிரான்சில் பிரதிபலிக்குமாறு dried மூலிகைகளில் ஒரு assortment கூறினார். உள்ள பெரிய supermarkets, spice பிரிவு மிகச்சிறிய கிளே crocks '' என்று , கலப்பு கண்டுபிடிக்க முடியும். தும்பை, fennel விதை, lavender, marjoram, rosemary, இதைக் கண்டு, கோடை savory, thyme , கலவை பொதுவாக உள்ளது. மழைக்காலத்தில் dishes, இறைச்சி, கோழிப்பண்ணை மற்றும் காய்கறிகள் , கலப்பு பயன்படும். மூலிகைகளில் காண்க.
Industry:Culinary arts
