- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Pečenie termín, ktorý popisuje technika pomocou vozového pin zlúčiť cesto, (ako napríklad koláčové kôry alebo cookies) do tenké, dokonca aj vrstvy.
Industry:Culinary arts
1. Iný názov pre Jedlá soda. 2. a všeobecný výraz pre všetky ochucená nealkoholických nápojov. 3. Niektorou z mnohých soda vodách. 4. a plniace piť z jednej alebo viacerých kopčeky ľadový krém Zapečená s ochucená soft drink alebo soda vody a ochucená sirup.
Industry:Culinary arts
Nemecká varené klobása s garlicky chuť a tmavo červená farba. Sa zvyčajne predáva ako sendvič mäsa. Pozri tiež klobása.
Industry:Culinary arts
1. Gıda (genellikle sebze ve meyve) içine kaynar su kısa bir süre sonra pişirme işlemi durdurmak için soğuk su içine atılmak için . Blanching (ile şeftali ve domates gibi) Kaplamalar gevşetmek ve yükseltmek ve renk ve lezzet (sebzeli gibi önce dondurma) eti, firma için kullanılır. Görmek de parboil. 2. Bu dönem de bahçıvanlık tekniği sayede bitkilerin yaprakları whitened veya tam karanlıkta büyüyerek yeşil olmasını engelledi başvurur. Bu kadar pahalı yapan Belçikalı hindiba, emek Bu süreçtir.
Industry:Culinary arts
Tammycloth olarak da bilinen bir Tamiş olan sosları gibi sıvı karışımları zorlanma için kullanılan bir Kamgarn-bez süzgeç.
Industry:Culinary arts
Tenká, krehký, nekvasený chlieb tradične požitiu počas židovskej Pesach dovolenky. Tradíciu uvádza, že matzo sa iba s vodou a múky, ale niektoré moderné-dňový verzie zahrnúť flavorings ako cibule. Matzo možno nájsť v židovskej trhy rovnako ako väčšine supermarketov. Pozri tiež matzo jedlo.
Industry:Culinary arts
1. Tenké prúžky odlúpených pečivo šíriť alebo plnené rôzne chutný zmesi (napríklad krevety masla alebo Strúhaný syr) a slúžil ako hors D'oeuvre. a sladká plnenia tejto pečivo premení dezert. 2. Allumette, francúzske slovo pre "zápas," sa vzťahuje aj na zemiaky, ktoré zbavený jadra rozrezaný na tenkej "matchsticks" a vyprážané.
Industry:Culinary arts
Označuje sa aj ako chinín vody, tonizujúce je voda účtované s oxidom uhličitým a ochucená ovocia extrakty, cukru a zvyčajne len nepatrnú čiastku chinínu (horký alkaloid). Je obzvlášť populárne ako mixeru, ako napríklad s gin vytvoriť gin s tonikom kokteil.
Industry:Culinary arts
Myslel, že niektoré sa Španielska odpoveď na francúzske madeleine magdalenas sú malé hubky koláče z vajec, múka a olivový olej – Hoci mnoho moderných verzie použite slnečnicového oleja. Hoci tieto malé koláče boli vykonané pre špeciálne dni pracovného voľna od stredoveku nepretržite, sú tak populárne, že ste každodenný radosť pre väčšinu Španielov. Magdalenas mať príťažlivo ponuky a vlhký konzistenciu a lesklé, zlatý hnedá vrcholy. Prichádzajú v troch základné tvary — klasické, vysoko sfarbené kolo, ploché zavŕšená kolo a podlhovasté tvar.
Industry:Culinary arts
Bir firma, yuvarlak, dan 4 ons için dev bir 50-pounder cellulosumda 12,200,000 beyaz mantar. Çok gıdalar tamamlar bir hafif ve ceviz gibi bir lezzet vardır. Kurtmantarı mantar düzensiz özel üretmek pazarlarda mevcuttur. Onlar olabilir kalın ya da ince dilimler, tava ve Sote, kesilmiş veya kıyılmış ve yemekler çeşitli kullanılan . Bkz Ayrıca mantar .
Industry:Culinary arts
