- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
פרק זמן זה צ'ילה חום כהה (4 - ל 5 אינץ) הוא סוג של poblano מיובשים. יש ניואנסים פירותי אור ותו עשן בולטת הרבה יותר מאשר יחסית שלו, ancho. Mulato הכרחי להגשת שומה. ראה גם צ'ילה.
Industry:Culinary arts
非常に大規模な冬スカッシュ濃い緑から色鮮やかなオレンジ色に至るまで、厚く、でこぼこ、ハードのシェルとは。Hubbards 3 月には、いずれかの全体 9 月初めからか、非常に大規模な場合は、カットしてできあがり。これらのきれいな色 rinds 傷から無料のを します。クール （下 50 ° F） の場所 （または、冷蔵庫） を 6 ヶ月のラップ ストアを します。ハバード スカッシュ煮や焼き最高です。、むしろ粒状の質のため黄橙色肉はしばしばマッシュ ポテト裏ごしやバター、調味料のサービングの前に混合します。ハバード スカッシュ ビタミン A の優れた供給源であり、鉄、リボフラビンのかなりの量が含まれています。参照もスカッシュ します。
Industry:Culinary arts
ほぼ黒に深いガーネットから色の範囲は非常に大規模なおいしい桜。、肌は、スムーズな光沢のある肉会社と甘いです。ビング チェリー - 手を食べるだけでなく、料理は得意です します。も桜を参照してください。
Industry:Culinary arts
綿植物の種子から得られる粘性油。綿実油生産のほとんどは組み合わせて使用他の油と油製品を作成します。いくつかのマーガリン、サラダ ドレッシング、および多くの商業的使用は 製品を揚げた。を参照してくださいまた、油脂し、油します。
Industry:Culinary arts
三つ編み、ボールやラウンドがメキシコの起源の白 cow's 乳チーズ。Asadero、どの手段「ロースター」または「ブロイラー、「良い融解プロパティは加熱時そっと糸なりした — が unaged のモントレー ジャック チーズ非常によく似て。その他名このチーズのチワワとオアハカです。チーズも参照してください。
Industry:Culinary arts
מבוסס על מיונז, רוטב טרטר הוא תערובת של צלפים טחון, חמוצים שמיר, בצל או שאלוט, זיתים, מיץ לימון או חומץ או סעודה. הוא באופן מסורתי מוגש עם דג מטוגן, אך ניתן להשתמש גם עם ירקות.
Industry:Culinary arts
מבוסס על מיונז, רוטב טרטר הוא תערובת של צלפים טחון, חמוצים שמיר, בצל או שאלוט, זיתים, מיץ לימון או חומץ או סעודה. הוא באופן מסורתי מוגש עם דג מטוגן, אך ניתן להשתמש גם עם ירקות.
Industry:Culinary arts
1. סוג של מאפה עם חלמונים, קמח, חמאה, חלב דומה מאוד בצק רבוך. Frangipane אפוי בצמיחתם מלא לעתים קרובות עם forcemeat. 2. a עשיר במשחה Pâtissière בראוה טחונים ומשמש כחומר מילוי או topping עבור מגוון מאפים ועוגות. נקרא גם פראנגיפאני.
Industry:Culinary arts
צלחת עם ברורה הוסב התחתון תדמה מצורף גזע מרכזי, בכל ענפי העץ החשוף בקצה אחד מהם הוא טוב רדוד. תצורה כזו מאפשרת מיצי חיתוך על מגש כדי לבצע drain של בשר.
Industry:Culinary arts
N. 1. Một thùng chứa, thường hương hình, vào đó một thực phẩm được đặt để đi vào hình dạng của thùng chứa đó. Khuôn mẫu có thể phạm vi kích thước từ nhỏ, cá nhân khuôn kẹo-kích thước lớn pudding khuôn. Thực phẩm (chẳng hạn như bơ, sô cô la, kem, aspic, pâté hoặc một món tráng miệng dựa trên gelatin) đổ hoặc đóng gói vào khuôn và sau đó customarily làm lạnh cho đến khi nó trở nên vững chắc, đủ để giữ hình dạng của nó. 2. Hoàn thành các món ăn được làm trong một thùng. 3. Bất kỳ của hàng ngàn các giống của các loại nấm mọc trên thực phẩm các hạng mục như bánh mì, phô mai, Hoa quả và giơ. Nấm mốc phát triển tốt nhất khi các món ăn là chua và môi trường ấm, ẩm ướt và tối, với một số không khí lưu thông. Nấm mốc reproduces từ bào tử của nó, được thực hiện thông qua không khí cho đến khi họ tìm thấy các thức ăn phải và môi trường nảy mầm. Nấm mốc hầu hết là chỉ đơn giản là phiền hà mà hư hỏng thực phẩm nhưng không có hại. Trong số các mang lại lợi ích khuôn mẫu là những mục tiêu nuôi dưỡng để tạo ra tuyệt vời blue pho mát như roquefort và stilton, và rằng đó mọc trên vỏ camembert, cung cấp hương vị đặc biệt của nó. nấm mốc v. đến hình thức ăn thành một hình dạng đặc biệt hoặc bằng cách tay thành lập (như với một bột bánh mì) hoặc bằng cách rót (như với aspic) vào một mốc trang trí và lạnh hoặc đóng băng cho đến công ty.
Industry:Culinary arts
