- 行业: Printing & publishing
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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
여러 종류의 스토리지 수명을 길게 하는 저온 살 균 되 고 유화 부드럽게 원조와 결합 된 자연 치즈 중 하나. 처리 하는 일부 경우에 추가 colorings 및 부식 방지 제를 포함 하는 치즈. 제품 레이블이 치즈 "확산" 또는 치즈 "음식" 부드럽고, 더 많은 spreadable 혼합물에 대 한 추가 액체를 포함합니다. 미국 S. 에 따르면 정부 표준 51%만이 최종 체중 치즈 해야 합니다. 처리 치즈 잘 유지 하지만 독특한 맛과 질감의 자연 치즈 부족 합니다. 그들은 거 야 또한 라고도 아메리칸 치즈. 또한 치즈를 참조 하십시오.
Industry:Culinary arts
용어 "갈비"은 종종 제대로 사용 하지 레이블로 실제로 갈비 로스트에 대 한. Culinarily, "총리" 실제로 가장 높은 미국 농 무부 쇠고기 등급을 참조 하는 용어. 만도 망은와 지방의 크림 레이어 hallmarked 최고의 쇠고기를 주어 집니다. 아주 작은 총리 쇠고기 과거 보다 나은 호텔 및 레스토랑 또는 명성 정육점 만든다. 일반적으로 슈퍼마켓에서 발견 하는 쇠고기의 최고 등급은 미국 농 무부 선택 이다. 따라서 "프라임 리브" 로스트 립 어떻게는 비록 종종 붙여집니다, 그리고 기회는 그것은 미국 농 무부 선택 쇠고기. 쇠고기 를 참조 하십시오입니다.
Industry:Culinary arts
일반 쌀 가루는 괜 찮 아 요, 가루 가루 일반 흰 쌀에서 만든. 구워진된 상품에 주로 사용 됩니다. 찹쌀 또는 달콤한 쌀 가루 (일본 떡)와 같은 높은 스타치 짧은 곡물 밥에서 이루어집니다. 그것은 널리 사용 되는 소스를 두껍게 하 요리 아시아와 일부 디저트에 대 한 .
Industry:Culinary arts
С оцет подсладено ориз, представлява смес, наречена суши meshi аромат японски специалност, въз основа на преварена ориз. След охлаждане, оризът е гланцирана Шийн и разделя лесно. Там е голямо разнообразие от суши, включително nigiri суши (тънък сектори на суров риби, подправен с wasabi и обвива или слой с този ориз), hosomaki (тънка суши ролки) и futomaki (дебела суши ролки). За тези ролки, различни нарязват зеленчуци, сурови риби, Хаджийски, Тофу, и са затворени в суши ориз и опаковани в тънки листове от nori (водорасло). Ролки след това са разрязани на сектори. Суши са проектирани да бъде пръст храна и може да бъде служи като мезета, закуски или пълно хранене. Соев сос често се сервира със суши за потапяне. Вижте също sashimi.
Industry:Culinary arts
Selle pretzel saab identifitseerida kuni päritolukarjani roomlased, kuigi metalljuhtmete lahtise sõlm kuju arvatakse, et on võetud seitsmendasse sajandi algul. Esimene U. S. kaubanduslik pretzel tehase loodi 1861 Lititz, Pennsylvania. On kaks peamist liiki pretzel — raske ja terav või pehme ja chewy (vanem, kaks vormid). Viimane sageli müüakse koos sinep kuuma tänavamüüjad alates nende pretzel koristuskärud. Pretzels saab piserdatakse jäme soola või mitte, ja sõlme, pulgakesed või rõngaste kujuline. Terav pretzels on saadaval palju suurus, kuju ja isegi flavors (nt rukis) selvehallid.
Industry:Culinary arts
See populaarne suvel squash on kergelt kõverate silinder, natuke väiksem ülaosas kui põhja kujuline. a zucchini naha värvi saate erinevad pimedas heleroheline, mõnikord koos kollane märgised, mis annavad vaadata plekiliste või hargsalvestatud. On off-white viljaliha on väga Kahvatu roheline valatud ja flavor on kerge ja delikaatne. Ühisturu pikkus on 4-8 tolli pikk ja 2-3 tolli paksune. Siiski on nagu väike sõrm sellal kui mõned isendite — tavaliselt nende, mis on kodumaal kasvatatud — saavutada mammoth 2 to 4 feet pikkune, 6 tolli läbimõõduga (või rohkem). Värske zucchini on saadaval laevaliiklust enamik selvehallid piigi aja jooksul hiliskevadel. Valige väike zucchini, mis on nooremate ja seetõttu rohkem pakkumise ja õhem nahad on. Nahad peaks olema plekkideta ning elavat värvi. Zucchini võib valmistada aurutamine, grillimine, sautéing, kuumutusrasv ja küpsetamine, sealhulgas sortide kaupa. Vt ka squash .
Industry:Culinary arts
Не, сладки редовно гранулиран захар, рок захар идва във формата на Амбър цветна кристали, в резултат на захар, варени това започва цвят. Се използва за подслаждане на някои китайски чайове и прозрачни бои месо. Вижте също захар.
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