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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
– Sherbet kilmę galima atsekti populiarus Vidurio Rytų gėrimą (charbet) iš saldinto vaisių sultys ir vandens. Sherbet šiandien terminas paprastai nurodo sušaldytos mišinio saldintas vaisių sultys (ar kitų skysčių tokiam, kaip vyno) ir vandens. , Ji taip pat gali būti pieno, kiaušinių baltymus ir (arba) želatina. Sherbet yra lengvesni nei ledų bet turtingesnė nei su ledo. Taip pat žr. šerbetas.
Industry:Culinary arts
Een kegel-vormig tas met twee open uiteinden. De kleine einde puntige is en kan worden uitgerust met decoratieve tips van verschillende grootte en ontwerpen, terwijl het deeg, slagroom, vullingen, etc. zijn spooned in het grote einde. Wanneer de zak geperst, de inhoud worden gedwongen via de tip. Pastry zakken hebben een veelheid van toepassingen met inbegrip van het verfraaien van cakes, gebakjes of cookies vormen en decoratieve randen leidingen. Ze komen in verschillende maten en kunnen worden gemaakt van een verscheidenheid van materialen, met inbegrip van nylon en kunststof omzoomde katoen of canvas, polyester en kunststof. Pastry zakken kunnen worden gevonden in gastronomische winkels, sommige supermarkten en de sectie keukengerei van meeste warenhuizen.
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Een behoort tot (zie beide aanbiedingen) gevonden langs de kusten van Californië, Mexico en Japan. Het eetbare gedeelte is de adductor spier, een brede voet door die de abalone klampt zich aan rotsen. Zoals met elke spier, het vlees taai is en naar mals het vóór het koken moet worden verergerd. Abalone, op grote schaal gebruikt in de Chinese en Japanse keuken, kan worden gekocht vers, ingeblikt, gedroogde of gezouten. Verse abalone moet ruiken zoet, niet visachtig. Ook moet het leven — de blootgestelde spier moet verplaatsen wanneer aangeraakt. Kiezen die relatief klein zijn en koelkast zo spoedig mogelijk. Cook abalone binnen een dag na aankoop. Vers abalone is best gebakken en moet worden gekookt kort (20 tot 30 seconden per zijde) of het vlees zal snel verharden. Abalone is bekend als tuberculata in het Engels kanaal, awabi in Japan, muttonfish in Australië en paua in Nieuw-Zeeland. Haar iriserende shell is een bron van parelmoer. Zie ook schelpdieren.
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Frans voor "tile", een tuile is een dunne, scherpe cookie die is geplaatst over een afgeronde object (zoals een deegroller) tijdje nog heet van de oven. (Er is ook een speciale tuile mal, waarover de hete cookies kunnen worden geplaatst. ) Zodra gekoeld en stijf, de cookie lijkt op een gebogen dakpan. De klassieke tuile is gemaakt met gemalen amandelen, maar de cookie ook met sinaasappel-, citroen, vanille of andere noten op smaak gebracht kan worden.
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Ένα εργαλείο κουζίνα με κοίλο μέρος υπό μορφή γρίλιας, ωοειδούς σχήματος στο κάτω μέρος και ένα στροφείς επάνω μέρος αποτελείται από 10 ωραία σύρμα από χάλυβα. Όταν το επάνω τμήμα η προσφυγή προς τα κάτω σε ένα αυγό σκληρά βρασμένα συνεδρίαση της βάσης, αυτό κόβει το αυγό σε ακόμη και slice.
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Χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα από 600 b. , C. , κουρκούμη είναι η ρίζα του τροπικού μονάδα που σχετίζονται με Ζιγγίβερι. Αν εγγενή προς την Ανατολή, αυτό Πολίτικη Κουζίνα σήμερα καλλιεργείται επίσης στην Ινδία και την Καραϊβική. Έχει ένα πικρό, έντονη γεύση και ένα έντονο χρώμα κίτρινο-πορτοκαλί. Βιβλική στιγμές, κουρκούμη ήταν συχνά χρησιμοποιείται για να άρωμα, μια παρατήρηση σχετικά με την κάπως εξωτικό άρωμα. Σήμερα χρησιμοποιείται κυρίως για να προσθέσετε χρώμα και γεύση στα τρόφιμα. Κουρκούμη είναι πολύ δημοφιλές στην Ανατολή Ινδικού μαγείρεμα και χρησιμοποιείται σχεδόν πάντα σε παρασκευάσματα curry. Είναι επίσης ένα κύριο συστατικό σε σιναπιού και τι δίνει αμερικανικό στυλ διατεθειμένη Σινάπι το φωτεινό κίτρινο χρώμα. Σε σκόνη κουρκούμη είναι ευρέως διαθέσιμο στα σούπερ μάρκετ. Όπως με όλες καρυκεύματα, αυτό πρέπει να αποθηκεύεται σε δροσερό και σκοτεινό μέρος για όχι άνω των 6 μηνών. Βλέπε επίσης καρυκεύματα, μπαχαρικά και Βότανο γράφημα.
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También llamada hojas de laurel o Laurus nobilis, esta hierba aromática proviene el árbol perenne Laurus nobilis, nativo del Mediterráneo. Griegos y romanos temprano atribuyen propiedades mágicas a la hoja de laurel y durante mucho tiempo ha sido un símbolo de honor, celebración y triunfo, como en "ganar sus laureles. "Las dos principales variedades de laurel son turco (que tiene hojas ovales de 1 a 2 pulgadas de largo) y California (con hojas estrechas, de 2 a 3 pulgadas de largo). Hojas de laurel los turcos tienen un sabor más sutil que la variedad de California. Bahía hojas son usadas para condimentar sopas, guisos, verduras y carnes. Que generalmente están eliminados antes de servir. El uso excesivo de esta hierba puede hacer un plato amargo. Hojas de laurel frescas raramente están disponibles en los mercados. Hojas de laurel secos, que tienen una fracción del sabor dulce, pueden encontrarse en los supermercados. Hojas de laurel almacén secada herméticos en un lugar oscuro y fresco hasta 6 meses. Véase también hierbas; tabla de hierbas y especias.
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También llamada limanda en Estados Unidos, esta especie de lenguado es baja en grasas y finamente texturado. Oscila entre 1/4 a 2 libras y se puede adquirir entero o en filetes. Se etiquetan simplemente como "filete de lenguado. "Lenguado inglés puede ser preparado en una variedad de formas incluyendo horno, asadas, caza furtiva y saltear. Véase también peces.
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También llamado cookie moldeado, este estilo se realiza configurando pasta a mano en pequeñas bolas, registros, medialunas y otras formas. Véase también cookie.
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También llamado cookie moldeado, este estilo se realiza configurando pasta a mano en pequeñas bolas, registros, medialunas y otras formas. Véase también cookie.
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