- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Velké a ve tvaru srdce, Tartarian cherry má tmavě fialový, téměř černé kůži a maso. Uvnitř tenkou kůži dužina je sladká, šťavnaté a mimořádně chutné. The Tartarian cherry je k dispozici od května do září. Viz také cherry.
Industry:Culinary arts
V doslovném překladu znamená španělské slovní spojení "napjaté ananas. "Piña colada je tropically flavored nápoj s kokosový krém, Ananasová šťáva a rumu, podávané na ledu a obvykle jsou s kousek ananasu. Piña colada (ananas kokos) chuť se stalo také populární pro mnoho potravin, jako zmrzlina, cukroví, dorty, atd.
Industry:Culinary arts
Dlouho populární v Německu a v okolních oblastech Evropy, tato bílého hroznového vína dnes se pěstuje v jiných částech světa, jako jsou Spojené státy a Chile. Víno z hroznů odrůd Sylvaner je světlo a příjemné, to není tak chutné nebo ovocnou jako Ryzlink Johannisberg Německa.
Industry:Culinary arts
Dlouho populární v Německu a v okolních oblastech Evropy, tato bílého hroznového vína dnes se pěstuje v jiných částech světa, jako jsou Spojené státy a Chile. Víno z hroznů odrůd Sylvaner je světlo a příjemné, to není tak chutné nebo ovocnou jako Ryzlink Johannisberg Německa.
Industry:Culinary arts
V Irsku, toto světlo, je suchý whisky destilovaný z zápary kvašených ječmene a dalších obilovin.
Industry:Culinary arts
V hrabství Lancashire, Anglie, bílý sýr může pohybovat od měkké na semifirm v závislosti na tom, jak dlouho je ve věku. Když mladí, chuť je mírné ještě pikantní. Se stává silnější a bohatší vůni při jeho splatnosti. Lancashire taje krásně a je oblíbený sýr pro welsh Králíku. Viz také sýr.
Industry:Culinary arts
Udělal jen ve Skotsku, toto charakteristické alkohol používá ječmen příchuti namísto kukuřice, která se používá pro většinu amerických whisky. Charakteristika kouřová příchuť skotské vychází z faktu, že klíčící sladového ječmene se suší nad požáry rašeliny. Existují dva hlavní typy tohoto alkoholu – se skotské, které jsou kombinací 50 až 80 procent (nesladových) obilné whisky a 20 až 50 procent sladovou whisky, a single malt skotské, které jsou vyrobeny výhradně z sladu, vyráběné jediného lihovar a mají bohatší kouřová příchuť. Když prolnutých skotskou obecně preferuje ve Spojených státech, single piv rychle získávají přízeň. Tradičně, whisky vyrobené ve Skotsku jsou napsána bez "e. " Viz také alkohol; whisky.
Industry:Culinary arts
Pojmenované po Jalapa, hlavního města Veracruz, Mexiko, hladké, tmavě zelená (šarlatovou červeň zralých) chiles rozsahu od horké do velmi horká. Se zaoblenou špičkou a jsou asi 2 cm dlouhé a 3/4 až 1 palec v průměru. Kromě jejich chuť, jsou velmi populární feferonky, protože jsou tak snadno peckami, (semena a žíly jsou extrémně horké). Jsou k dispozici čerstvé a konzervy a jsou používány v různých omáček, někdy plněný sýrem, ryby nebo masa a v četných jídel. v jejich sušené formě, feferonky jsou známé jako chipotles.
Industry:Culinary arts
Pojmenované po ve vlastnictví portugalský ostrov kde je vyroben, Madeira je charakteristické alkoholizovaného vína, který je podroben delší zahřívání během zrání. Se může pohybovat v barvu od světle žluté do hluboké hnědými a přemosťuje docela suchý na moc hezké. Bledě zlatý Sercial je nejlehčí, nejsušším Madeira, zatímco bohaté, tmavé odrůdy Malvasia je nejsladší. Bual a Verdelho jsou oba středně sladká vína. Příchuť vyrobené Madeiras nemůže srovnávat s tím portugalské originálů. . . , ale pak jsou zlomek ceny. Madeiras zapalovače jsou často sloužila jako aperitivy, zatímco bohatší, tmavší odrůda je ideální pro popíjení po večeři. Madeira je také vynikající víno pro vaření a lze použít v sladké a Slaný přípravky.
Industry:Culinary arts
Pojmenované pro ostrov pochází, tato národní sýr z Dánska se vyrábí z kravského mléka a obsahuje asi 45 procent mléčného tuku. Je to styl švýcarský sýr s žluté interiér s akcenty s malými nepravidelné otvory. Samsø má výrazný, mírné, nutlike příchuť, která je vhodný pro téměř jakékoliv použití z připravených jídel na saláty a sendviče. Viz také sýr.
Industry:Culinary arts
