upload
Barrons Educational Series, Inc.
行业: Printing & publishing
Number of terms: 62402
Number of blossaries: 0
Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Eine äthiopische Gewürzmischung mit Knoblauch, Paprika, Kardamom, Koriander, Bockshornklee und verschiedene andere Gewürze. Es oft in Eintöpfe und Suppen verwendet wird.
Industry:Culinary arts
Eine ausgezeichnete europäische Salzwasser Plattfische, das eng mit der Steinbutt. Es eine zarte, helle Fleisch hat, die gegrillt, gebraten, gebacken, gegrillt oder pochiert werden können. Siehe auch Fisch.
Industry:Culinary arts
Eine ausgezeichnete Hitze Chorleiter, Kupfer ist in der Regel mit Zinn oder Edelstahl zu halten aus der Interaktion mit bestimmten Lebensmitteln ausgekleidet. Kupfer in heißem Wasser und gewaschen und sofort getrocknet werden. Obwohl Kupfer relativ teuer ist und erfordert Polieren, es ist die Wahl von vielen Fachleuten-Kochgeschirr. Schließlich auch retinning werden muss.
Industry:Culinary arts
Ein exotisch duftenden Likör, gewürzt mit Rosenblüten, Vanille und verschiedene Gewürze.
Industry:Culinary arts
Ein extrem heiß in Pulverform mit Boden Senf Senfkörner (schwarz oder braun und gelb-weiß), Weizenmehl und Kurkuma. Die bekannteste Marke von Senf in Pulverform ist heute Colman, benannt nach seinen Jahrhundert britischen Entwickler, Jeremiah Colman. Siehe auch Senf.
Industry:Culinary arts
Eine extrem weich, frisch Frischkäse, die die Konsistenz der Sauerrahm hat. Fromage Blanc ist in der Regel mit Obst gegessen und Zucker als Dessert, sondern kann auch in der Küche verwendet werden. Siehe auch Käse.
Industry:Culinary arts
Ein Kraut, gehören die zusammengesetzte Familie, Gänseblümchen, Löwenzahn, Ringelblumen und Sonnenblumen enthält. Die silbrig, duftend Costmary Blätter haben Minze, lemony Charakter. sie in Salaten und als Aromastoff in Suppen, Kalbfleisch und Hühnerfleisch Gerichte und Wurst verwendet werden. Costmary wird auch Alecost genannt, (weil es bei Ale verwendet wurde), Bibel Blatt (weil seiner langen Blätter dienten als Buch Markierungen) und Minze Geranium.
Industry:Culinary arts
Ein Kraut, das ähnlich wie Schnittlauch, aber mit einem dezidiert garlicky Nuance, sowohl in Aroma und Geschmack. Knoblauch-Schnittlauch Blätter haben lange, dünne, flache Stängel, während die Stiele mit den Blüten rund sind und mehr eng regulären Schnittlauch ähneln. Offene Blüten, aber schön, sind ein Signal, dass der Schnittlauch von einer reiferen Anlage abgeholt wurden und nicht so zart wie mit ungeöffneten Knospen werden. Knoblauch-Schnittlauch finden Sie in den asiatischen Märkten und viele Feinschmecker produzieren. Speichern sie in einem Kunststoff im Kühlschrank bis zu einer Woche Beutel. sie mit einer Schere auf die gewünschte Länge weggelassen und in frischem und gekochten Gerichten verwendet werden. Knoblauch-Schnittlauch sind auch chinesischer Schnittlauch und Ku Chai bezeichnet.
Industry:Culinary arts
Eine Vorspeise-Speckmantel, des Austern, die gegrillt, gebacken oder gegrillt und serviert auf Butter Toast Punkte sind. Siehe Teufel auch auf dem Pferderücken.
Industry:Culinary arts
Ein eisgekühlter Cocktail mit Rum, Limettensaft und Cola gemacht.
Industry:Culinary arts
© 2024 CSOFT International, Ltd.