upload
Barrons Educational Series, Inc.
行业: Printing & publishing
Number of terms: 62402
Number of blossaries: 0
Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Saus klasik dari Catalunya, Spanyol, romesco adalah halus tanah campuran tomat, paprika merah, bawang, bawang putih, almond dan minyak zaitun. Biasanya disajikan dengan ikan panggang atau unggas.
Industry:Culinary arts
1. a panjang, persegi panjang dacquoise dibuat dengan almond bubuk dan hazelnut dan berlapis dengan buttercream coklat. 2. Kata the Perancis marjoram ramuan.
Industry:Culinary arts
Lapisan gula yang terbuat dari ' confectioners gula, putih telur dan beberapa tetes air jeruk. Mengeras ketika kering, membuat favorit untuk dekorasi tahan lama (seperti bunga dan daun) dan menulis hias. Royal icing sering diwarnai dengan pewarna makanan.
Industry:Culinary arts
Tämä suosittu British astia koostuu sulaneesta seoksen cheddar-juusto, oluen (joskus ale tai maito) ja mausteet palvellaan yli paahtoleipää. Juusto seos on toasted myös leivästä. Welsh kanin tarjoillaan yleensä tärkeimmät kurssin tai korkean trietanoliamiinin tomaattien usein mukana. Welsh kanin tulee kultainen buck, kun ylittänyt paistettu muna kanssa.
Industry:Culinary arts
a ohut, letkunmuotoisia suoliston Kalvosuodattimia on puhdistettu ja kypsennetyt käsitelty liha, kuten salamit ja muut makkarat. Kalvosuodattimia voidaan saada lammas-tai sian ja villisian tai nautaeläinten suolet. Suolet voi ostaa — puhdistettu perusteellisesti ja pakattu suola — erikoisuus lihakauppojen alkaen. Tänään useimpien kaupallisten makkarat on muotoiltu kollageenin kuorista.
Industry:Culinary arts
1. 어떤 소스를 휘저어 진된 크림 또는 구타 달걀 흰 빛, 공기와 일관성에 게 봉사 하기 전에 추가 되었습니다. 소스는 hollandaise 크림 혼합 실크 . 2. 는 고기, 생선, 조개 또는 푸아그라 (보통 pureed)에 따라 다양 한 요리 채찍 크림 또는 덜 자주, 치 대 진된 달걀 흰 자 위 밝게 질감에 추가 됩니다. 3. A 용어 또는 구워진 상품 라이트 하 고 섬세 한 질감을가지고 다양 한 요리에 적용 합니다.
Industry:Culinary arts
그대로 번역이 이탈리아 기간 의미 "점프 입. "잘게 썰어 송아지 현자와 함께 뿌 렸 다 고 퀴 토 햄과의 얇은 슬라이스를 얹어 만든 로마 전문에 가리킵니다. Sautéed 버터, 그럼 화이트 와인에서 찐 합니다. 가끔 고기 레이어 압 연 및 추천 요리 되 고 전에 보안을 .
Industry:Culinary arts
Small พาสต้าอิ่มเอิบ ด้วยปนต่าง ๆ สูง โฟลด์เหนือ และตัวลงในรูปร่างวงแหวนหรือหมวก Tortelloni จะเป็นรุ่นที่มีขนาดใหญ่ขึ้น
Industry:Culinary arts
细磨、 原始或煮熟的肉类、 家禽、 鱼、 蔬菜或水果与面包屑和各种调味料混合的混合物。成分通常地面几次获得很光滑的纹理。Forcemeat 可以用来把东西其他食物或本身,这样,使球。
Industry:Culinary arts
Kecil pelletlike logam atau keramik berat digunakan ketika kue pie terisi atau asam kerak agar menyusut. Beban (dari 1 sampai 2 cangkir) dituangkan ke dalam berlapis foil unbaked pie crust. Shell kemudian dipanggang sebagian, foil dan beban diangkat keluar, dan kemudian baking selesai. Pie beban dapat ditemukan di toko-toko gourmet. Lihat juga panggang buta.
Industry:Culinary arts
© 2024 CSOFT International, Ltd.