- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Ini anggota cabang gastropoda moluska keluarga adalah siput laut besar. Memiliki yang indah berputar shell dan agak sulit tetapi beraroma footlike otot. Meskipun waved whelk ditemukan di sepanjang pantai Atlantik Amerika Utara, tidak pernah telah memperoleh popularitas yang luas di Amerika Serikat. Knobbed whelks dan whelks disalurkan juga dipasarkan di Amerika Serikat. Whelks segar umumnya tersedia di musim semi dan gugur. Mereka juga tersedia memasak, diawetkan dalam cuka dan kaleng. Karena kurangnya mereka popularitas, whelks mungkin sulit untuk menemukan kecuali di Cina atau Italia pasar atau toko-toko makanan khusus. Whelk secara alami sulit dan harus biasanya empuk oleh berdebar-debar. Manfaat dari singkat, lembut memasak. The Italia merujuk kepada whelk sebagai scungilli, dan scungilli terkenal marinara adalah hidangan berbau bawang putin whelk dimasak dalam saus tomat yang dibumbui dengan benih basil, oregano dan cabai.
Industry:Culinary arts
Lembar kertas ini rumput laut kering dapat berkisar dari hijau gelap warna dengan ungu gelap untuk hitam. Mereka memiliki rasa manis samudera dan populer di Jepang makanan. Nori umumnya digunakan untuk membungkus sushi dan beras bola. Ketika dipotong halus itu berfungsi sebagai bumbu atau hiasan. Hal ini dapat dibeli panggang (yakinori berlabel); jika dibeli biasa, biasanya ringan toasted sebelum digunakan. Nori yang telah menggosok dengan kecap disebut ajijsuke-nori. Pasar Jepang beberapa supermarket membawa nori baik dalam kemasan plastik dan kaleng. Semua nori sangat kaya protein, vitamin, kalsium, besi dan mineral lainnya.
Industry:Culinary arts
Een likeur met de smaak van amandelen, hoewel het vaak gemaakt met de kernels van abrikoos pits. De oorspronkelijke likeur, Amaretto di Saronno, begroet van Saronno, Italië. Veel Amerikaanse distilleerderijen produceren nu hun eigen amaretto.
Industry:Culinary arts
Een drank quaffed direct na het drinken van een andere (meestal alcoholische) drinkbaar. Bijvoorbeeld, na een schot van whisky, misschien een drink een bier "chaser" (een combinatie bekend als een boilermaker).
Industry:Culinary arts
A Duitse worst gemaakt van varkensvlees en kalfsvlees gekruid met een verscheidenheid van kruiden, met inbegrip van gember, nootmuskaat en koriander of karwij. Al is het nu beschikbaar precooked, bratwurst is over het algemeen gevonden verse en moet goed worden gegrild of gebakken voor het eten. Zie ook worst.
Industry:Culinary arts
1. a drank die een alcohol (zoals bourbon, jenever, rum, scotch of wodka) met een mixer (zoals vruchtensap, soda of likeur combineert). Popular cocktails zijn martini, ouderwetse en tom collins. 2. Deze termijn geldt ook voor een voorgerecht geserveerd voor een maaltijd zoals een "zeevruchten" of "fruit" cocktail, die zou een schotel van gemengde zeevruchten of gemengd fruit respectievelijk.
Industry:Culinary arts
Sana, joka kuvaa baked tavaroiden (breads, cakes, jne.), joissa ei ole leavener, kuten leivinjauhe, baking sooda tai hiivaa. Keskuudessa suosittu happamattoman leivät ovat lahvosh.
Industry:Culinary arts
Jyvät tai perunoiden useita vahva, värittömän alkoholijuomien ja flavored useaan otteeseen. Peppermint perustuvien on yksi tämän Tyylilaji tunnetuin.
Industry:Culinary arts
Riippuen eläinten selän palana tulee alueen jatkamisesta (sianliha) varten jalka lapa tai (naudan-, karitsan- ja vasikanliha), jalka kylkiluun selkärangan molemmille puolille. Selän jakautuu lyhyt selän ja fileeselkä naudanlihaa. Yleisesti selän palana on tarjouksen Leikkaa, joka chops, pihvejä ja roasts butchered.
Industry:Culinary arts
Mitään eri Kuivat hedelmät, jotka koostuvat yleensä syötävät ytimen, komentotulkki, joka voi olla normaali-kova, ohut ja hauras woody ja kova lainausmerkeissä. Botanically puhumista, joissakin elintarvikkeissa, tiedämme pähkinät ovat tosiasiallisesti siemenet (kuten Parapähkinäpuu) tai palkokasvit (kuten maapähkinä). Kesken, suosittu "NUTS" ovat mantelit, cashewpähkinät, kastanjoiden, macadamias, pecans, pistaasipähkinöitä, Setrin pähkinät ja saksanpähkinät. Useimmissa pähkinät myydään kuorittujen ja silvityt. Shelled pähkinät tullut monenlaisia mukaan lukien blanched tai ei, koko, puolitetaan, viipaloidut tai chopped, jauhettu. Lisäksi tulevat raaka, Kemiallinen paahdetut, öljy-paahdetut, tai suolaa, savustettu, candied ja eri flavorings, kuten jalapeño ja valkosipulin ilman kuorittujen pähkinät. Ne ovat myydään muovipusseja ja -ruutuja ja tyhjiöpakatun tölkit ja purkit . Ostaessaan unshelled pähkinät irtotavarana, valita ne, jotka ovat niiden koko ja kiinteät kuoret sans halkeamia tai reikiä raskas. Pähkinä ydin ei olisi irrallaan, kun ravistaa helistin. Shelled pähkinät olisi oltava täyteläistä, rapeaksi ja yhtenäisen värin ja koon. Yleensä pähkinät ostetaan mahdollisimman tuoreet. Rancid nutmeats pilaa riippumatta elintarvikkeiden ne jΣrjestelmissΣ. Varmistaaksesi, että mutterit on tuoreen — onko kuoritut ja kuorimattomat — ostaa toimittajalta vientitoimintojen kanssa. Vuoksi sekä niiden korkea rasvan härskiintymiseltä on aina vaaran NUTS-luokituksen kanssa. Tästä syystä ne olisi säilytettävä ilmatiivis viileässä paikassa. Shelled pähkinät voi jäähdytettävä tällä tavalla enintään 4 kuukautta, jäädytetyt enintään 6 kuukautta. Yleensä (ja niiden tuoreutta varastoinnin milloin riippuen), Kuorellisetpähkinät pitää kaksi kertaa niin kauan, kuin myös kuoritut tietoja. Popular pähkinä sivutuotteet kuuluvat aterian tai jauhoista kannettava lisätulli (yleensä löytyy terveys-elintarvikkeiden kaupat) ja Mutteri voista ja öljyjen (suosituin että almond, hasselpähkinän, aflatoksiinille ja Pähkinäpuinen öljyt). Nuts on runsaasti kalsiumia, foolihappo, magnesium-, kalium-, E-vitamiini- ja kuitu. Tieteellisiin tutkimukset ovat tehneet päivittäin vain 1 Unssi runsaasti Kertatyydyttymätön (katso rasvat ja öljyt) NUTS-osaan voi alentaa sydänsairauksien riskiä jopa 10 prosenttia. Suurin Kertatyydyttymätön pähkinät ovat mantelit, parapähkinät, hasselpähkinät, macadamia nuts, pecans, pistaasipähkinöitä ja saksanpähkinät. Ja vaikka NUTS 1 Unssi tarjoaa noin 180 kalorien ja 17 grammaa rasvaa, 50-80 prosenttia kyseisen rasva on monounsaturated ("hyvä" rasva, joka auttaa vähentämään ldl tasolla — "huono" kolesteroli). Nuts on ihana yksinkertaisesti syönyt käsistä sekä käyttää monenlaisia makea ja savory ruokia aterian mauista aamiaisesta illalliseen. Valon toasting, stovetop tai uunissa hyötyy eniten pähkinät maku. Katso myös musta saksanpähkinä; butternut; candlenut; englanti walnut; Neidonhiuspuut pähkinä; hasselpähkinän; hickory kokoomanäytteessä.
Industry:Culinary arts
