- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
A French คำอ้างถึงหวานหรืออาหาร savory ที่เตรียมไว้ หรือน้ำพัดครีม Crème chantilly เป็นเบาหวาน whipped ครีม — รสชาติเป็นบางครั้ง ด้วยวานิลลาหรือ liqueur — ใช้เป็นแบบ topping ของหวาน
Industry:Culinary arts
N: โดยปกติแล้วการตัดราคาถูก น้อยนุ่มของเนื้อที่เป็นครั้งแรก browned แล้ว braised ช้ามากในหม้อปกคลุมด้วยของเหลวเล็กน้อย ผลลัพธ์คือ เนื้อชิ้น flavorful ละมุน เชยหรือรอบตัดเป็นนิยมมากที่สุดสำหรับจานนี้ จานถูกเรียกว่าแยงกีหม้อเนื้อย่างดีเมื่อมีเพิ่มผักลงหม้อดิสก์ผ่านขั้นตอนการทำอาหาร เนื้อย่างดีหม้อ v. ทำอาหารเนื้อสัตว์ โดย browning, braising ในหม้อครอบคลุมทั้งด้านบนของเตาไฟ หรือเตา
Industry:Culinary arts
使用以来 500 b.C.，迷迭香是原产于地中海地区 （它生长野生） 是，但现在耕地整个欧洲和美国。早就此薄荷家庭成员被用来治疗中枢神经系统疾病。迷迭香银绿针形叶高度芳香，其风味提示的柠檬和松木。粉，以及这种药草是全叶窗体 （干、 鲜） 中可用。本质用来调味食品，香水化妆品迷迭香。迷迭香可以用作调味料中多种菜式包括水果沙拉、 汤、 蔬菜、 肉 (尤其是羊肉）、 鱼和蛋菜、 填料和敷料。请参阅草药 ； 药草和香料的图表 ；中药字段指南。
Industry:Culinary arts
也称为猕猴桃，此组成的水果收到其名字对象相同的名称来自新西兰的种不会飞的鸟。它看起来像大的棕色鸡蛋细柔软的头发遮盖的 。但这不寻常的外部隐藏 美丽辉煌绿色肉，踉踉跄跄微小食用黑种子。猕猴桃香精是难以捉摸的。有些人说这是让人想起菠萝。。。其他人说的草莓。。。但我们都同意它有一个不同于任何其它水果的甜挞味道。猕猴桃被栽培在新西兰和加利福尼亚。自新西兰季节正相反我们的这好吃的水果是很多可用全年开放。成熟 kiwi 可以到 3 周存储在冰箱里。可以减半并像一个甜瓜或去皮、 切片、 用在沙拉、 甜点或油炸铲起。新西兰受欢迎帕夫洛娃甜点是最喜欢本地方法这水果美容和风味特色。新西兰人是很好的来源的维生素 c。
Industry:Culinary arts
Předat suché přísady prostřednictvím sítka pokuty OK tak velké kusy lze odstranit. Prosívání také zahrnuje najevo přísad (například cukrářů ' cukru nebo mouky) světlejší.
Industry:Culinary arts
1. Španělské sofrito je omáčka, které sautéing annatto semen v vykreslený vepřového tuku. Semínka budou odstraněny před nasekané cibule, zelené papriky, česnek, vepřové a různé byliny jsou vařené v oleji flavored, dnes červený až ingredience jsou nabídky a směs je silná. Omáčka se používá v receptech, podle potřeby. 2. Italská soffrito je podobné směsi (obvykle nasekané celer, zelené papriky, cibule, česnek a byliny) marinované v olivovém oleji a slouží k variantu, polévek, omáček a masitých jídel.
Industry:Culinary arts
1. Pour nestemäisen tai kuivan ainesosan seulan, suodatin tai poistaa haitallisia hiukkasia cheesecloth kautta. 2. Paina pehmeä elintarvikkeiden seulan, joka johtaa pureed muokkausaine reikien läpi . Elintarvikkeiden imeväisten tai koskevia erityisiä ruokavalion joskus käsitellään tällä tavalla.
Industry:Culinary arts
Yerel Afrika, bu küçücük baklagil de Kongo bezelye ve bezelye no gözlü denir. İçinde nerede uzun, bükülmüş bulanık pods içinde yetişen Güney ülkelerinde özellikle popüler ABD . Bezelye standart Bahçe bezelye büyüklüğünde ve genellikle grimsi-sarı renk vardır. Güvercin bezelye çiğ yemiş olabilir ancak genellikle kuru ve Böl. Kullanılabilir olduklarını birçok süpermarketlerde kurutulmuş ve genellikle taze bulundu, donmuş ve konserve nerede onlar, Latin Amerika ve Hindistan pazarlar olarak büyümüş bölgelerde. Güvercin bezelye pişer ister Kuru fasulye. Fasulye görmek de.
Industry:Culinary arts
a klasik Fransız yemek dana eti, kırmızı şarap, sebze ve baharat, yapılan tüm yavaş kızarmış birkaç saat. Fransa her bölgede kendi daube, bazen bir daubière adlı bir özel, çok derin, kapalı çanak tencere içinde yapılmış sürümü vardır.
Industry:Culinary arts
