- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Egy informális beachfront étkezés, ahol a vájókagyló, corn-cob vonatkozó és más élelmiszerek, beleértve a homár, kagyló, a burgonya és a vöröshagyma főtt, a forró sziklák pit tetején a tengeri moszat, amelyek borított nedves vászon. Clambakes zárt térben egyszerűen gőzben minden egy nagy fazékba összetevők teljes tengeri algakivonattal néha replikálja.
Industry:Culinary arts
Egy informális francia café, sör, bor és egyszerű, szívélyes élelmiszer tárolóhelye.
Industry:Culinary arts
Az ír kenyér, mazsola vagy fekete mazsola és cukrozott gyümölcshéj. , Ez általában a vaj slathered és tea kísérés szolgált. a szó szerint azt jelenti, hogy "élesztő kenyér," lefordított, bár nem mindig történik meg a élesztő.
Industry:Culinary arts
Az ír kenyér, mazsola vagy fekete mazsola és cukrozott gyümölcshéj. , Ez általában a vaj slathered és tea kísérés szolgált. a szó szerint azt jelenti, hogy "élesztő kenyér," lefordított, bár nem mindig történik meg a élesztő.
Industry:Culinary arts
Az olasz kávé, topping, fűszerek tejből tejszínes hab espresso tett. Néhány fűszerek tej is bekerül a mix. a hab felület édesített kakaópor vagy a fahéj-hintik meg lehet.
Industry:Culinary arts
Egy olasz desszert álló tubular vagy a horn-alakú cukrászati shellek, hogy deep-fried, majd tejszínhabbal ricotta (és gyakran tejszínhabbal) cukrozott töltési töltött csokoládé, cukrozott citron bits keverve, és néha dió.
Industry:Culinary arts
Egy olasz omlett, amely általában az összetevők, mint a francia omlett belsejében, hogy hajtogatott helyett a tojások keverve. Lehet tükrözni vagy felső broiling egység szerint befejezhető. Egy omlett közepesen magas hő keresztül gyorsan főtt, és után lehajtható, van egy sima oldalú fél ellipszis alakzat. Nagyobb fokú biztonság érdekében az a frittatával az oka, hogy főtt nagyon lassan alacsony hő és kerek mert nem fel van hajtva.
Industry:Culinary arts
Egy olasz kifejezés azt jelenti, "hogy a foga," tészta vagy egyéb élelmiszer, főtt, amíg egy enyhe ellenállás, ha történő megmart kínál, de amely nem puha vagy overdone leírására szolgál.
Industry:Culinary arts
Egy olasz szó jelentése ", a," ", a" vagy "on a. "Például al dente azt jelenti,"hogy a foga. "
Industry:Culinary arts
Édesmandula szuszpenziója sajtolása során nyert olaj. Francia édesmandula olaj, huile d'amande, nagyon drága, és a kényes íz és enyhén pirított mandula aromával rendelkezik. A U. S. fajtát sokkal enyhébb, és a íz vagy az ár nem összehasonlítani. Mandula olaj specialty gourmet piacokon, és sok szupermarket találhatók.
Industry:Culinary arts
