- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
ஒரு முக்கிய உணவு மீன் ஆப்ரிக்காவில் ஒதுக்கீடு eons, tilapia ஆகியவை உலகம் வருவார், தென் செய்ய, அமெரிக்கா மற்றும் கனடா aquacultured. , Lowfat உடல்களும், tilapia இது வெள்ளை (சில சமயங்களில் tinged கொண்டு இளஞ்சிவப்பு), கசப்பாக இருக்கிறது மற்றும் அபராதம் textured. இது பண்டல், broiling, grilling மற்றும் steaming தக்க . , Tilapia மேலும் எனப்படும் செயிண்ட் பீட்டர் மீன் மற்றும், Hawaiian சூரியன் மீன் Hawaii. மீன் இதையும்.
Industry:Culinary arts
முதலில் இருந்து கிரீஸ், moussaka என்பது முழுவதும் Near கிழக்கு பெரும்பாலான பிரபல dish. அதன் அடிப்படை படிவம் கொண்டதாகும் eggplant மற்றும் ground lamb அல்லது layered வருகின்றன, beef sliced பின்னர் baked. Variations, எனினும், அவை endless மற்றும் அந்த dish என்பது அடிக்கடி மூடப்பட்டிருந்த முட்டைகள் மற்றும்/அல்லது வெண்ணெய் கூடிய Béchamel sauce. மற்ற variations என onions, artichokes, விதத்தைக் அல்லது பயறுகள் அடங்கும்.
Industry:Culinary arts
Традиционните Южна бисквити, които датира към XIX век. Като има предвид, че повечето бисквити са меки и светлина, тъпия бисквити са твърди и хрупкави. Класическите консистенция се получава чрез изковаване тестото за 30 до 45 минути, докато тя става blistered, еластична и гладка. Побой може да се направи с открито, подвижни ПИН, плоски страна на резачка. . . всички тежки обект, който ще лири тестото предавали. , Един може също да използвате старомоден бити бисквита машина, измишльотина с дървени или метални барабани, напомняща wringer стар дрехи. Тестото се пропуска през барабаните, които се изпълняват от колянови ръка. Този метод е, не по-малко време, но записва на износването и скъсването на Бейкър. След като тестото е бита, тя е валцувани, нарязани на малки кръгове и надупчва със зъбци на виличен преди да пекат.
Industry:Culinary arts
1. பொதுவாக ஒரு மனித பாதம் ஒப்பான ஒரு கால்நடை சுழற்பந்து குறைந்த பகுதியை . ஹாம் hock இதையும். 2. a கால பயன்படுத்தப்படும் இங்கிலாந்தில் உள்ள ரைம் wine.
Industry:Culinary arts
இந்த உயர் புதிய வெண்ணெய் சிறிதாக grainy ஆனால் விட குடிசைத் வெண்ணெய் மென்மையான உள்ளது. இது வெள்ளை, ஈரமான உள்ளது மற்றும் சிறிதாக கசப்பாக இருக்கிறது flavor உள்ளது. மிக இத்தாலிய ricottas mozzarella மற்றும் provolone போன்ற cheeses போது களைப்பு whey தகடில் உள்ளன. கோரிக்கை விடுத்தார், ricotta இந்த வகை உபயோகத்தில் உண்மையிலேயே வெண்ணெய் ஏனெனில் அது தகடில் வெண்ணெய் by-product. உள்ள தி அமெரிக்கா, ricottas பொதுவாக வெளியிடுவதற்கு கொண்டு whey மற்றும் முழு அல்லது பால் இணைந்த. இந்த சொல் ricotta என்றால் '' recooked '' மற்றும் என்பதையும், வெண்ணெய் என்பது மேற்கொண்ட அமைப்புகள் இருந்து வேறு சமைக்கப்பட்ட வெண்ணெய் whey இருந்து derived என்பது . Ricotta உள்ள பல இத்தாலிய savory செய்முறை lasagna மற்றும் manicotti போன்ற பயிற்சியாளராக கனி cassata மற்றும் cheesecake போன்ற பிரபல ingredient உள்ளது. வெண்ணெய் இதையும்.
Industry:Culinary arts
நீர் lily ஒரு உரையின் இலைகள், வேர் மற்றும் விதைகள் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது ல் ஆசியன் சமையல். அதிக lotus இலைகளின் ஒரு சுருளின் இருந்து 11 15 அங்குலம் செய்ய வேண்டும். அவர்கள் தடிப்புகள் உடலில் தோன்றலாம் மீன்களையும், dried ஆசிய சந்தைகளில். இந்த இலைகளின் பயன்படுத்தப்படுகிறது இருவரும் ஒரு flavoring மற்றும் விற்பனையிலும் மற்றும் savory கலவைகள் மடிக்க (அரிசி, இறைச்சி, பழங்கள், போன்ற ) steaming ஒதுக்கீடு. உள்ள புகைப்படங்கள் வெளியிடப்பட்டது lotus வேர் வரை 4 அடி முடியும். அது செய்கின்றனர் போன்ற solid இணைப்பு சங்கிலி ஏதேனும் 8-அங்குல நீளங்களில், உள்ள முதல் 3 அங்குலம் சுமார் ஒவ்வொரு உடன் . உபயோகிக்கும் முன் peeled வேண்டும் reddish பிரௌன் தோல் செய்துள்ளது. Lotus வேர் வெள்ளை creamy உடல்களும் அச்சிடுதல்களையும் நுட்பம் raw உருளைக்கிழங்கு, புதிய தேங்காய் akin to flavor உள்ளது. தவிர புதிய படிவ மாணவர்களுக்கும் இது இருக்கும் canned, பெரும்பாலான மற்றும் candied. Lotus வேர் ஒரு காய்கறி பகவான் கொடூர கசப்பாக இருக்கிறது பணியைச் பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. Lotus முட்டைவடிவ, delicately flavored விதைகள் ஆகியவை eaten வெளியே, கைவரிசை இருவரும் தங்கள் புதிய மற்றும் dried படிவங்கள். Dried lotus விதைகள் ஆகியவை மேலும் candied மற்றும் பயன்படுத்த கனி மற்றும் pastry fillings . அவர்கள் முடியும் பெறப்பட அடைக்கப்பட்ட அல்லது ஆசிய சந்தைகளில் பேரளவு. Hasu மற்றும் renkon , lotus எனப்படும் மேலும்.
Industry:Culinary arts
Изключително горещ, остър масло, изразени от Синапени семена (виж синап). Синапено масло трябва да се съхранява в хладилник и ще запази за до около 6 месеца. , Тя може да се използва (умерено поради топлина) в се разбърква-frys, салатни и маринати.
Industry:Culinary arts
Mediterranean நாடுகளுக்கு சொந்த, leek உள்ளது என prized மூலம் gourmets ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக. Nero நம்பப்படுகிறது leeks துணையுடனான மேம்படும் அவரது பாடும் குரல் மற்றும் prodigious செய்திருக்கிறது என்று முடிவு eaten இருக்க வேண்டும் என்றார். , ஆறாவது நூற்றாண்டு ஏ மதிப்பிடப்படும் , இந்த Welsh செய்த leeks தேசிய சின்னம் ஏனென்றால் அவை என நினைக்கிறேன் என்று பேட்ஜ் அணிந்து, அவர்கள் மனிதவள அவற்றை அவர்களின் எதிரிகளிடம் மேற்கோள்களான அவர்களின் தலைக்கவசம் உள்ள leeks வலுப்படுத்தப்படும் அவற்றை மற்றும் அவர்களை தோல்வியடைந்ததிற்கு பதிலாக செய்து வருகிறது வெற்றி பெற வெற்றிக்கு உதவிய. ' நெக்ஸ்ட் ஜென் flavorful ஒரு leeks இன்னும் கேட்டுக்கொள்ளப்பட்டுள்ளன ' உள்ள இன்றைய ஆகியவை இடம்பெறவுள்ளன. போன்ற ராட்சத scallion பார்த்து தற்போது, இந்த leek சம்பந்தப்பட்டது, garlic மற்றும் onion, flavor மற்றும் fragrance ஆகியவை milder மற்றும் ராசியோ தந்திரமாக போதிலும். ஒரு தடித்த, வெள்ளை காம்பு வடிவம் உருளை ஆகவே சிறிது bulbous வேர் முடிவு செய்துள்ளது என்று செய்துள்ளது. , கிரிஸ்போர்டு, வழங்குவதற்கு, கருத்த பச்சை இலைகளின் நன்றாக இறுக்கமாக சுற்றி மடி ஒருவருக்கொருவர் rolled செய்தித்தாள் போன்ற. Leeks கிடைக்கப்பெறுகின்றன year-round உள்ள பெரும்பாலான பகுதிகளை. கொண்டு அச்சிடுதல்களையும், brightly வண்ணமாக்கப்பட்ட இலைகளின் பெறுவோருக்கு மற்றும் unblemished வெள்ளை பகுதியை தேர்ந்தெடு. தவிர்க்கவும் தவிர்க்க எந்த withered அல்லது மஞ்சள் படகுகளின் புறப்பட்டது. , Smaller, leek அதிகம் tender இருக்கும். Refrigerate leeks ஒரு பிளாஸ்டிக் 5 நாட்கள் வரை பை. பயன்படுத்தி, முன் rootlets சீர்நிலை மற்றும் leaf ends. மேலிருந்து கீழாக மற்றும் அனைத்து ஆழத்திற்கு அகற்ற துறையாகும் காயங்கள் leeks இடையே பொடி அடுக்குகள் சிக்கினர் slit . Leeks முடியும் என ஒரு காய்கறி முழு சமைக்கப்படுபவை அல்லது chopped மற்றும் சாலட்களில் பயன்படுத்தப்படுபவை, soups மற்றும் இதர பணியைச் வருவாயைக்.
Industry:Culinary arts
במקור מיוון, מוסקה הוא המנה הפופולרית ביותר של המזרח הקרוב. בצורתה הבסיסית מורכב נתחי חציל, לאדמה כבש או בשר המוצבים, לאחר מכן אפוי. וריאציות, עם זאת, הן אינסופיות, לעתים מכוסה המנה בשאמל מועשרת ביצים או גבינה. וריאציות אחרות כוללות ההוספה של בצל, ארטישוק, עגבניות או תפוחי אדמה.
Industry:Culinary arts
