- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
原產于非洲北部，畫眉草是袖珍型 （約直徑的 1/32 英寸） 的穀物。億萬年來已埃塞俄比亞的主食，並在美國愛達荷州的現在正在成長。輕度堅果風味畫眉草很高的蛋白質和碳水化合物及鈣、 鐵的一個很好的來源。在一些保健食品商店中可以找到它。
Industry:Culinary arts
1. o grosime supă de burta, carne, legume, piper şi alte condimente. Este, de asemenea, numit Philadelphia piper oală. Supa se spune că au fost create în timpul iernii disperată de 1777-1778, când armata lui Washington a fost jos burta, piper şi resturi diferite de alte produse alimentare. Cook conceput acest vas gustoase şi l-a numit în onoarea lui natal, Philadelphia. 2. Tocană de A West Indian care conţin cassareep, carne sau fructe de mare, legume, chiles, ardei iute şi alte condimente.
Industry:Culinary arts
輕、 中型熱、 富風味的智利，幹後被稱為 pasilla。窄 chilaca 可以測量達 9 英寸長，往往有一個扭曲的形狀。它從暗綠色變成了深褐色時完全成熟。關於唯一的地方可以發現在美國新鮮就是農民的市場。又見智利。
Industry:Culinary arts
這也難怪，藏紅花 — — 從小型的紫色番紅花 (藏紅花) 黃橙色恥辱 — — 是世界上最昂貴的香料。每朵花提供了只有三個恥辱，必須仔細欽點，再擦乾 — — 一個極其勞動密集型的過程。花費超過 14,000 的每盎司的藏紅花的這些小小的恥辱。數千年前的藏紅花用不只是風味食品和飲料，但來使藥物和染布和身體油脂深黃色。今天主要用於此辛辣、 芳香的香料香精和淺色的食物。所幸的是 （因為它是如此昂貴），一點藏紅花走很長的路。它是不可或缺的數百種像馬賽魚湯、 燴內塞和菜飯，菜肴和風味很多歐洲烘烤的 。藏紅花被推銷這兩種粉狀和執行緒 （整個恥辱） 中。粉藏紅花更容易失去其風味，可以輕鬆地摻加模仿。執行緒應在使用之前壓碎。達 6 個月 商店藏紅花密閉在陰涼的地方。請參閱 也香料 ； 藥草和香料的圖表。
Industry:Culinary arts
很簡單，一個素食主義者是一個人避開肉或其他動物性食品的消費。然而，素食，實行自古以來，當然不是一個面。廣泛的 自訂的素食可能基於各種個人原則包括宗教 （某些印度教和佛教的教派），道德 (殘酷對待動物和世界食物資源更有效地使用），營養 （減少脂肪和膽固醇的健康福利） 和經濟 (nonmeat 產品時，平均來說，成本較低）。今天有幾種類型的素食主義者。絕對素食者，素食世界的純粹主義者是誰和誰有最有限的飲食，拒絕吃所有動物衍生食品包括黃油、 乳酪、 雞蛋和牛奶。蛋類乳酸素食主義者認為這種動物有關的食品可以接受但是，當然，不吃肉。然後有那些素食主義者，會吃魚和/或家禽，而不是其他動物的肉。有機地跨委員會，大多數素食主義者更喜歡他們有機種植的食物，並 （如果他們吃魚和雞) 美聯儲。素食主義者獲得其蛋白質從不同的來源，例如從豆科植物大家族的食物。
Industry:Culinary arts
Un termen larg pentru toate animalele acvatice, care au o coajă de un fel. Crustacee sunt separate în două categorii de bază — crustacee și mollusks. Crustacee includ crabi, raci, homar şi creveţi. Mollusks sunt împărţite în trei grupuri — gasteropode (numit univalves) precum abalone și melci; bivalves ca scoica şi stridii; şi cefalopode caracatiţă şi calmarul.
Industry:Culinary arts
Persil este cuvântul francez pentru "pătrunjel" şi persillade este un amestec de pătrunjel tocat si usturoi. Este de obicei adăugat ca o aromă sau garnitura de feluri de mâncare chiar înainte de gătit este completă. a vasului finit în acest mod este adesea descris ca un persillé. Persillé de exemplu, miel este un fel de mancare miel topped cu persillade amestecat cu pesmet.
Industry:Culinary arts
1.大、 紅色的心形甜椒的 3 到 4 英寸長及 2 至 3 英寸寬的措施。（"辣椒"的西班牙 word） 甜椒的肉是甜、 肉質和比紅辣椒更芳香。新鮮甜椒可能找到從夏末早落在專業生產市場和一些照度。罐裝、 瓶裝的甜椒 (兩半，帶或片) 全年齊備。甜椒是在綠橄欖中找到熟悉紅餡。的甜椒作物大部分用於辣椒粉。2。 皮門托是樹的名稱來自哪個香粉。
Industry:Culinary arts
N. orice antena de alimente care a fost pregătit prin metoda stir-fry. stir-fry v. la rapid prăji bucăți mici de alimentare într-o tigaie mare peste foarte mare de căldură agitare constant şi vioi alimente. Aceasta tehnica, care este asociat cu gătit din Asia şi wok, necesită o sumă minimă de grăsime şi rezultatele în alimente, care este crisply licitaţie de gătit.
Industry:Culinary arts
