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Barrons Educational Series, Inc.
行业: Printing & publishing
Number of terms: 62402
Number of blossaries: 0
Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
아메리칸 인디언 식민지는 sap의 단풍나무를 누르고 "스 윗 워터 라는 어떤 인디언으로 끓여 야 하는 방법을 가르쳐. "캐나다, 뉴욕, 버몬트 모든 그들의 우수한 메이플 제품에 대 한 알려진. ("설탕 절 기") 일반적으로 메이플 도청 시즌 중반-2 월 주위에 언젠가 시작 하 고 6 주 4에서 어디서 나 지난 수 있습니다. "Sugarmakers" 삽입 (그로브는 "sugarbush" 라고 함) 단풍나무에 spouts 양동이에서 수액을 잡으려고 그들을 기다려. 일부 기업 연결 플라스틱 튜브는 배출구를 처리할 준비가 될 때까지 저장 된 큰 지주 탱크에 직접 나무에서 고 결국 실행. 수액은 다음 촬영 "sugarhouse," 그것까지 원하는 정도 증발을 삶은입니다. 아주 간단 하 게 메이플 시럽은 물이 많이 증발 하고있다 때까지 삶은 되었습니다 sap와 sap는 두껍고 syrupy . 때 수액은 집중, 설탕 시즌의 시작 부분에만 걸리는 게 시럽, 갤런 약 20 갤런 반면 시즌 끝으로 50 갤런의 sap 걸릴 수 있습니다. 에 대 한 달콤한 두 번은 메이플 설탕 알갱이 만들어진된 백 설탕으로 계속 때까지 액체는 증발 거의 전적으로 수액을 끓여 야 하는 결과입니다. 적어도 두 개의 다른 제품을 만들어 그 두 단계 사이 : 단풍나무 꿀 (시럽 보다 두꺼운) 및 메이플 크림 이나 버터 (두께 및 spreadable). 메이플 시럽은 색과 맛에 따라 분류 됩니다. 일반적으로, 미 S. 성적은: 공상 또는 학년 aa, 가벼운 맛; 빛 황색 색된 시럽 학년은 보통 호박 하 고 부 드 럽 다-맛; 등급 B는 어두운 황색 및 왕성한 맛; 고 학년 C는 매우 강력한, molasseslike 풍미와 어둠. 메이플 시럽의 처리는 노동 집약적, 순수 메이플 시럽은 꽤 비싸다. 시럽 메이플 맛 라는 적은 비용 제품 (예: 옥수수 시럽) 덜 비싼 시럽의 조합 및 순수 메이플 시럽의 작은 금액입니다. 팬케이크 시럽은 일반적으로 인공적인 단풍나무 추출으로 맛을 낸 옥수수 시럽 보다 아무것도 더. 순수 메이플 시럽 개봉 후 냉동 보관 한다. 봉사 하기 전에 실내 온도에 따뜻한 .
Industry:Culinary arts
Un paper de queviures, translúcid feta d'una massa d'aigua unida a la medul de un asiàtic arbust anomenat, molt apropiadament, l'arròs - planta de paper (o paper d'arròs - arbre). a vegades també s'utilitza farina d'arròs. El paper ve en diferents mides — ronda de petit a gran, o square. Paper d'arròs pot ser utilitzat per embolicar els aliments per a ser menjat com és o deep-fried. També és útil com un revestiment de full de coure que es couen delicats galetes. Després de coure, les galetes pot ser tret del full sense danys i el paper d'arròs sense sabor (que s'enganxa al fons de les galetes) menjat juntament amb la confecció. Paper d'arròs de es pot trobar en els mercats asiàtics i alguns supermercats.
Industry:Culinary arts
El clam de closca tova de costa oest més famós, el clam razor és denominada perquè la seva closca s'assembla a una navalla de recta de plegat, l'antiga. Què és millor quan al vapor. Vegeu també cloïssa.
Industry:Culinary arts
A cuinar la carn o peix ràpidament en un pesat, ungreased (o lleugerament greixada) paella a foc alt. Drippings s'aboquen fora, atès que constitueixen.
Industry:Culinary arts
Aquesta galeta gruixuda, cakelike és una especialitat de Nuremberg i un dels més populars a Alemanya. És mel, plena d'espècies, llimona i ametlles i sovint va cobrir amb un vernís dur pastissers ' sucre. Lebkuchen s'ha fet des de fa segles i sovint es cou en el decoratives motlles per a conformar la galeta en dissenys intricats. Vegeu també la galeta.
Industry:Culinary arts
아메리칸 인디언 식민지는 sap의 단풍나무를 누르고 "스 윗 워터 라는 어떤 인디언으로 끓여 야 하는 방법을 가르쳐. "캐나다, 뉴욕, 버몬트 모든 그들의 우수한 메이플 제품에 대 한 알려진. ("설탕 절 기") 일반적으로 메이플 도청 시즌 중반-2 월 주위에 언젠가 시작 하 고 6 주 4에서 어디서 나 지난 수 있습니다. "Sugarmakers" 삽입 (그로브는 "sugarbush" 라고 함) 단풍나무에 spouts 양동이에서 수액을 잡으려고 그들을 기다려. 일부 기업 연결 플라스틱 튜브는 배출구를 처리할 준비가 될 때까지 저장 된 큰 지주 탱크에 직접 나무에서 고 결국 실행. 수액은 다음 촬영 "sugarhouse," 그것까지 원하는 정도 증발을 삶은입니다. 아주 간단 하 게 메이플 시럽은 물이 많이 증발 하고있다 때까지 삶은 되었습니다 sap와 sap는 두껍고 syrupy . 때 수액은 집중, 설탕 시즌의 시작 부분에만 걸리는 게 시럽, 갤런 약 20 갤런 반면 시즌 끝으로 50 갤런의 sap 걸릴 수 있습니다. 에 대 한 달콤한 두 번은 메이플 설탕 알갱이 만들어진된 백 설탕으로 계속 때까지 액체는 증발 거의 전적으로 수액을 끓여 야 하는 결과입니다. 적어도 두 개의 다른 제품을 만들어 그 두 단계 사이 : 단풍나무 꿀 (시럽 보다 두꺼운) 및 메이플 크림 이나 버터 (두께 및 spreadable). 메이플 시럽은 색과 맛에 따라 분류 됩니다. 일반적으로, 미 S. 성적은: 공상 또는 학년 aa, 가벼운 맛; 빛 황색 색된 시럽 학년은 보통 호박 하 고 부 드 럽 다-맛; 등급 B는 어두운 황색 및 왕성한 맛; 고 학년 C는 매우 강력한, molasseslike 풍미와 어둠. 메이플 시럽의 처리는 노동 집약적, 순수 메이플 시럽은 꽤 비싸다. 시럽 메이플 맛 라는 적은 비용 제품 (예: 옥수수 시럽) 덜 비싼 시럽의 조합 및 순수 메이플 시럽의 작은 금액입니다. 팬케이크 시럽은 일반적으로 인공적인 단풍나무 추출으로 맛을 낸 옥수수 시럽 보다 아무것도 더. 순수 메이플 시럽 개봉 후 냉동 보관 한다. 봉사 하기 전에 실내 온도에 따뜻한 .
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인간의 소비에 적합 간주 되는 야생 동물에 적용 하는 용어. 일부 종족은 지금 가정 하 고 그들의 다이어트와 활동 레벨 변경 때문에 그들의 고기 필드 동물의 그것 보다 다른 맛이 있다. 게임 동물은 큰 게임으로 분류 하 고 작은 게임. 가장 일반적인 대형 게임 고기 사슴은, 비록 일반적으로 사슴, 라고 광범위 하 게 엘크, 무스, 사슴, 순 록 및 영양에서 고기를 포함 하는 용어입니다. 다른 인기 있는 대형 게임 동물 버팔로, 멧돼지를 포함 및 정도, 부담. 또한, 낙 타, 코끼리, 캥거루, 얼룩말과 야생 양 및 염소 같은 세계 먹도 희귀 한 품종. 가장 일반적인 작은 게임 동물 토끼입니다. 다람쥐는 또한 먼 비버, 사향 쥐, 쥐, 너구리, 딜 및 심지어 고슴도치 뒤 꽤 인기. 상업 시장에서 발견 하는 어떤 게임 연방 검사입니다. 육류의 품질을 결정 하는 요소 포함 동물의 나이 든 상업적으로 구입한 사냥꾼에서 직접 얻은, (젊은 동물은 더 부드러운), 동물의 다이어트와 동물을 살해 하는 올해의 시간 (최고의을, 풍부한 봄, 여름에 수 유 후 입니다). 동등 하 게 중요 한 것은 필드에 죽은 동물을 처리 하는 방법. 그렇지 않으면 우수한 많은 동물의 고기는 손상 (그리고 때로는 망 쳐)는 옷 이며 죽 일 후 이송 하는 방식 때문에. 특정의 부드러움 컷 대형 게임 동물에서 고기는 쇠고기와 돼지고기의 해당 컷와 비슷합니다. 때문에 야생 동물 더 많은 운동을 따라서 적어 일반적으로 야생 게임은 국내 동물에서 고기 보다 덜 부드러운. 어떤 거기 순위 시음 일반적으로 지방과 제거 해야 합니다. 최대 부드러움에 대 한 대부분의 게임 고기 천천히 조리 고 과장 하지. 그것은 수 조리 다진, 여 습 한 열 또는 건조 열 (가봉, larding 또는 barding를 통해 최대 moistness 되도록 노력)와 구이 하 여 .
Industry:Culinary arts
일반적으로, 거기에 아이스크림 메이커의 두 가지 기본 스타일 — 수동 및 전기. 수 있습니다 간단 하거나 공상 하 고 거의 $ 1000에서 $25 비용 수 있습니다. 외에도 아이스 크림, 얼음 우유, 냉동된 요구르트, 냉동된 음료를 사용할 수 있습니다. 그들 모두 같은 원리에 의해 작동-중앙, 세로 패드 형 (는 교 반기) 용기 얼어 에이전트를 보유 하는 컨테이너 내부 배치 됩니다 — 얼음 및 소금, 화학 냉각수 또는 전기 냉장 단위. 내부 용기 얼음-크림 혼합물을 가득 회전 하는 교 반기 약동 (부드럽게 때 릴 용기 측면) 때. 이 교 반 혼합 aerates 작업과 동안 얼어 얼음 결정 형성에서 방지 하 여 원활한 유지. -아이스크림 냉동 고의 몇 가지 다른 종류가 있습니다. 수동 스타일 중 -아이스크림 업체 아이스크림 혼합물에 대 한 금속 내부 컨테이너와 구식, 나무 양동이. 그들은 얼음, 바위 (얼음의 온도 낮추고)는 소금과 교 반기를 회전 하는 크랭크를 물리적인 체력을 많이 필요로 하는 . 그들은 일반적으로 4 ~ 6 쿼트 아이스크림을 30 ~ 40 분 소요. 인력 절약 장치 위에 위치 하는 전기 모터를가지고 이러한 나무 통 스타일 제조 업체의 일부. 수동-아이스크림 메이커의 최신 양식 크기 1 파인트의 1 1/2 쿼트 범위 prechilled 챔버 냉장고입니다. 컨테이너에이 단위를 안 감 벽 사이의 밀폐 냉각수 동결을 24 ~ 48 시간 동안 냉동 실에 배치 됩니다. -아이스크림 혼합 센터 구멍에 붓고, 크랭크 교 반기 부품 및 뚜껑 전체 장치를 커버 합니다. 손 회전 크랭크는 2 ~ 3 분 마다 만들어지고 아이스크림의 금액에 따라 15 ~ 30 분에 대 한 설정 되어 있습니다. 전기 아이스크림 기계는 모두 아이스크림 용기 또는 교 반기를 회전 하는 전기 모터 장착. 몇 가지 다른 스타일-아이스크림 기계 전기의 크기. 가장 일반적인 는 독립적인된 수조 단위 냉장고 얼음 조각 및 테이블 소금 사용 하 고 있는 모터 용기. 이 유형은 최대 2 쿼트 아이스크림을 만들 수 있습니다. 거기 소금 이나 얼음을 필요로 하지 않습니다 있지만 대신 냉장고의 냉동 실 구획에 전기 코드를 냉장고의 인감 및 닫힌된 문 사이 종료와 함께 배치 됩니다 작은 냉장고 단위 (평균 1 쿼트) 이기도 합니다. 이 형식에는 교 반기는 모터 설정 되어 반면 용기는 고정. 의 전기를 롤스-아이스크림 냉동 고 냉동 단위 그것에 내장 된가지고 있는 대형, 독립 된 수조 시스템입니다. 모든 것이 비싼 기쁨이 용기 얼음-크림 혼합물을 붓는 고 버튼을 가볍게 사용 하는 데 필요한 했다 .
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이러한 수렴 blue-black 열매는 유럽 및 미국 네이티브. 주 니 퍼 장과 원시 먹을 너무 쓴가 일반적으로 말린 판매 사용 그들의 맛을 출시 하기 전에 그들이 있어 일반적으로 짓 눌린 등 고기, 소스, stuffings를 풍미 하는 데 사용. 이러한 매운 열매는 진 각 인 조미료. 사실, 이름은 주 니 퍼 베리에 대 한 프랑스의 단어에서 파생 됩니다 — genièvre, 프랑스에 진에 대 한 이름입니다.
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토마토, 진주 양파, 화이트 와인, 마늘, 계 피와 오 레가 노 캐 구운 그리스 스튜 고기 (쇠고기 또는 양고기)와 함께 했다.
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