- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Egy ovális alakú kissé téli squash bordázott, sötét zöld bőr és narancs húsát. A leggyakoribb előkészítése módszer felére őket, távolítsa el a magokat és a bake. Acorn squash majd az közvetlenül a héjból fogyasztják. Lásd: squash is .
Industry:Culinary arts
Egy Kovásztalan griddle sült kenyeret általában elért teljes búzaliszt, az Indiából származó. A McCord befejeződött egy nyílt láng felett, 10-15 másodpercig, egy technika, amely okozza a gőz kitöltést és puff mint egy léggömb. Lásd még chapati és paratha.
Industry:Culinary arts
Termesztett főként nyugati partján, a határokon átnyúló, egy youngberry és egy loganberry között egy jellegzetes, édes íz rendelkezik, és egy nagy, hosszúkás blackberry hasonló. A finom mind a friss, mind a főtt és kiváló dzsemek és zselék teszi.
Industry:Culinary arts
1. Büyük, kırmızı, kalp şeklinde tatlı biber, 3-4 inç uzunluğunda ve 2-3 inç geniş . Tatlı, lezzetli ve kırmızı biber daha fazla aromatik pimiento (İspanyolca kelime için "biber") eti. Taze pimientos gelen özel ürün Piyasaları ve bazı supermakets erken düşmeye yaz bulunabilir. Konserve ve şişe pimientos (yarısı, şeritler veya adet) yıl boyunca kullanılabilir. Pimientos olan yeşil zeytin bulunan tanıdık kırmızı doldurma. Pimiento mahsulünün çok biber için kullanılır. 2. Yenibahar ağaç adıdır--dan hangi yenibahar geliyor.
Industry:Culinary arts
Bir ekmek ile leavener özel Maya başlatıcı kullanılarak oluşturulan hafif ekşi, keskin bir lezzet. San Francisco onun üstün maya ekmek için bilinir ve alanında birçok gıda mağazaları kuru maya starter paket ev ekmek fırıncı için satmak. En sourdoughs çok amaçlı un yapılır da, whole-wheat dan yapılan da dahil olmak üzere pek çok lezzetli çeşitleri vardır ya da çavdar unu.
Industry:Culinary arts
Ezek kis, szárított, kékes szürke vetőmag-mák üzem mérésére kevesebb, mint 1/16 inch-es átmérőjű — körülbelül 900 ezer fő őket egy font egyenlő tart. Mákos mag van, ropogós textúra és egy bolond azt íz. Ők használják, mint a töltés, különféle torták, és kávé, mint egy topping rengeteg sült árut a saláta kötszerek, és főtt ételek választékát – különösen a Közép Európában, a közel-keleti és az Indiából származó. Mákos seeds megvásárolhatók, egészben vagy őrölve, a szupermarketek. Bézs színű és barna Mákszem, ázsiai és közel-keleti piacok több általában rendelkezésre álló vannak. Miatt azok tartalma, az összes Mákszem elterült-hoz avasodása magas olaj. , Ezért azokat le kell tárolt, légmentesen zárt, legfeljebb 6 hónapig hűtőszekrényben. Seed megnövelhető kenyérpirító mák íz. Lásd: is fűszerek; a gyógynövény- és fűszernövény diagram.
Industry:Culinary arts
(1) Egy francia kifejezés (szó szerint lefordítva "blue ribbon" néven), amely eredetileg említett fordítani a nők szakácsok kulináris kiválósági díj. Most kifejezés bármely superior cook is alkalmazhatja. 2. Is kifejezés az edénybe – csirke (vagy borjúhús) cordon bleu —, amely egy vékony fésűkagyló, borjúhús vagy csirke tetején a egy vékony szeletekre egyes prosciutto vagy más sonka és Gruyère vagy más Swiss cheese, majd egy másik hús fésűkagyló. A halmozott meats és a sajt majd panírozva és pirított golden-ig.
Industry:Culinary arts
Samuel Johnson 1755 Dictionary of the English Language, a meghatározás szerint a zab volt "a gabona, amely Angliában általában tulajdonítanak lovak, de amelyek Skóciában támogatja az emberek. "Zab legjelentősebb tápláló, a gabona fűfélék, mivel úgy tűnik, hogy a skót sokunknak előtt voltak-e. Ma már egész zab állati takarmány továbbra is használják. Az emberek nem általában fogyasztja őket addig, amíg után a zab megtisztították, pirított, hántolt, és ismét, tisztítani, amely idő után válnak zab durva őrlemény, (amely még mindig tartalmaz az eredeti tápanyagok legtöbb). Zab, durva őrlemény is kell főtt szolgált a gabona, rizs azonos módon előkészített és vagy egy szelet vagy egy edénybe, például saláta vagy töltelékanyagnak használt . Gyógynövényes és a hatalmas lapított görgők, zab durva őrlemény válik rendszeres hengerelt zab (más néven old-fashioned zab). Azok főzni is körülbelül 15 percbe telik. Gyors főzés zab hengerelt durva őrlemény, hogy kivágtak volna szét több darabra mielőtt gyógynövényes és vékonyabb pehely összesíti. Bár főznek a körülbelül 5 perc, az íz, és a textúra van soha nem elég, mint a rendszeres hengerelt zab értékűnek számos gondolom. Főösszegen belüli old-fashioned zab és gyors főzés zab is általában megváltoztatását a receptek. Azonnali zab, azonban nem felcserélhetők mert a vágott durva őrlemény, előfőzve és szárított előtt lét összecsavart. Ez a precooking folyamat olyan lágyítja, hogy után folyadékkal kombinálják a keverék tud fordít sült árut teasütemények, vagy a cookie-k gooey rögök zab darab. Leginkább azonnali zabdara só-, cukor- és egyéb ízesítőszer együtt csomagolják. Skót zab vagy acél vágott zab vagy ír zabdara olyan durva őrlemény, amely 2-3 darabokra vágják, és nem hengerelt összes nevét. Jóval hosszabb, mint hengerelt zab főzni, és határozottan chewy textúra veszik. Zab, lisztből készült durva őrlemény, amely azóta földön-ba por . Tartalmaz gluten, azonban így – a sült árut, amit szükség-hoz növekszik, mint a kenyér élesztő – liszt, hogy nem lehet kombinálni. Korpa a zab külső burkolatán, és különösen nagy oldható fiber, magas koleszterinszint elleni küzdelemben vezető contender feltehetően a zab . Zab-korpa, a durva őrlemény, a liszt és a skót zab valószínűleg több egészségügyi élelmiszer üzletek, mint a bevásárlóközpontok található. Zab magas B-vitamin-1-ben, és tartalmazzák a jó összegét a vitaminok-B-2-re, és
Industry:Culinary arts
Itaalia "keedetud koor" panna tualetitarbed on kerge, silky muna custard, mis on sageli maitsestatud ja karamelli. See antakse kätte külma, tavaliselt kaasas puu või šokolaadikastmega .
Industry:Culinary arts
