- 行业: Printing & publishing
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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Um instrumento scissorlike, projetado para cortar aves. Um bom par de tesouras de capoeira tem alças de à prova de deslizamento e lâminas ligeiramente curvas, com uma borda serrilhada e entalhada para prender a carne e os ossos do corte. Tesoura faça fácil trabalho de corte até um pato, cortando fora a espinha dorsal de um frango ou uma galinha stewing a ser usado para ações de corte de aves de capoeira. Eles também executam tarefas úteis adicionais como alcachofras de aparamento e outros vegetais.
Industry:Culinary arts
Este híbrido extremamente nutritivo do trigo (Triticum) e centeio (Secale) contém mais proteína e menos glúten de trigo e tem um sabor de nozes-doce. Vem em várias formas, incluindo farinha, flocos e baga inteira e pode ser encontrado em lojas de alimentos saudáveis. Farinha de triticale de também está disponível em alguns supermercados. Todo triticale podem ser cozinhados e usado em uma variedade de pratos, incluindo cereais, cozidos, pratos pilaf, etc , porque a farinha de triticale é baixa teor de glúten, pão feito dele sozinho é bastante pesado. Por esse motivo, ele é normalmente combinado meia com farinha de trigo.
Industry:Culinary arts
잘게 땅, 이탈리아어 로스트 커피를 통해 특히 증기 (뜨거운 물)을 강요에 의해 만든 어두운, 강한 커피는 에스프레소를 만들기 위한 혼합. 이 형태의 양조 생산 크림, 어두운 베이지색의 얇은 층이 커피의 표면에 거품을 . 에스프레소는 에스프레소 (demitasse) 작은 컵에 제공 됩니다. 에스프레소 doppio 단순히 더블에 스 프레소입니다.
Industry:Culinary arts
Um prato clássico americano de carne de caranguejo combinado com maionese ou um molho de branco sherried, spooned conchas azul-caranguejo ou vieiras, polvilhado com parmesão queijo ou pão ralado e cozido até dourar.
Industry:Culinary arts
Este membro da família do bacalhau é encontrado no Atlântico Norte. a carne de baixa a moderada gordura é branca, firme e tem um sabor delicado, ligeiramente doce. o pollock pode chegar a cerca de 35 quilos, mas é normalmente encontrado nos mercados entre 4 e 10 quilos. é disponível fresco, congelado e defumado, inteiro ou em filetes ou bifes. Pollock pode ser preparado de forma adequada para o bacalhau. é frequentemente utilizado para fazer o surimi, que agora é comumente disponível. Veja também peixes.
Industry:Culinary arts
Um simple hard candy feito permitindo uma calda de açúcar concentrado para evaporar lentamente (às vezes por até uma semana), período durante o qual cristaliza em pedaços. Os cristais podem ser formados em torno de cadeias de caracteres ou pequenos gravetos (este último pode ser usado como agitar varas para bebidas doces). Pequenos cristais de rocha-doce podem ser usados como um adoçante de fantasia para chá ou café. rock e centeio licor tem um grande pedaço do rock candy no fundo da garrafa. Rock candy pode ser feito em casa ou comprado em lojas de doces.
Industry:Culinary arts
Extraordinariamente potente, este cocktail é feita com pelo menos dois tipos de cada de rum e licor de mais dois ou três sucos de frutas como abacaxi, laranja e limão. é geralmente servido em uma taça grande com gelo esmagado, guarnecido com fatias de abacaxi e laranja e uma cereja maraschino. a origem do nome é desconhecida, mas é dito que uma ou duas destas bebidas podem fazer um sentir entorpecido. . . um pouco como um zumbi.
Industry:Culinary arts
Aditivos usados para ajudar a manter as emulsões ou evitar a degeneração em alimentos. Dextrina e gengivas como goma arábica, goma tragacanto, goma guar e goma xantana são estabilizadores comumente usados.
Industry:Culinary arts
Criado em meados de 1800 por farmacêutico de Philadelphia, Charles contrata, a cerveja original foi uma (muito) baixo teor alcoólico, naturalmente efervescente bebida feita da fermentação de uma mistura de açúcar e fermento com várias raízes, ervas e cascas, como salsaparrilha, sassafrás, cereja selvagem, wintergreen e gengibre. Comercial root beer do hoje é completamente alcoólicos e geralmente contém açúcar, caramelo, colorir, uma combinação de aromas naturais e artificiais (incluindo alguns daqueles originalmente usado) e água gaseificada Sparkle.
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