- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
俄羅斯的來源，syrniki 是可以送達甜的炸的乳酪蛋糕的菜 — — 撒糖果 ' 糖和優酪乳油 — — 或鹹味，優酪乳油和香草蒔蘿榜首。Syrniki 是懷著一種鍋乳酪或農民的乳酪、 麵粉和雞蛋，直到布朗在兩側砂糖前到蛋糕成立的。
Industry:Culinary arts
วางที่ทำจากปลากะตัก กระเทียมและ บางครั้ง น้ำมันมะกอก โดยทั่วไปจะใช้ในการแพร่กระจายบนขนมปังปิ้งหรือขนมปัง
Industry:Culinary arts
วางที่ทำจากปลากะตัก กระเทียมและ บางครั้ง น้ำมันมะกอก โดยทั่วไปจะใช้ในการแพร่กระจายบนขนมปังปิ้งหรือขนมปัง
Industry:Culinary arts
Pan กับตื้นระมัดด้าน ด้านล่างเป็นแบบแบน และจับยาว ถูกออกแบบมาสำหรับการเคลื่อนย้ายง่าย กลึง และเอาของเสียอย่างหรือ mixtures ไข่อื่น ๆ กะทะ ไข่เจียวในช่วงตั้งแต่ 6 ถึง 10 นิ้วในเส้นผ่าศูนย์กลาง และสามารถทำอลูมิเนียม ธรรมดา หรือ enameled นำแสดงโดยเหล็ก หรือเหล็กกล้าไร้สนิม หลายกะทะไข่เจียวของวันนี้ได้เสร็จสิ้นการ nonstick
Industry:Culinary arts
ภาษาฝรั่งเศสมีสามคำที่แยกต่างหากสำหรับการต้ม consommé เป็น broth ชัดเจน ผอม Soupe หมายถึง mélange หนา ชื่นมื่นกับเป็นกลุ่มของอาหาร Potage ตกที่ใดที่หนึ่งระหว่างสองคนแรกในพื้นผิวและความหนา Potage เป็นปกติ pureed และคือมัก thickened เล็กน้อย ด้วย yolks ครีมหรือไข่ วันนี้ soupe คำและ potage มักใช้นั้น
Industry:Culinary arts
ในประเทศอินเดีย palak หมายความว่า "ผักโขม" panir คือ ชนิดของเนยแข็งสด unripened มันเป็นตรรกะ ดังนั้น palak panir อาหารประกอบด้วยผักโขมและ panir อาหารจานดังกล่าวสามารถรวมส่วนประกอบอื่นต่าง ๆ และได้เตรียมไว้หลายวิธี ตัวอย่างเช่น palak panir เกาะเป็นจานข้าวกับผักโขม panir น้ำมะนาว และก๋วยเตี๋ยวต่าง ๆ เช่นแค พริก cayenne, cumin และมัสตาด สัก panir Palak ประกอบด้วยผักโขม (บางหม้อ) finely ชิ้น ๆ และ chiles ก๋วยเตี๋ยวและผัดลูกบาศก์ของ panir ต่าง ๆ
Industry:Culinary arts
ในประเทศอินเดีย palak หมายความว่า "ผักโขม" panir คือ ชนิดของเนยแข็งสด unripened มันเป็นตรรกะ ดังนั้น palak panir อาหารประกอบด้วยผักโขมและ panir อาหารจานดังกล่าวสามารถรวมส่วนประกอบอื่นต่าง ๆ และได้เตรียมไว้หลายวิธี ตัวอย่างเช่น palak panir เกาะเป็นจานข้าวกับผักโขม panir น้ำมะนาว และก๋วยเตี๋ยวต่าง ๆ เช่นแค พริก cayenne, cumin และมัสตาด สัก panir Palak ประกอบด้วยผักโขม (บางหม้อ) finely ชิ้น ๆ และ chiles ก๋วยเตี๋ยวและผัดลูกบาศก์ของ panir ต่าง ๆ
Industry:Culinary arts
1. Nuggets เล็กน้อย (ประมาณ 1 นิ้วในเส้นผ่าศูนย์กลาง) ของ mozzarella สด Bocconcini โดยทั่วไปจะขาย packed ใน whey หรือน้ำ 2. อิตาลีสำหรับ "mouthful อ้างไม่ขนาด แต่ ซาบซึ้งน่ารับประทานของอาหารที่อธิบายไว้ในลักษณะนี้ Bocconcini ดังนั้น ในภาษาอิตาเลี่ยนสูท คำอาจจะเกิดจากไปหลายจาน ตัวอย่างเช่น bocconcini di vitello alla crema คือ เตรียมตัวรวยอย่างชัดเจน veal ต้มกับไวน์ เนย ไข่ yolks และ whipping ครีม A น้อยกว่า rich แต่เท่า ๆ กัน มีเสน่ห์ดึงดูด จานคือ bocconcini Fiorentina — ชิ้นส่วน sautéed veal หรือเนื้อกับกระเทียม ซ๊อ และ สมุนไพร บางครั้งอาจ มีการเพิ่มของมะเขือเทศ
Industry:Culinary arts
มีหลายชนิดของเนยแข็งเป็นธรรมชาติที่ pasteurized เพื่อยืดอายุการใช้งานจัดเก็บ และรวมกับ emulsifiers เกื้อราบรื่น ในบางกรณีที่การประมวลผล cheeses ประกอบด้วยเพิ่ม colorings และเจือด้วย ผลิตภัณฑ์เนยแข็งที่มีป้ายชื่อ "spreads" หรือเนยแข็ง "อาหาร" ประกอบด้วยของเหลวที่ถูกเพิ่มสำหรับการผสมเบาลง เพิ่มเติม spreadable ตามศาสตร์ S. มาตรฐานของรัฐบาล เพียง 51 เปอร์เซ็นต์ของน้ำหนักสุดท้ายต้องเป็นเนยแข็ง Processed cheeses เก็บไว้อย่างดี แต่ขาดแคลนรสที่โดดเด่นและพื้นผิวของ cheeses เป็นธรรมชาติ พวกเขากำลังนอกจากนี้บางครั้งเรียกว่าอเมริกัน cheeses ดูเนยแข็ง
Industry:Culinary arts
คำว่า "เฉพาะซี่" มักจะไม่ถูกต้องใช้เป็นป้ายชื่อสำหรับจริงกับเนื้อย่างดีซี่คืออะไร Culinarily คำว่า "เอก" จริง ๆ แล้วหมายถึงเนื้อชั้นสูงสุดของ USDA เท่านั้นมีการกำหนดให้การเนื้อชัด ๆ hallmarked โดยแม้ว่า marbling และเลเยอร์ที่เสน่ห์ของไขมัน น้อยมากเฉพาะเนื้อทำเลยดีกว่าโรงแรมใน และร้านอาหาร หรือ butchers เพรสทีจ ดีที่สุดเกรดของเนื้อที่พบโดยทั่วไปในซุปเปอร์มาร์เก็ตเป็นทางเลือกของ USDA ดังนั้นถึงแม้ว่า "เอกซี่" คือวิธีบะหมี่เนื้อย่างดีคือมักจะป้าย แน่นอนว่า เป็นทางเลือกที่ USDA เนื้อ เนื้อ ดู
Industry:Culinary arts
