- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
橄欖枝已久的和平的象徵和銀色闊葉橄欖樹一直被視為神聖至少早在十七世紀 b.C.本機到地中海地區，橄欖是一種小型、 油性的水果，其中包含一個坑。它的種植水果和亞熱帶包括美國 (亞利桑那州、 加利福尼亞州和新墨西哥州)、 拉丁美洲地區和整個地中海石油的 。橄欖品種中幾十個編號和不同的大小和風味。所有鮮橄欖是苦澀和最後的水果味道極大地取決於它是如何成熟時挑選和它接收的處理。Underripe 橄欖總是綠色，而成熟的橄欖可能或綠或黑色。西班牙橄欖是挑年輕，泡在堿液，然後在鹽水中發酵 6 至 12 個月。當瓶裝，他們收拾弱的鹽水中，出售的各種形式包括對立、 unpitted 或填充的食物，如甜椒、 杏仁、 洋蔥、 jalapeños、 等 橄欖挑在一個成熟的狀態中包含更多石油和更深層次的綠顏色。共同黑橄欖或特派團橄欖是成熟的綠橄欖從堿液固化和氧獲取其特徵的顏色和味道。自然是成熟的樹轉暗褐色或黑色的橄欖。，其中多數橄欖用於石油，但其餘部分是鹽水或鹽醃及通常會將其包裝在橄欖油或醋的解決方案。希臘卡拉馬塔和法國 niçoise 橄欖是更受歡迎的進口成熟橄欖的兩個。幹醃橄欖已打包中鹽的移除其水分的大多數，創建幹，皺紋的水果。這些橄欖有時是用橄欖油摩擦或擠滿了中藥。國產和進口橄欖是可用的瓶裝、 罐裝和散裝全年中的多種實現形式包括整個 （對立、 unpitted 和塞）、 切片和切碎的。Unopened 橄欖可以存儲在室溫中，達 2 年中。一次打開他們可以在自己 (非金屬容器） 中的液體中冷藏幾個星期。還橄欖見油。
Industry:Culinary arts
薄金屬或漆的木盒分成幾部分。用於存儲單獨的小菜肴，包括個別餐 (最常午餐) 在日本使用 便當盒。在日本，便當午餐，通常可用火車車站，即代表速食提升至高的烹飪藝術與設計。的每個國家的 5,000 電臺賣獨特的盒飯，反映了該區域的烹飪。設計精美的便當盒可以承擔各種形狀包括口罩、 網球拍、 堅果、 哥爾夫球或傳統和異想天開的其他物件。超過 1200 萬的便當盒餐銷往餓著肚子的旅行者和乘客在日本的每一天。
Industry:Culinary arts
從大豆中提取，這種淡黃色油高 (58%) 的多不飽和脂肪和飽和脂肪 （23%），並較少的飽和脂肪 （15%）。它廣泛用於製造人造黃油和縮短在美國的 。的大豆石油一直很受歡迎的食用油作為中國菜中和獲得美國青睞，因為它非常便宜，有益健康，並且有一個高的煙點。請參閱 也油脂和油脂。
Industry:Culinary arts
ตัวหนา ชื่นมื่นซุปกินมักจะเป็นหลักสูตรหลัก ประกอบด้วยเนื้อหมู (ไก่บางครั้ง) และ broth, hominy หัวหอม กระเทียม chiles แห้ง และ cilantro มักจะมีการทำงานกับชิ้น ๆ ผักกาดหอม radishes ซ๊อ เนยแข็ง และ cilantro เพิ่มซึ่งสามารถเพิ่มลงในซุปเป็นพวกเขาโปรด Posole กำเนิดจาก Jalisco กลางเม็กซิโกพื้นที่ชายฝั่งทะเลแปซิฟิก และของผ้าได้ประสบการณ์การทำงานที่ Christmastime
Industry:Culinary arts
ขนาดเล็ก สี ชมพู orangish แห้งหอยใช้ในเอเชียและละตินอเมริกาเป็นตัวชูรสในอาหารจำนวนมาก ตากแห้งกะปิ ซึ่งมีรส fishy รัดกุม มีใช้ทั้งหมด ชิ้น ๆ หรือ ground เป็นหย่อนไข่มด stuffings, stir-fries ก๋วยเตี๋ยวอาหาร และผักสด ส่วนใหญ่จาน กุ้งจำเป็นต้องเป็น reconstituted ในน้ำอุ่นก่อนที่จะมีการใช้ บางครั้งอาจมีเพิ่มน้ำนี้ซึ่งพวกเขากำลัง soaked ลงจานสำหรับรส ตากแห้งกุ้งสามารถพบได้ในถุง cellophane ขนาดเล็กในตลาดเอเชีย
Industry:Culinary arts
高經驗豐富，粗糙地面用大蒜、 辣椒粉和其它香料味的豬肉香腸。廣泛應用於墨西哥和西班牙烹飪的 。而西班牙版使用熏的豬肉鮮豬肉，由 墨西哥財運。應刪除 套管和香腸在煮食前瓦解了。財運使鮮美，除了包括跳繩、 湯水、 麥草 enchiladas 的很多菜。又見香腸。
Industry:Culinary arts
