- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Wszelkie udomowionych ptaków wykorzystywane jako pokarm. Wieków temu chińskich rozpoczął podnoszenie różnych ptaków, które zostały stopniowo wniesiona na zachód za pośrednictwem Asia, Grecja i Rzym. Dzisiaj istnieje wiele odmian udomowionych drobiu tym kurcząt, indyków, kaczek, gęsi, kurze Rock Cornish (zobacz kurczaka), perliczek i bażant. Wszystkich szczebli drobiu wysokiej pod względem odżywczym. Jest sklasyfikowany jako kompletne białka, jest dobrym źródłem wapnia, fosforu i żelaza i zawiera ryboflawina, tiaminy i niacyna. Zobacz kurczaka informacji na temat zakupu, przechowywania i przygotowanie drobiu.
Industry:Culinary arts
ชูรสที่ได้รับจากโรงงาน fennellike ยักษ์ที่เติบโตในอิหร่านและอินเดีย จะถูกใช้ในอาหารหลายอย่างที่อินเดีย และสามารถพบได้ในแป้ง หรือ lump form ในตลาดอินเดีย Asafetida มีกลิ่นแบบ fetid, garlicky และควรใช้ในปริมาณที่น้อยมาก
Industry:Culinary arts
ปังตุ๊ muffin ขนาด มีเปลือกสีน้ำตาลมีชีวิตชีวาและตกแต่งภายในค่อนข้าง hollow ชุ่มชื้น Popovers basic เริ่ม ด้วยแป้งเค้กแบบง่าย ๆ ของไข่ นม เนย และแป้ง สัดส่วน ความสูงของของเหลวในแป้งเค้กที่สร้างไอน้ำที่ leavens ขนมปัง Popovers อาจจะอบในกระป๋องบรรจุ muffin หรือพิเศษ popover กะทะ ซึ่งมีถ้วย extra-deep ชื่อว่า มาจากข้อเท็จจริงที่เป็นแป้งเค้กที่อบ และขยาย มัน "ผุดเหนือ" ด้านข้างของการเยื้องรูปถ้วย Popovers ได้แบบธรรมดา หรือ variously flavored กับสินค้าเช่นชีส เครื่องเทศ หรือสมุนไพร
Industry:Culinary arts
พิเศษญี่ปุ่นชิ้น สอดแป้ง ทอดปลาหรือผัก Tempura ซึ่งเป็นปกติพร้อม ด้วยซอสถั่วเหลือง สามารถมีประสบการณ์การทำงานเป็นออเดิร์ฟ แรกหลักสูตร หรือ entrée
Industry:Culinary arts
เยอรมันสำหรับ "น้ำวน" หรือ "ลมบ้าหมู" strudel เป็นชนิดหนึ่งของ pastry ขึ้นมากบาง dough แพร่กระจาย ด้วยไส้ จาก นั้นกลิ้ง แล้วอบจนกว่าจะมีชีวิตชีวา และทองน้ำตาลหลายชั้น ที่เป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศเยอรมนี ออสเตรีย และยุโรปกลางมาก Dough strudel paper-thin มีลักษณะคล้ายกับ phyllo และยากเท่า ๆ กันที่จะจัดการ Apple strudel คงที่มากที่สุดชื่อของประเภทนี้ แต่ในรูปแบบต่าง ๆ ของไส้เป็น limitless และสามารถเป็นคาวหรือหวาน
Industry:Culinary arts
อุปกรณ์ครัวที่ใช้ในการบันทึกน้ำหนักของวัสดุอย่างถูกต้อง ระดับ ห้องครัวที่มีความสำคัญอย่างยิ่ง สำหรับความสอดคล้องกันระยิบผลลัพธ์ และชั่งเนื้อสัตว์ต่าง ๆ ในการประเมินเวลาทำอาหาร ถึงแม้ว่ามีหลายลักษณะของห้องครัวที่สมดุล มีอยู่สองชนิดคือพื้นฐาน — ฤดูใบไม้ผลิและดุลสมดุล สปริงสมดุลลงทะเบียนน้ำหนักสินค้าถูกวางไว้ในการ weighing แพน ที่กดการทำงานในฤดูใบไม้ผลิที่แนบกับโทรศัพท์บันทึก A ชามสเกลเป็นชนิดของมาตราส่วนของฤดูใบไม้ผลิซึ่งใช้คอนเทนเนอร์ชามแทนที่เป็นเหลี่ยม shallow pan เป็นฤดูใบไม้ผลิจัดมาตราส่วนรับเก่าฤดูใบไม้ผลิอาจเหี่ยว งบลดมาตราส่วนถูกต้องแม่นยำ นอกจากนี้ ยิ่งดุลสมดุลมักจะเป็นแพลตฟอร์มสำหรับน้ำหนักในอื่น ๆ และแพนสำหรับวัสดุบนด้านหนึ่ง ในส่วนประกอบของน้ำหนักถูกกำหนดเมื่อมันสมดุลกันกับน้ำหนักบนอีกด้านหนึ่ง หลักการข้อเสียของมาตราส่วนแบบสมดุลคือ ว่า มันมักจะขึ้นมากกว่ามาตราส่วนแบบฤดูใบไม้ผลิ ที่นิยมน้อยกว่าคานดุลจัดมาตราส่วนใช้น้ำหนักที่เลื่อนไปตามแถบที่สอง น้ำหนักถูกต้องของการลงทะเบียนวัสดุเมื่อแถบสมดุล
Industry:Culinary arts
Condiment เวียดนามที่ยึดตามน้ำ nuoc (น้ำปลา) รวมกับก๋วยเตี๋ยวต่าง ๆ ที่มีสีแดง chiles กระเทียม มะนาว ขิง หอมแดง และน้ำตาล
Industry:Culinary arts
ญาติของมินต์ พืชหอมนี้ได้ดอกไม้อมม่วงและสีเขียว หรือ pale ใบไม้สีเทา ทั้งสองอย่างซึ่งยืมของพวกเขา pungency ขมกับผักสด นอกจากนี้อาจใช้ใบไม้ในการทำชาสมุนไพรหรือ แม่นยำ tisane
Industry:Culinary arts
มีชื่อตามหลังวัว longhorn เนยแข็งนี้เป็นแบบไม่รุนแรงของ cheddar มาในภาชนะบรรจุและสี่เหลี่ยมผืนผ้า ดูเนยแข็ง
Industry:Culinary arts
เงื่อนไขทั่วไปสำหรับการใด ๆ มากมาย (มักจะไม่เกี่ยวข้อง) ปลา หรือหลดปลา มากมายซึ่งมีลักษณะตามครีบ spiny ในความเป็นจริง ถึงแม้ว่าหลายสปีชีส์ที่แตกต่างกันเหล่านี้มักจะขายเพียงแค่เป็นเสียงเบส ปลาเท่านั้นที่ มีชื่อเดียว "เบส" คือ มียุโรปชนิดไม่พร้อม (ใช้ในสหรัฐอเมริกา), ซึ่งในฝรั่งเศสเป็นที่รู้จักกันเป็นแถบหรือ loup True basses รวม groupers ทะเลดำเบส และเบส striped ระหว่างปลาอื่น ๆ ที่ถูกอ้างถึงโดยทั่วไปเป็นเบสคือ largemouth, redeye ร็อค smallmouth และด่างเบส ซึ่งทั้งหมดเป็นจริง ๆ สมาชิกของตระกูลปลาพระอาทิตย์ ดูยังเบสทะเล ปลา
Industry:Culinary arts
