- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Olsa da bir "kaymak" denilen, bu ürünü içeren süt ürünleri kendisi özellikle krem gibi tadı. Ana işlevi rengi hafifletmek ve kahve lezzet sulandırmak etmektir. Nondairy creamers gibi Hindistan cevizi yağı, palm yağı veya hidrojene yağ, tatlandırıcı, emulsifiers ve koruyucu maddeler yapılır. Kadar yüksek doymuş yağ olduklarından, bu pseudocream ürünleri daha düşük kolesterol diyet önerilmez. Nondairy creamers çeşitli şekillerde satılmaktadır — toz, sıvı ve dondurulmuş.
Industry:Culinary arts
任何在歐洲和北美髮現的幾個非常辛辣、 芳香草本植物。Milfoil 在歐洲、 亞羅稱為具有很強的香氣和味道，因此慎用風味沙拉、 湯和偶爾蛋菜。它還可以用來沖泡 tisane (香草茶) 的 。
Industry:Culinary arts
油炸脆餅 (玉米或麵粉) 椰肉 refried 豆、 雞絲或牛肉，各種成分絲生菜、 蕃茄、 碎的乳酪、 優酪乳或鱷梨醬。Tostadas 可以作為開胃菜或主菜是大或小、 送達。
Industry:Culinary arts
Bir trompet şeklindeki yabani mantar turuncuya uzanan parlak sarı bir renk. (Fransa girolle olarak bilinen) Cantharellus cibarius mantar, hassas ve ceviz gibi bir (bazen meyveli) lezzet ve biraz chewy doku vardır. Chanterelles genellikle Avrupa'dan alınır ve kuru ya da konserve birçok büyük süpermarketler bulunabilir. Çok ekili olmadıklarını, ancak chanterelles büyüyen Pacific Northwest ve Doğu kıyı bölgelerinde bulunur. Bunlar zaman zaman bazı pazarlarda yaz aylarında taze bulunur ve ay kış . o tombul ve süngerimsi seçin; olanlar ile kırık ya da pörsümüş kapaklar kaçının. Chanterelles ayrı garnitür olarak ya da diğer gıdalar ek olarak pişmiş. Çünkü onlar ne zaman pişmiş sertleştirmek eğilimi, yemek pişirme süresi sonuna doğru için onları eklemek en iyisidir. Bkz Ayrıca mantar .
Industry:Culinary arts
Dondurma, Ruslar kendi favori tatlı kissel iddia ediyor. Bir yumuşak krema doku verir, nişasta ya da patates unu ile kalınlaşmış bir şekerli meyve püresi olduğunu . Kissel sıcak servis ya da soğuk, genellikle krem ya da bir krema sosu ile zirveye yerleşti.
Industry:Culinary arts
泰國烹飪，這藥草最重要香料之一具有長而細的灰綠色葉子和 scallionlike 的基地。檸檬香精油還發現給檸檬草檸檬皮及其酸檸檬香精、 香料。檸檬草是可用鮮或幹在亞洲 （特別是泰國） 市場。它用來泡茶，風味湯和其它菜的 。檸檬草也稱為香茅和 sereh。
Industry:Culinary arts
Bir yürekli tahıl çim üretilmiş, çavdar unu çok amaçlı ya da whole-wheat un daha az gluten (protein) içerir. Bu nedenle, well-risen bir somun ekmek olmadan bazı protein yüksek un yanı sıra üretmek değildir. Un da daha ağır ve daha koyu renkli diğer unu daha koyu ve yoğun bir tane ürettiği neden olan çavdar . Çavdar unu, biri en yaygın olduğu orta çavdar unu, çoğu süpermarketlerde mevcut birkaç farklı türleri vardır. (Bu karanlık ve kalitesiz zemin) pumpernickel un yanı sıra, açık veya koyu çavdar unu sağlık gıda mağazaları ve bazı süpermarketler mevcuttur. De un bakın.
Industry:Culinary arts
Kuzu içerebilen broiled ya da ızgara et, bir tabak pirzola, Fistulina, karaciğer, böbrekler, pastırma ve sucukları ve genellikle ızgara veya broiled mantar, domates ve patates eşlik eder.
Industry:Culinary arts
古羅馬人使用的鮮花和木瓜樹的果實從香水到蜂蜜的一切。還被視為愛情的象徵，並給予一個旨在作為承諾的跡象。儘管木瓜周圍已遍及亞洲和地中海國家 4000 年了，它不是特別受歡迎的美國人。這種黃膚水果看起來和嘗起來像蘋果和梨之間的交叉。的堅硬、 黃白色的肉是很乾燥，有澀，尖刻的味道。其紋理和風味所作的更好地煮熟比原始，而且其高的果膠含量是果醬、 果凍和蜜餞中使用特別受歡迎。榅在 10 月至 12 月的超市中可用。選擇那些公司不大，並很少或沒有標誌的綠色與黃色。榅在塑膠袋和冷藏至 2 個月的自動換行。在堵塞、 蜜餞、 甜點和鹹味菜肴中使用之前 皮。
Industry:Culinary arts
