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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Alle mehrere Sorten von Wildkirschen in Nordamerika. Diese kleine Kirschen-Zuges von rot bis fast schwarz, wenn reif. , sie sind sehr adstringierende und, aber nicht gut aus-der-Hand-Essen, hervorragende Marmelade und Gelee zu machen. Aroniabeeren sind die ungenießbare Früchte eine dekorative Strauch. Siehe auch Kirsche.
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Eine der verschiedenen Muscheln der Gattung Cardi-um mit einer herzförmigen, radial gerippt "eintauchend. "sie haben eine Tendenz, ziemlich grobkörnige und müssen gründlich gewaschen werden, um sie von Sand zu befreien. Herzmuscheln, die schon immer beliebter in Europa als die Vereinigten Staaten, roh oder gekocht, als mit Muscheln oder Austern gegessen werden kann.
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Jeder der verschiedenen cow's-Milch-Käse, die mit Sahne bereichert haben, so dass sie ein Minimum von 60 Prozent enthalten Milch Fett. Triple-Sahne-Käse muss mindestens 75 Prozent Fett Milch. Beide doppelt und dreifach-Cremes kann frisch oder gereifte. Teilen sie die Auszeichnung als verführerisch weich und cremig in der Textur mit einer milden, leicht süßlichen Geschmack. Boursin ist ein Beispiel für ein dreifach-Frischkäse, Crema Dania ein Doppelrahm. Wegen ihrer natürlichen Süße, diese Käse sind perfekt, wenn mit Obst zum Nachtisch serviert. Siehe auch Käse.
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Jede der verschiedenen Frischwasser Krebstiere, die winzige Hummern, komplett mit Krallen ähneln. Andere Küsten Krebstiere (z. B. dornigen oder Felsen-Hummer) werden manchmal fälschlicherweise Salzwasser Krebse genannt. , sie sind nicht, jedoch der gleichen Spezies. Krebse Reichweite von 3 bis 6 Zentimeter lang und wiegen zwischen 2 bis 8 Unzen. Sie sind sehr beliebt in Frankreich (wo sie heißen Écrevisses), Neuseeland, Skandinavien und Teile der Vereinigten Staaten — besonders in Louisiana, wo sie als Langusten und Crawdads bekannt sind. Die große Mehrheit der U. S. Ernte stammt aus den Gewässern des Mississippi-Beckens, und viele muss rufen Sie ihren Zustand der "Langusten-Hauptstadt der Welt. "Krebse können in den meisten Manieren für Hummer vorbereitet werden und wie Hummer, biegen Sie leuchtend rot, beim Kochen. sie sind in der Regel mit den Fingern und das süße, saftige Fleisch gegessen abgeholt oder aus den winzigen Muscheln gesaugt werden muss. Siehe auch Schalentiere.
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Jede kleine, mundgerechte Essen serviert vor einer Mahlzeit zu begeistern den Gaumen und einstimmt. Synonym mit dem Begriff Vorspeise, verwendet, obwohl dieser Begriff beschreibt mehr treffend Fingerfood, Vorspeise auch gelten kann, zu einem ersten Kurs am Tisch serviert.
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Jeder weich-bodied Weichtier, wie Muschel, Jakobsmuschel, Auster oder Muschel, die zwei Schalen schwenkbar zusammen durch eine starke Muskel hat.
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Keine dünnhäutig Früchte mit ein saftiges, weiche Fleisch und harten Stein oder Samen in der Mitte. Aprikosen, Kirschen, Pfirsiche und Pflaumen sind alle als Steinfrucht Früchte klassifiziert.
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Jede Wildvogel geeignet für Lebensmittel, einschließlich der größeren Arten (z.B. Wilder Truthahn und Gans), mittelgroße Vögel (einschließlich Fasan und Wildente) und kleinere Federwild (z. B. das Blässhuhn, Taube, Auerhahn, Hasel Hen, Lerche, Schlamm Hen, Rebhuhn, Taube, Regenpfeifer, Wachtel, Schiene, Bekassine, Soor und Waldschnepfe). , Außer für die wenigen, die am Spiel auf dem Bauernhof (die in der Regel teuer sind), Federwild nicht ohne weiteres verfügbar sind. Diejenigen, die in den Märkten gefunden werden sind in der Regel von guter Qualität. Am meisten Spiel Vögel sind gefroren verkauft; einige der kleineren Vögel sind in Dosen. Faktoren, die die Qualität zählen das Alter des Vogels und die Art und Weise, in der es behandelt wurde, nachdem es getötet wurde. Qualität Vögel sollten nicht aus Geruch haben; die Haut sollte frisch wirkende, nicht langweilig oder trocken. Junge Vögel sind am besten und können durch ihre biegsamen Brustbein, Füße und Beine identifiziert werden, ihre Krallen werden scharf. Wilde Vögel sind viel schlanker als die domestizierten Sorte. Wegen eines Mangels an natürlichen Fetten — besonders bei jüngeren Vögeln — sie müssen Lammbraten, Barde oder gespicktes vor dem Rösten. Ältere Vögel sind am besten gekocht mit langsamen, feuchte Hitze wie schmoren oder in Suppen oder Eintöpfe verwendet.
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Jorden matzo, generelt tilgængelige i to teksturer — fint og mellemstore. Matzo måltid bruges i en række fødevarer herunder gefilte fisk, matzo bolde og pandekager. Bruges også til at Forstør supper og for opdræt fødevarer skal være stegt. Matzo måltid er tilgængelig i jødisk markeder og de fleste supermarkeder.
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