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Barrons Educational Series, Inc.
行业: Printing & publishing
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Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Une sauce tomate italienne très expérimenté avec oignons, ail et origan. Il est utilisé avec certaines viandes et de pâtes.
Industry:Culinary arts
Un frais et non mûrie, fromage, semblable au fromage fermier ou fromage de pot. Panir, également orthographié panir, est fabriqué à partir de vache entier ou de buffalo lait et caillé avec du jus de citron ou de limette ou de lactosérum dans un lot précédent. C'est essentiellement le même fromage chenna, mais panir a été enfoncé jusqu'à ce que sa texture est ferme, comparable à celle du tofu. Panir, qui est habituellement coupé en dés et sautés, est utilisé dans toute l'Inde dans une variété de plats, y compris le dal, de salades et de légumes ; c'est une source de protéines essentielles dans de nombreux régimes végétariens.
Industry:Culinary arts
Un juif plat fait avec des morceaux d'azyme qui ont été trempés dans l'eau chaude, comprimé sec, puis trempé dans l'oeuf battu et frit comme toast français. Azyme lignée est généralement servie avec cannelle-sucre, sirop d'érable ou du miel.
Industry:Culinary arts
Une soupe épaisse, copieuse, généralement consommée comme plat principal. , Il se compose de viande de porc (parfois du poulet) et bouillon, hominy, oignon, ail, chiles secs et de coriandre. , Il est généralement servi avec laitue hachée, radis, oignons, fromage et coriandre, les convives peuvent ajouter à la soupe comme il lui plaît. Posole originaire de Jalisco, au Mexique milieu de la région de la côte du Pacifique et est traditionnellement servi à Noël.
Industry:Culinary arts
Coquillages petits, Rose-orangé, séchés utilisés en Asie et en Amérique latine comme un arôme de nombreux plats. Crevettes séchés, qui ont un fort goût louche, sont utilisés entiers, hachés ou au sol comme un ajout aux soupes, farces, sautés, plats de nouilles et de salades. Pour la plupart des plats, crevettes fallait être reconstitué dans l'eau tiède avant d'être utilisé. Cette eau dans laquelle ils ont trempé est parfois ajoutée au plat de saveur. Crevettes secs se trouvent dans des petits sacs de cellophane sur les marchés asiatiques.
Industry:Culinary arts
Un mélange de divers fruits hachés, servi froid comme apéritif. N'importe quelle combinaison de fruits peut être utilisé, bien qu'un mélange de fruits acidulés (comme les oranges et ananas) et des fruits sucrés (les pêches, les melons et les baies) sont plus attrayant. Le fruit peut être épicé ou arrosé de champagne ou liqueur à saveur ajoutée. Cocktail de fruits en conserve est disponible, bien que les saveurs des fruits individuels sont à peine perceptibles.
Industry:Culinary arts
最も多くの場合、古いワイン ワインのボトルの中に時々 粒状の預金。堆積物は悪い兆候ではないが、実際に優れたワインを可能性があります。とき、ワインの堆積物のどれもお召しあがり頂けます。 ガラスに転送するように別のコンテナーにワインを取り除いて前に完全に解決する許可される必要があります。
Industry:Culinary arts
Bahasa Perancis untuk "kecil sosis. "Saucisson adalah besar, sembuh asap sosis. Lihat pula sosis.
Industry:Culinary arts
Ikan sebelah kecil ditemukan di perairan Pasifik dari California Selatan ke Alaska. Memiliki manis, hati-hati lembab daging yang cukup rendah lemak. Pasir dabs dipasarkan keseluruhan dan biasanya berkisar 4-12 ons. Mereka dapat disiapkan oleh hampir semua metode memasak yang termasuk kue, panas sekali, perburuan dan menumis. Lihat juga Oleskan; ikan.
Industry:Culinary arts
Bawang liar ini tumbuh dari Kanada ke Carolina dan menyerupai daun bawang dengan luas daun. Juga dikenal sebagai liar daun bawang, jalan telah tegas, berbau bawang putin bawang rasa. Dapat ditemukan-biasanya hanya dalam khusus menghasilkan pasar-dari Maret hingga Juni. Memilih orang-orang yang kuat dengan terang berwarna hijau. Wrap erat dalam plastik tas dan lemari es selama hingga satu minggu. Trim akar berakhir sebelum menggunakan. Meskipun rasa Ramp sedikit lebih kuat daripada daun bawang, daun bawang atau bawang, dapat digunakan-mentah atau dimasak-di banyak hidangan sebagai pengganti untuk salah satu dari tiga orang.
Industry:Culinary arts
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