- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Olimp, domu bogów, mówiono, że miał mnóstwo kasztanowców produkcji ten słodki, jadalnych orzechów. Istnieje wiele odmian kasztany i drzewa są powszechne w Europie, Azji i Stanach Zjednoczonych. Raz obrane ich twarde, ciemne brązowe zewnętrznych skorup i gorzki skóry wewnętrznej, kasztany serwowane są w różnych metod, w tym w pieczone, gotowane, puree, zachowane i kandyzowane. Mogą być używane w desery lub jako dodatek pikantne danie główne. Kasztany świeże , z których większość są przywożone, są dostępne od września do lutego. Wybierz firmy, pulchny orzechów bez uszkodzenia powłoki. Przechowywać orzechy niełuskane w chłodnym, suchym miejscu, łuskane orzechy w których pojemnik przechowywać w lodówce. Kasztany, można również znaleźć w puszkach całości, w kawałkach lub puree. Mogą być niesłodzone, lub słodzone jak w marrons glacés. Suszone kasztany, a także Ignam (suszone orzechy, które zostały zemleć na proszek), często znajdują się w etnicznych na rynkach.
Industry:Culinary arts
N. 1. Na ruszcie heavy metalu, który jest ustawiony na rozżarzonych węglach lub innego źródła ciepła i używany do gotowania żywności, takich jak steki i hamburgery. 2. Danie A żywności (zwykle mięsa, takie jak mieszane grill) gotowane na grill. grilla v. do przygotowania żywności na grill na rozżarzonych węglach lub innego źródła ciepła. Termin grill jest często używane zamiennie z grillem.
Industry:Culinary arts
1. Prancūziškas plonas gabalas mėsos valcavimo aplink užpildyti pvz., grybai, duonos trupinius, sūrio arba mišinys daržovių ir sūriu ar mėsa. Ir valcavimo paketas paprastai užtikrinamas eilutė arba mediniai paimti. , Roulade yra paruduos prieš kepti ar troškinti vyno arba akcijų. Taip pat minimas kaip paupiette, paukščių, o Italijoje, braciola. 2. Sąvoka roulade apima suflė tipo mišinys, kuris paskleidžiamos ant želė roll keptuvėje, kepama kol įmonė bet dar drėgna, tada plitimui, pikantiškas arba saldus įdaras ir rolled-up želė-roll mados.
Industry:Culinary arts
V. skiesti mišinius pvz., sriubos, padažai, batters, t. , pridedant daugiau skysčių.
Industry:Culinary arts
Šis Slengas terminas kilęs per California Gold Rush ir aprašyti patiekalai (paprastai troškinius) iš užsiliko.
Industry:Culinary arts
爱达荷州由许多被认为是美国最受欢迎马铃薯的烘焙、 锈斑的最好的品种。种植其他地方一些 russets 通常被称为爱达荷土豆，虽然很多爱达荷州政府官员正在努力推动使名称独占当地的土壤中种植的热吻。又见马铃薯。
Industry:Culinary arts
ราบรื่น reddish น้ำตาลแห้งถั่วที่ได้รับความนิยมมากในตะวันตกสหรัฐอเมริกามัน ของ interchangeable กับถั่ว pinto ในอาหารใด ๆ สีชมพูเมล็ดใช้เมล็ด refried และพริก con carne ที่พวกเขากำลังอยู่ในฟอร์มแห้งตลอดทั้งปีในซุปเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ ดูยัง beans
Industry:Culinary arts
N. 1. Zewnętrzne (zwykle włóknistej) obejmujące owoców lub nasion — tzw. łuski lub powłoki. 2. Załączony, liściaste kielicha w przypadku niektórych owoców, takich jak truskawki. v. do przygotowania żywności do jedzenia przez usuwanie otoczki lub, jak w przypadku truskawek, zielonej części u góry kadłuba. Zobacz też schuck.
Industry:Culinary arts
N. brytyjski deser w którym surowych owoców z mieszanki ciasto kruche i pieczone. kruszą v. by rozbić żywności (zazwyczaj z palcami) na małe kawałki, takie jak "rozdrobnionego" boczek.
Industry:Culinary arts
Vienas iš geriausiai visi aplink maisto gaminimo medžiagos yra, aliuminio yra vidutiniškai kainomis, tvirtas ir geras šilumos laidininkas. Ji ateina į šviesos ir vidutinio svorio indus ir bakeware, tuo sunkesnis matuoklis, tuo daugiau tolygiai ji virėjai. Tai galima paprasto (matinės ar poliruoti) arba anoduotas (tamsiai pilka) apdailai. Paprasto aliuminio apdailos galite patamsinti ir duobę esant šarmų arba mineralinių medžiagų turtingi maisto produktų, ir kai pernelyg mirkomi muiluotu vandeniu. Be to, jie gali išblukti kai kurie maisto produktai su kiaušiniais, vyno ar kitų rūgščių sudedamųjų dalių. (Ši spalva, nors nekenkia, yra nepatraukli. ) Nes aliuminio gali būti reaktyvusis ir lengvai subraižytas, jis dažnai derinamas su kitais metalais, pvz., nerūdijančio plieno. , Anoduotas apdaila yra lustas, dėmių ir įbrėžimams atsparus bet bus vietoje ir išnyks jei valomos indų plovimo mašina. Daug tyrimų įrodė, kad senas Pasakų maisto yra užnuodytas pagal aliuminio yra neabejotinai klaidingi, ir tie, kurie teigia, kad kai kurie maisto produktai įgauna ypatingą metalo skonis kai virti su aliuminio puodai atsveria kaip daug kas reikalauti, jie ne.
Industry:Culinary arts
