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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Pavārs pārtikas viegli šķidruma vārīšanās punkts zem parādīt dažas nedrošās kustību, uzsākot šķidruma virsmas. Summa un izmanto šķidruma temperatūra ir atkarīga no pārtikas tiek vārīts bez čaumalas. Gaļas un mājputnu gaļas parasti simmered krājumā, zivju tiesas buljons un olas, kuras ir viegli sālītas ūdens bieži vien ar nedaudz pievieno etiķi. Vārīts bez augļi ir bieži čaumalas gaismas cukura sīrupu. Poaching rada maigu garšu pārtikas produktiem, vienlaikus maināmu dažus šķidruma sastāvdaļa tiek vārīts bez čaumalas aromāts.
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Koši tumši brūna, sīrupains bieza Indonēzijas mērci līdzīgi, bet ar saldāks, sarežģītāku garšu nekā sojas mērce. Kecap manis ir saldināts ar palmu cukuru (skatīt jaggery) un norūdījies ar dažādām sastāvdaļām, kas parasti ietver ķiploku un īstā ilīcija. Tas tiek izmantots marinādēs, kā Indonēzijas dažādu ēdienu garšas un garšvielu . Kecap manis atrodama Āzijas tirgos. Nenoteiktu laiku uzglabāt vēsā, sausā vietā.
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Adj. , um termo usado para descrever um vinho ou outra bebida que não é doce. Em vinhos, seco é também conhecido como s (veja a lista). Ver seco, v. de desidratar.
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Nativa na maior parte da Europa e também cultivadas na Nova Inglaterra, o bérberis tem alongada bagas vermelhas brilhantes, que, devido à sua alta acidez, raramente são comidas crus. Algumas variedades produzem frutas de branco ou amarelo. Ripe Berberidáceas são usadas em tortas, compotas e xaropes; eles também podem ser cristalizados. Verde bagas são às vezes conservadas e usadas como um relish.
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Nativa da Ásia e sul da Europa, esta planta aromática é conhecida por suas sementes agradavelmente amargos, levemente adocicados. Suas folhas (não geralmente disponíveis nos Estados Unidos) podem ser usadas em saladas. Sementes de feno-grego, que venha toda e no solo, são usados para dar sabor a muitos alimentos, incluindo pós de caril, misturas de especiarias e chás. Sementes de feno-grego de devem ser armazenados em local fresco e escuro para não mais de 6 meses.
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Nativo para Brasil, Índia e das Índias Ocidentais, esta maçã pêra tem uma pele amarelo-alaranjado que é muitas vezes corou com toques de vermelho. Carne é azedo e adstringente e embora não favoreceu para comer fora-de-mão, é usado para fazer vinho, licor e vinagre. Presente maior do o pedúnculo mundo é a castanha de caju, que cresce do lado de fora da apple em sua base. Maçãs de caju não são importados para os Estados Unidos.
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Nativa da Europa, burnet inclui qualquer de várias ervas, o mais comum sendo burnet salada. Suas folhas são usadas em saladas e legumes. Como borragem, burnet folhas também são usadas para dar sabor a bebidas, como chá. Quando esmagado, eles têm uma fragrância similar ao pepino. Veja também ervas.
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Nativa da Europa, salada de milho nada tem a ver com milho. . . , mas ele é usado em saladas. o estreito, obscuridade-verde folhas desta planta são macios e têm um sabor picante, nutlike. Além de ser usado como uma salada verde, salada de milho também pode ser cozido no vapor e servida como um vegetal. Que é freqüentemente encontrado crescendo selvagem em campos de milho americanos, ele foi considerado um "gourmet" verde e, portanto, caros e difíceis de encontrar. Ele não manter-se bem e deve ser usado dentro de um ou dois dias de compra. Salada de milho deve ser lavado e escorrido completamente de qualquer excesso de umidade antes de serem armazenados hermético em um saco plástico. é também chamado de salada do campo, alface do campo, alface de cordeiro e mâche.
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这美味的巨人可以测量达 10 英尺，爪对爪，并不是不寻常的它要重 10 到 15 磅。微妙风味的肉是雪白和镶美丽明亮的红色。它已发现在北太平洋，因为它是最丰富围绕阿拉斯加和日本，它也被称为向阿拉斯加帝王蟹和日语王蟹。因为这个物种正在迅速减少，帝王蟹，渔获是严格控制配额。见还蟹 ； 贝类。
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Nativo do Mediterrâneo e Oriente, coentro está relacionado com a família. é conhecido de ambas suas sementes (na verdade a fruta seca, madura da planta) e de suas folhas verdes, lacy escuras. Os sabores das sementes e folhas não ter absolutamente nenhuma semelhança com os outros. Menção de coentro sementes foi encontrados nos primeiros escritos de sânscritos e as sementes se foram descobertas em túmulos egípcios datando de 960 b. C. a pequena (1/8 polegadas), amarelo-tan sementes são levemente estriadas. São levemente perfumados e tem um sabor aromático semelhante de uma combinação de limão, sálvia e alcaravia. Todo coentro sementes são usados em decapagem e bebidas especiais, tais como o vinho quente. Solo a semente é usada em muitos assados (particularmente escandinavo), misturas de caril, sopas, etc. (Veja também especiarias; erva e especiaria gráfico. ) Ambas as formas são comumente disponíveis nos supermercados. Coentro folhas são também comumente conhecidas como coentro e salsa chinesa. Folhas de coentro fresco de tem uma extremamente pungente (alguns dizem fétido) odor e sabor que se presta bem para altamente experiente alimentos. Embora ele tem purported ser erva de mais utilizado do mundo, muitos americanos e europeus que encontram coentro fresco definitivamente um gosto adquirido. Folhas de escolha com uma cor verde mesmo e nenhum sinal de murcha. Loja um monte de coentro, hastes para baixo, em um copo de água com um saco plástico sobre as folhas. Refrigerate dessa maneira para até uma semana, trocando a água a cada 2 dias. Coentro folhas são amplamente utilizadas nas culinárias da Índia, México, Oriente e Caribe.
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