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Lange Streifen Beige, ribbonlike Kürbis, die getrocknet und als essbare Bindungen für verschiedene japanische Lebensmittel-Pakete verwendet werden. Kampyo wird gelegentlich auch als Zutat in Sushi und Geschmorte Gerichte verwendet. Es verpackt in Zellophan in asiatischen Märkten gefunden werden kann. Kampyo Streifen im Wasser mehrere Stunden vor der Verwendung aufgeweicht werden müssen.
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Vor der Küste Floridas und in den Golf von Mexiko gefunden, die wahre Zackenbarsch ist ein Mitglied der Familie Zackenbarsch und kann bis zu 750 Pfund wiegen. (Riesen-Meer, die Gitarre manchmal auch als Zackenbarsch bezeichnet werden. ) Seine Firma, weißes Fleisch ist in der Regel in Steaks und Filets verkauft. Zackenbarsch kann in irgendeiner Weise geeignet für Zackenbarsch gekocht werden. Siehe auch Fisch.
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Embora esta comida tradicional Africano-Americana tem sido popular no Sul, o próprio termo é relativamente novo (por volta de 1960). a expressão "soul food" é pensado para ter derivado o espírito cultural e sabores que satisfaça a alma do Negro-americano alimento. Alguns dos pratos comumente pensamento de como alimento da alma incluem presunto defumado, grits, chitterlings, fradinho e couve.
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Come um caranguejo de reservatório de diminutivo (menos de 1 polegada de largura) que faz sua casa dentro de uma ostra e vidas fora a comida de seu hospedeiro. Ostras caranguejos certamente não são encontrados em todas as ostras e ostras mais processamento de plantas não se incomodam de coletá-los durante o descasque para que a oferta é muito limitada. Eles estão melhor preparados simplesmente salteado em manteiga. Gourmets consideram estes crustáceos de rosa-pálido, uma iguaria. Veja também o caranguejo.
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Dieses französische Wort wörtlich bedeutet "trocken" und wenn noch beschrieben (Nonbubbly) Weinen, zeigt, dass der Wein wenig wenn überhaupt Restzucker verließ nach der Gärung hat, was bedeutet, dass der Wein trocken ist (nicht süß). In Schaumweine wie Champagner, aber das Wort nimmt eine ganz andere Bedeutung: "sec" zeigt einen relativ süßen Wein (Demi-sec noch süßer), während die trockenste Sekt zu wie brut bezeichnet werden.
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Eine gerenderte Huhn Fett (manchmal mit Zwiebeln, Äpfeln und Gewürzen gewürzt), das ist angespannt und in vielen Gerichten mittleren europäischen jüdischer Herkunft ähnlich wie Butter verwendet – sowohl in der Küche als auch als Brotaufstrich für Brot.
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Hauchdünne Blätter Teig aus Mehl, Eier und Salz hergestellt und zu Won Ton, Egg Rolls und ähnliche Zubereitungen verwendet. Won Ton Felle können vorverpackten in einigen Supermärkten und in den meisten chinesischen Märkten gekauft werden. Die Wrapper in der Regel kommen in Quadrate und Kreise und sind in verschiedenen Stärken erhältlich.
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Ein Stoffes aus einer asiatischen Strauch, Astragalus Gummifer, gewonnen und in der gleichen Weise wie Gummi arabicum verwendet. Siehe auch Guarkernmehl, Xanthan-Gum.
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Die erprobte aber bewährte sagen, dass alles außer Quietschen des Schweins verwendet werden kann, ist korrekt. Obwohl Schweine, in erster Linie für ihr Fleisch gezüchtet werden (gemeinhin als Schweinefleisch) und Fett, Drum und dran und geringerem Schnitte (Füße, Backe, Tail, etc.) dienen zur Wurst, die Borsten für Bürsten, das Haar für die Möbel und die Haut für Leder. Die meisten Schweinefleisch auf dem Markt heute geheilt ist — wie Speck und Schinken – während der Rest so "frisch genannte. "Schlachthöfe können (aber in der Regel nicht) beantragen und bezahlen ihre Schweinefleisch, von der U. S. Department of Agriculture (USDA) eingestuft werden. Die Klassen sind USDA 1, 2, 3, 4 und Dienstprogramm — von den besten nach unten – basierend auf den Anteil der mager zu Fett. , Ob oder nicht benotet, wird alle Schweinefleisch verwendet für innerstaatliche Handel Zustand oder Eidgenössische Prüfung für gesundheitliche Unbedenklichkeit, die Versicherung, dass die Schlachtung und Verarbeitung des Tieres erfolgte unter hygienischen Bedingungen unterworfen. Schweinefleisch gelieferten Interstate staatlich überprüft werden muss. Heute von Schweinefleisch ist schlanker (ca. 1/3 weniger Kalorien) und Eiweißgehalt höher als noch vor 10 Jahren verbraucht. Dank verbesserter Fütterung Techniken, Trichinose im Schweinefleisch ist nun auch selten ein Problem. Normale Vorsichtsmaßnahmen noch getroffen werden, jedoch wie z. B. Waschen nichts (Hände, Messer, Schneidebretter, etc.), kommt in Kontakt mit Schweinefleisch und Verkostung nie rohes Schweinefleisch. Kochen sie eine Kerntemperatur von 137 ° F wird Trichinen töten. Hingegen ermöglicht eine Sicherheitsmarge für Thermometer Ungenauigkeit, die meisten Experten empfehlen eine Kerntemperatur von 150 ° bis 165 ° C, die noch eine saftige produzieren wird, Ausschreibung Ergebnis. Die 170 ° c bis 185 ° F Temperatur empfohlen in vielen Kochbüchern produziert Fleisch verkocht. Obwohl Schweinefleisch generell auf junge Schweine unter einem Jahr bezieht, die meisten Schweinefleisch heute ist dasim zwischen 6 bis 9 Monate, eine schlankere, zarte Fleisch produzieren. Aber zur Verfügung das ganze Jahr über, frisches Schweinefleisch ist mehr reichlich und die Preise senken, von Oktober bis Februar. Look für Schweinefleisch, das hellrosa mit einer kleinen Menge von Marmorierung und weiß (nicht gelb) Fett ist. Dunkler Rosa Fleisch, je älter das Tier. Frisches Schweinefleisch, die innerhalb von 6 Stunden nach Kauf verwendet werden kann in seiner Verpackung Shop kühl aufbewahrt werden. Sonst , entfernen Sie die Verpackung und lose verpackt mit Wachspapier im kältesten Teil des Kühlschranks für bis zu 2 Tage speichern. Wrapped luftdichten, Schweinefleisch kann von 3 bis 6 Monate, mit der größeren Schnitten mit längere Speicherfunktionen als Koteletts fixiert werden oder gemahlen Fleisch. Einige der populäreren frisches Schweinefleisch Schnitte sind Schweinekoteletts, Schweinelendchen und Schweinerippchen. Der beliebtesten ausgehärteten Schweinefleisch Produkte gehören Schinken, Speck, kanadischer Speck und Schweinefleisch. Siehe auch kotelette Krone Braten Schnitzel; Fastback; Niere, Füße des Schweins; Schaft; Rippchen; Kalbsbries; Zunge; Kutteln Picknick Schinken.
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Сделано только в Шотландии, это отличительные ликер использует ячменя для ароматизации вместо кукурузы, которая используется для большинства американских сортов виски. Характеристика дымный аромат виски происходит из того факта, что проросшие солодового ячменя сушат над пожаров на торфяниках. Существует два основных типа этого ликера — смешанные башмаки, которые представляют собой сочетание 50 до 80 процентов (unmalted) зерно виски и виски 20 до 50 процентов; и single malt башмаки, которые производятся исключительно из солода, производимые одного завода и богаче дымный аромат. Хотя Смешанное виски, как правило, предпочитают в Соединенных Штатах, сингл солода быстро набирают пользу. Традиционно, виски в Шотландии пишутся без «э. » смотрите также спиртных напитков; виски.
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