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Dieser dunkel, rau, unraffiniertem Zucker (manchmal Palmzucker) kann entweder aus dem Saft der verschiedenen Palmen oder aus Zuckerrohrsaft erfolgen. Wird hauptsächlich in Indien, wo viele kategorisieren Zucker aus Zuckerrohr als Jaggery und von Palmen als Gur verarbeitet hergestellt. Es kommt in verschiedenen Formen, die beiden beliebtesten wird ein weiches, Honeybutter Struktur und ein solides tortenartige Form . Der ehemaligen dient, auf Brot und Süßwaren, zu verbreiten, die solide Version dient der Süßigkeiten machen und beim zerkleinert, zum streuen auf Getreide und so weiter. Jaggery hat eine süße, weiniger Duft und Geschmack, der Unterscheidung, was Nahrung verleiht, die sie mitschicken. Es im ostindischen Märkten gekauft werden kann. Siehe auch Zucker.
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1. Verschiedenen ungesäuerten Teig, die Grundlagen für die einschließen Butter (oder anderen Fett), Mehl und Wasser. Beispiele sind Blätterteig, Pâte Brisée (Kuchen, Gebäck) und Pâte Sucrée (süßes Feingebäck). 2. A allgemeine Bezeichnung für süße Backwaren wie Plunderteilchen und Napoleons.
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Eine italienische Mischung aus Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl zubereitet. Es wird heißer als Gewürz mit Fleisch oder Kälte als ein Antipasti serviert.
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1. Bedeutung "wenig feiert" im italienischen, Crostini sind kleine, dünne Scheiben Toastbrot, die normalerweise mit Olivenöl gebürstet werden. 2. Das Wort beschreibt auch Kanapees, bestehend aus kleinen Toastscheiben mit einem wohlschmeckenden Richtfest wie Käse, Garnelen, Pasteten oder Sardellen. 3. Crostini bezieht sich manchmal auf den Gegenwert von einem Croûton für Suppen und Salate verwendet.
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Dieser Begriff beschreibt Essen, das ist gemacht oder gekocht mit Parmesan. Z. B. Kalbfleisch parmigiana ist ein Kalbsschnitzel schlug in ein Ei-Milch-Lösung getaucht und dann in eine Mischung aus Semmelbrösel, geriebener Käse Paremesan und Gewürze. Die Schnitzel ist dann angebraten und mit einer Tomatensoße bedeckt. Aubergine parmigiana besteht aus Auberginen-Scheiben auf die gleiche Weise zubereitet. Scheiben Mozzarella-Käse sind manchmal auf das Essen vor dem Hinzufügen des Tomatensauce geschmolzen.
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Cut aus der Flanke Rindfleisch, ist das Skirt Steak der Membran-Muskel (liegt zwischen dem Bauch und Brust Hohlraum). Es einen langen, flachen Stück Fleisch ist, geschmacklich aber eher zäh ist. Richtig gekocht, Skirt Steak ganz zart und lecker sein kann. Es können entweder schnell gegrillt, oder gefüllt, gerollt und geschmort werden. Vor kurzem Skirt Steak ganz modischen aufgrund der südwestlichen schmackiges Fajitas geworden. Siehe auch Rindfleisch.
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Ein Doppeldecker-Sandwich, bestehend aus drei Scheiben Toast oder Brot zwischen die Schichten von Huhn oder Truthahn sind, Speck, Salat, Tomate und was auch immer gefällt den Sandwichmaker.
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Ein Doppeldecker-Sandwich, bestehend aus drei Scheiben Toast oder Brot zwischen die Schichten von Huhn oder Truthahn sind, Speck, Salat, Tomate und was auch immer gefällt den Sandwichmaker.
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Japanische Technik, wobei die Nahrung (Fleisch, Fisch oder Gemüse) leicht vor dem Braten mit Mehl, Maisstärke oder Kuzu abgestaubt ist, Frittieren.
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Jüdischer Herkunft sind diese kleinen Nudel-Teigtaschen mit gehacktem Fleisch oder Käse gefüllt und in Brühe oder als Bestandteil einer Suppe geschmort. Kreplach ähneln den italienischen Ravioli.
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