- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Gotować mięso lub ryby szybko na ciężkich, ungreased (lub lekko smarowane) patelni na dużym ogniu. Smalcem wlewa się tworzą.
Industry:Culinary arts
ஒரு இத்தாலிய bacon என உப்பு மற்றும் spices குணப்படுத்த ஆனால் இல்லை smoked. Sausagelike ரோல் Flavorful, சிறிது salty pancetta வந்தது. உள்ள flavor sauces, pasta dishes, forcemeats, காய்கறிகள் மற்றும் meats இத்தாலிய சமையல் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது. Pancetta tightly தள்ளப்படும் மற்றும் refrigerated-மேல்-3 வாரங்களுக்குப், அல்லது உறைந்த வரை 6 மாதங்கள் இருக்கலாம்.
Industry:Culinary arts
Bir tabak sebze ile süslenmiş değinen Fransız dönem hangi bireysel gruplar, ana yemek düzenlenmiş sunulmaktadır.
Industry:Culinary arts
Idaho birçok kişi tarafından Amerika'nın en popüler patates pişirme, coyote için en iyi dizi olarak kabul edilir. Başka bir yerde yetiştirilen bazı russets Idaho patates sık denir rağmen birçok Idaho hükümet yetkilileri yerel toprakta yetişen spuds için özel isim yapmaya itiyor. Patates Ayrıca bkz.
Industry:Culinary arts
Bir karmaşık baharat ve ot Pazar adını da denilen epices cezalar karışımı. Fransız aşçıların genellikle büyük ölçüde bireysel bağlı olarak değişebilen kendi karışımları yapmak. Genelde baharat Parisienne beyaz karabiber, yenibahar, topuz, Hindistan cevizi, karanfil, tarçın, defne yaprakları, adaçayı, mercanköşk ve biberiye içerir. Gibi tüm baharatlar ile bu karışım en fazla 6 ay için serin ve karanlık bir yerde saklanmalıdır. Ayrıca bkz: baharat.
Industry:Culinary arts
Kırmızı üzüm üreten yanı sıra Pinot Noirs Kaliforniya, Oregon ve Washington baharatlı, zengin ve karmaşık Fransız kırmızı burgundies. Ayrıca Fransız şampanyalar ve Amerikan köpüklü şarap yapımında önemli olan . Fransız Bordo şarapları ROMANEE-Conti ve Chambertin gibi dünyaca ünlü, yumuşak, zarif ve yumuşak olduğu için . Onlar da komut büyük fiyatları . Daha az pahalı ve bazı Amerikan Pinot Noirs vardır — özellikle California ve Oregon — hızla mükemmellik ve popülerlik kazanmaktadır. Pinot Noirs de neredeyse herhangi bir gıda ile gidin.
Industry:Culinary arts
Ten gruby, cakelike cookie jest specjalnością Norymbergę i jednym z najbardziej popularnych w Niemczech. Jest miodem słodzone, przyprawy, cytryna i migdały i często posypane glazury twardy cukier cukierników. Lebkuchen został złożony przez wieki i często jest pieczony w dekoracyjne formy, aby kształt cookie do skomplikowanych wzorów. Zobacz też cookie.
Industry:Culinary arts
Małe glob miękkiego pokarmu, takich jak bita śmietana lub tłuczone ziemniaki. Odnosząc się do cieczy, kupa odnosi się lub "splash" wody gazowane, woda i tak dalej.
Industry:Culinary arts
1. Pommes dauphine (ziemniaki dauphine) są krokiety przez połączenie puree ziemniaczane z choux ciast (krem francuskie ciasto kruche) i formowanie mieszaniny kulki, które są następnie w bułce tartej i smażonego w oleju. 2. Sole dauphine jest skomplikowane przygotowanie smażone filety wyłącznie przyozdobionym z grzybami, raki, kulki i Trufle.
Industry:Culinary arts
