- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Assim chamado porque é a primeira cereja ácida disponível no final da Primavera, o Richmond início vermelho brilhante é excelente para cozinhar finalidades. Veja também cereja.
Industry:Culinary arts
Manteiga amolecida misturada com esmagado ou alho picados. a intensidade de alho sabor é regulada pela quantidade de alho usado e o comprimento de tempo a mistura é permitida ficar. Alho manteiga é usada em uma ampla gama de alimentos, incluindo vegetais, escargots, carnes, aves, peixe e pão de alho.
Industry:Culinary arts
Vendido embalado em supermercados e mercados de especialidade, caranguejo ferver (também chamado de ferver de peixe e camarão ferver) é uma mistura de ervas e especiarias, adicionadas à água em que é cozinhada o caranguejo, camarão ou lagosta. a mistura pode incluir sementes de mostarda, pimenta, louro, pimenta da Jamaica inteira e dentes, pedaços de gengibre secados e chiles vermelhos.
Industry:Culinary arts
Alguém que gosta de vinho, geralmente se referindo a um conhecedor. Também soletrado enófilo. Veja também enologia.
Industry:Culinary arts
ஒரு பிலிப்பைன்ஸ் condiment தான் பிரபல Hawaii மற்றும் முழுவதும், பசிபிக். Bagoong இருந்து இறால் அல்லது சிறிய மீன் என்று உங்களுக்கு வருகிறது salted, குணப்படுத்த மற்றும் பல வாரங்களுக்கு fermented செய்த. , இளமை salty திரவம் (patis என்று அழைக்கப்படுகிறது) உள்ளது வரையப்பட்ட மேலும் பயன்படுத்த தனியாக ஒரு பாகு அல்லது condiment. போல ஒரு condiment பணியாற்றியிருந்தார் வருகிறது, கூடுதலாக bagoong பொருளாக பயன்படுத்தப்படுகிறது பல dishes உள்ள ஒரு flavoring. பார்க்கவும் மேலும் பாகு மீன்கள்; பாகு shrimp.
Industry:Culinary arts
ஒரு பீரங்கிப் என்பது ஒரு பவுலிங்-ரோஸ் கொள்கலன் மற்றும் ஒரு pestle என்பது ஒரு வட்டமான, batlike கருவி. போல ஒரு ஜோடி, பீரங்கிப் மற்றும் pestle பயன்படுத்தப்படும் grinding மற்றும் spices, மூலிகைகளில் மற்றும் மற்ற உணவு pulverizing. , Pestle எதிராக, பீரங்கிப் வலப்பக்கமாக மற்றும் சுழன்றது, அவற்றை விரும்பிய சீரான பெறுவது வரை இடையே ingredient grinding. , பீரங்கிப் மற்றும் pestle வழக்கமாக வெளியிடுவதற்கு இருந்து இதே ரகங்கள், பொதுவாக சலவைக்கல், hardwood, செராமிக் அல்லது stoneware. பீரங்கிப் மற்றும் pestle தி மெக்சிகோ கால உள்ளது "molcajete Y tejolete. "
Industry:Culinary arts
ஒரு பாரம்பரிய சீன சிறப்பம்சம் இருந்து ஒரு ஆசிய பறவை, ஐ தென்பட்ட nest செய்த. இந்த பறவைகள் தங்கள் nests ஒரு ஜெலட்டின் spit பயன்படுத்தி சுவர்கள் தென்கிழக்கு cavern இணை. காரணமாக தங்கள் அபாயகரமான இருப்பிடம், nests ஆகியவை சேகரிக்க அபாயகரமான மற்றும் எனவே மிகவும் விலை. வெள்ளை nests மற்றும் கருப்பு nests பயன்படுத்தப்பட்ட இரண்டு வகைகள் உள்ளன. இருவரும், அதிகமாக பற்பல உள்ளன எச்சில் மற்றும் சில வெளிநாட்டு இருமும்போது கொண்ட weblike strands, முக்கியமாக கண்டுகொண்டு, அந்த வெள்ளை nests . கறுப்பு nests இறக்கைகள், twigs மற்றும் insects மற்றும் தொழிலாளர் காலிசெய்ய தீவிர உள்ளன. இரண்டு வகைகள் கண்டிப்பாக இருக்க சுத்தம் மற்றும் பயன்படுத்தும் முன் நியமித்த soaked. மழை பெய்யும்போது கிடைக்கப்பெறும் சீன சந்தைகளில்.
Industry:Culinary arts
Às vezes referido como o "camaleão do mar" porque ele pode rapidamente mudar sua cor de pele e padrão, o Choco, que se assemelha a uma lula bem grande, tem 10 apêndices e pode chegar até 16 centímetros de comprimento. Ele pode ser preparado como seus parentes menos sensível, o Lula e o polvo, mas ainda deve ser tenderized antes de cozinhar para não ser excessivamente em borracha. Choco é mais popular no Japão, Índia e vários países do Mediterrâneo. Choco secos está disponível em alguns mercados asiáticos. Deve ser reconstituído antes de cozinhar. Sarume, também disponível em mercados étnicos, é choco que foi temperado e assado.
Industry:Culinary arts
Espanhol para "barco" ou "lançamento", uma chalupa é uma massa de tortilla de milho formou-se em forma de barco pequeno e frito até ficar crocante. Ele tem geralmente preenchido com carne desfiada, carne de porco ou frango, legumes, queijo ou uma combinação destes e servido como aperitivo.
Industry:Culinary arts
Espanhol para "chili com carne", este prato é uma mistura de cubos ou terra carne e chiles ou chili em pó (ou ambos). Originou-se no estado Lone Star e Texans, que comumente se referem a ele como "uma tigela de vermelho", considerá-lo um crime para adicionar o feijão à mistura. Em muitas partes do país, no entanto, os feijões são necessários e o prato é chamado de "chili con carne com feijão. "
Industry:Culinary arts
