- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Французький для "crisp в рот", цієї складної десерт класично зроблені з профітролі (крихітні, заповнені заварним кремом), покритий карамелі і згруповано до високих пірамідальними. Як карамель твердне, він стане чітким. Для додано гламур, на крокембуш може бути wreathed або драпіровані з spun цукру.
Industry:Culinary arts
Французький для "кора", croûte як правило описує товсті, борть з скибочку хліба (зазвичай підсмаженого), яка заповнюється з їжею. Він може також відноситися до тесту випадку використовується для тієї ж мети. Крім того, слово croûte описує просто шматок хліба або підсмаженого або смажені. , Croûte landaise є Смажений хліб з фуа-гра, увінчаний сирним соусом. En croûte описує їжу (зазвичай частково варена), загорнуті в тісто і пекли.
Industry:Culinary arts
Etiopský koření směs obsahující česnek, červenou paprikou, kardamom, koriandr, pískavice řecké seno a různé koření. Se často používá v dušených pokrmů a polévek.
Industry:Culinary arts
Vynikající evropské mořské platýse úzce souvisí s Kambala. Má jemné, lehké tělo, který lze roštu, smažené, pečené, grilované nebo zastřeným. Viz také ryby.
Industry:Culinary arts
Vynikající dirigent, mědi je obvykle lemována cínem nebo nerezové oceli, aby ji udrželi v interakci se některé potraviny. Mědi by měl mýt v horké, mýdlové vodě a vysuší ihned. Mědi je poměrně drahé a vyžaduje, leštění, je to nádobí volbou mnoha profesionálů. Také nakonec bude vyžadovat retinning.
Industry:Culinary arts
Thành viên gia đình muskmelon này là lớn và hình trứng, với một làn da màu xanh lá cây gân và một thịt màu xanh lá cây nhạt. Hương vị của nó là rất ngon và ngọt, tương tự như của một dưa crenshaw. Tây Ban Nha dưa hấu có sẵn từ đầu tháng bảy-tháng mười một. Xem thêm dưa.
Industry:Culinary arts
Này orangy-đỏ, pho mát sữa bò giống cheddar nhưng có một nội dung độ ẩm cao. Của nó kết cấu crumbly làm cho slicing khó khăn nhưng tạo điều kiện cho sàn lưới. Hương vị là Hiệp ước với một dư vị hương thơm. Leicester tan chảy đẹp, mà làm cho nó hoàn hảo cho các món ăn như tiếng Wales thỏ. Nó cũng là tốt cho đồ ăn nhẹ và làm cho một đi kèm nhẹ cho trái cây. Xem thêm pho mát.
Industry:Culinary arts
По-французьки "листкове" або "листкове тісто. "Також називають паштет feuilletée. Див. також листкове тісто.
Industry:Culinary arts
Французький "палали" або "flaming", цей драматичні спосіб харчування презентації складається з дощування певні продукти з алкогольний напій, який, після потепління, Це запалюється перед подачею на стіл.
Industry:Culinary arts
