- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Līdzīgi kā vieglas piegaršu samsoe, dāņu klaips apveida Tybo izgatavo no govs piena. Tās dzeltenas mizas apslēpj krēmkrāsas interjers bija rotātas ar caurumiem. To vieglu garšu padara labu sviestmaizes, salātu, mērču un dažādi ēdieni. Daži tybos ir piegaršu ar ķimeņu sēklas. Sk. arī sieru.
Industry:Culinary arts
Tā nosaukts, jo tā izcelsme ir Monterey, California, universāls sieru var izgatavot no visa, daļēji nokrejots vai vājpiens govs pienu. To sauc arī par Kalifornijas Jack vai vienkārši Jack siera . Plaši pieejami nenogatavināta versija ir ēdnīcu ziloņkaula krāsu, tekstūru semisoft un ir vieglas, diezgan mīlīgs aromāts atgādina amerikāņu Muenster. , Tai ir augsta mitruma un labas kušanas īpašības, padarot to lieliskas sviestmaizes, kā arī attiecībā uz ēdieni. Dažas versijas satur aromatizētājus kā jalapeño pipari, ķiploki un dilles. Aitu un kazu galvaskausi vai dry Monterey Jack lāči tuvāk līdzība ar Čedaras siers ar dzeltenu krāsu, noturīgāku tekstūru un bagātāka, asāku aromāts. Tāpēc, ka tās bieži izmanto kā siera rīvēšanai zemāku mitruma saturs. Nenogatavināta Monterey Jack ir pieejama visā Amerikas Savienotās valstis, bet vecumā versija parasti ir tikai atrast rietumu krastā vai speciālā siera veikalos. Sonoma Jack sieru, Sonomas apgabalā Kalifornijā, ražo ir ļoti līdzīgs Monterey Jack un semisoft un sauso versijas. Sk. arī sieru.
Industry:Culinary arts
Spēcīga karstu kafiju, saldināts ar garšu, dienējis augsts stikla un vainagojušies ar putukrējumu. Sk. arī kafijas.
Industry:Culinary arts
Vislabāk pārdoto vīnogu Amerikas Savienotajās valstīs, bezsēklu Thompson ir vidēja lieluma zila, gaiši zaļa ādas. Tas nav sēklas satur un ir diezgan mīlīgs, saldais aromāts. Tās pīķa sezona ir no jūnija līdz novembrim. Sk. arī vīnogu.
Industry:Culinary arts
Asins sarkanas krāsas šī dzēriena iedvesmoja savu nosaukumu, kas ir atvasināts no spāņu vārds "asinis. "Sangría tiek veikta ar sarkano vīnu, augļu sulām, sodas ūdens, augļu un dažreiz liķieri un brendiju vai konjaku. Sangría blanco (baltā sangría) tiek veikta ar baltvīnu. Gan pasniedz aukstā ledus un veikt atsvaidzinošu dzesētājs karstā vasaras dienā.
Industry:Culinary arts
Francijas ražot šo gaismas, sauss baltvīns no Muscadet vīnogām, kas audzētas Luāras ielejā. Gan nav tikpat liels kā citās Francijas baltumu (piemēram, Bordo un chablis), Muscadet ir diezgan labs, jo īpaši ņemot vērā tās saprātīgu cenu. Tas būtu pasniedz atdzesētu un iet labi ar zivju, bezmugurkaulnieku un putnu .
Industry:Culinary arts
Franču termins, kas attiecas uz ēdiens garnished ar dārzeņiem, kas dienēja atsevišķām grupām, kas izvietoti ap galvenais ēdiens.
Industry:Culinary arts
