- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Вяжущее вещество, найденное в семена и стебли винограда, кора деревьев и в чай. Танина имеет важное значение в создании хорошей красных вин, помогая им в долгой и изящные старения. Когда такие вина молоды, танин часто дает им заметно терпкость — качество, которое подрывает как вино возрастов, mellows и развивается характер.
Industry:Culinary arts
Рапсовое масло, выразил из семян рапса, обычно продается под именем рапсовое масло. После того, как используется только в некоторых частях Европы и Ближнего Востока, рапсовое масло было обнаружено иметь больше холестерина балансировки мононенасыщенных жиров чем любой другой нефти за исключением оливкового масла. Смотрите также рапсовое масло.
Industry:Culinary arts
Десерт состоит из простой но богатые торт задушены с сладким соусом, как лимон или шоколад.
Industry:Culinary arts
Десерт форме диска, орех ароматизированные меренги штабелироваться и заполнены с услащенными взбитыми сливками или buttercream. Он подается охлажденная, часто с фруктами. Смотрите также marjolaine.
Industry:Culinary arts
1. Большие, съедобные зеленые листья в корень Таро, популярной в карибских островов, приготовленные как один будет готовить зелень репы или зелень. 2. Карибский суп, приготовленный с Нагрейте зелень, кокосовое молоко, бамия, ямс и chiles.
Industry:Culinary arts
Н. трава из которых есть два типа, летние и зимние, оба тесно связана к семье мяты. Растение чабер имеет аромат и вкус напоминает помесь тимьян и мяты. Летняя пикантные немного мягче, чем Зимние разнообразных, но оба сильно ароматизированные и должны использоваться с осторожностью. Сушеные соленые доступен круглый год; свежие пикантные можно найти в специальности производят рынках. Пикантные добавляет пикантный вкус многих продуктов, включая паштеты, супы, мясо, рыба и бобовые блюда. См также травы; трав и специй диаграммы. пикантные прил. термин описывает пищи, не сладко, но скорее пикантных и сдобные.
Industry:Culinary arts
อาหารจานเอเชียของข้าวที่มีสุก และรเออร์วันก่อนกำลังผัดกับส่วนผสมอื่น ๆ เช่นชิ้นส่วนเล็ก ๆ ของเนื้อ และผัก และเครื่องปรุงรสเช่นซอสถั่วเหลือง นอกจากนี้ยังมักจะมีเพิ่ม ไข่เข้ามาผสมผสาน ชื่อของข้าวขึ้นอยู่กับส่วนผสมหลัก (นอกจากข้าว) เช่น "ไก่" ข้าวผัด "กุ้ง" ข้าวผัดเป็นต้น
Industry:Culinary arts
Aspic มีการเดือดของวัวเท้าจนสกัดตุ๋นธรรมชาติ ของเหลวจะย้ำ รวมไวน์ น้ำมะนาว และเครื่องเทศ แล้วรเออร์จนชุด ถ้าเพิ่มน้ำตาล มันสามารถกินเป็นขนมได้ วุ้น เท้าของลูกถูกเมื่อคิดเป็น restorative สำหรับ invalids
Industry:Culinary arts
การจัดประเภทของสมุนไพรแห้งกล่าวถึงผู้ใช้บ่อยที่สุดในภาคใต้ของฝรั่งเศส สามารถพบ ผสมบรรจุใน crocks ดินเล็ก ๆ ในส่วนเครื่องเทศของซุปเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ ส่วนผสมโดยทั่วไปประกอบด้วยใบโหระพา เมล็ดยี่หร่า ลาเวนเดอร์ marjoram โรสแมรี่ ปราชญ์ เผ็ดร้อน และ thyme สามารถใช้ ผสมอาหารฤดูกาลของผัก และเนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ดูสมุนไพร
Industry:Culinary arts
มีต้นอเมริกันยีสต์อาหารรส ด้วย cornmeal และกากน้ำตาล ตำนานกล่าวว่า ขนมปังนี้ถูกสร้างขึ้น โดยชาวนิวอิงแลนด์ที่ plagued โดยภรรยาขี้เกียจให้บริการเขาโจ๊ก cornmeal กากน้ำตาลเดียวกันทุกวัน ชาวนา เช้าวันหนึ่ง ที่ disgusted คว้าถ้วยโจ๊ก เพราะในแป้งและยีสต์ และเริ่มกวนเทน้ำเทท่า ในขณะ muttering angrily "แอนนา ไอ้ถัง
Industry:Culinary arts
