- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Garšīgi, barojot un raksturīgā piegaršu dzērienu veikto sajaukšanu ar pienu vai nu vienkārša vai šokolādes piegaršu iesala piena pulvera (sk. iesala).
Industry:Culinary arts
Японська приготовані білий рис, який зазнав precooking процес прання, полоскання і замочування видалити стільки крохмалю, наскільки це можливо. Цей тривалий процес може тривати до години і зменшує клейкість в готових рису.
Industry:Culinary arts
Японський для "вогонь чаші", це всього лише на hibachi — невеликий контейнер (як правило, чавунні) зробив для проведення палива (зазвичай деревного вугілля). A гриль, що сидить на вершині чаші використовується для готувати різних продуктів. Hibachis, які приходять квадрат, довгаста та круглі моделей. Через компактний розмір, вони повністю портативний.
Industry:Culinary arts
Японська для "кунжуту. "Shiro Гоми є unhulled білий кунжутного насіння, muki Гоми hulled білий насіння і kuro Гоми чорного кунжуту. Гоми абура є Олія кунжутна насіння. Всі чотири продукти доступні на азіатських ринках.
Industry:Culinary arts
Японський термін означає "одягнені продукти", і на увазі saladlike страв у поєднанні з соусом безкоштовний інгредієнтів. Склад на пов'язок варіюється, але зазвичай основі пюре тофу. Aemono зазвичай подають страви охолодженим як закуски, хоча японські diners іноді їдять їх у кінці їжі до рису.
Industry:Culinary arts
Batata cozida que é puré com gemas de ovo e manteiga, então formou-se em pequenas formas ou canalizado como um enfeite e assado até dourar. o termo refere-se à la duchesse de pratos guarnecidos com batatas Duquesa.
Industry:Culinary arts
American paipalas nav saistīts ar Eiropas paipalas, migrācijas spēle putns pieder irbes ģimene. , Bet kad kolonisti atklāja putni, kas atgādināja Eiropas versija tie aicināja viņus ar tādu pašu nosaukumu. American paipalas ir pazīstami ar dažādiem nosaukumiem, atkarībā no reģiona — Virdžīnijas Austrumos un dienvidos, ziemeļos paipalas un zilās paipalas dienvidrietumos irbe. Citas nozīmīgas šo ģimenes locekļu ir Kalifornijas paipalas, kalnu paipalu un Montezuma paipala. American paipalas ligzdošana uz zemes un nav migrācijas — patiesībā, tie drīzāk staigāt par lidot. , Viņi ļoti sociālo un ceļot nelielās grupās sauc par coveys. American gaļas paipalas ir balta un delikāti piegaršu. Vispār, tie būtu vārīti tāpat kā citus medījamos putnus — jaunie putni var grauzdētas, broiled vai ceptiem un vecāku vistiņa būtu vārīti ar mitru siltumu. Lielāko daļu paipalas, ko pārdod šodien ir izvirzīti uz spēli putnu fermām. Fresh paipalas var pasūtīt caur speciālo miesniekiem, kas arī var nēsāt saldēta paipalu.
Industry:Culinary arts
Aitu jaunāki par 1 gadu, pazīstama ar savu piedāvājumu gaļas. Baby jēra un jēra ir gan pienu barot. Baby jēra parasti nokauj pie starp 6-8 nedēļām. Jēra parasti ir 3 līdz 5 mēnešu vecumam; regulāra jērs ir nokauti saskaņā ar gada vecumu. Jēra no 12 līdz 24 mēnešiem sauc yearling; kad ilgāk par 2 gadiem, tā tiek saukta par jēra un ir daudz spēcīgāku garšu un mazāk konkursa miesa. Ir piecas USDA pakāpes jēra pamatā nojume tauku īpatsvaru. Sākas ar labāko, tie ir Prime, izvēle, labi, komunālo pakalpojumu un kaujamās. , Iegādājoties jērs, ļaujiet krāsu var guide. Vispār, jo tumšāka krāsa, vecāku dzīvnieku. Baby jēra būs gaiši rozā, bet regulāra jērs ir rozā sarkana. Jēra var iegādāties zemes un steikus, cepešu un karbonādes. Jēra gaļas šķirnes var iegādāties arī . Refrigerate zemes un mazo jēra gaļas izcirtņiem vaļīgi ietin līdz 3 dienām. Roasts var glabāt uz augšu līdz 5 dienām. Zemes jēra gaļa var būt iesaiņota saldētava un saldēti līdz 3 mēnešiem, cieto gabali līdz 6 mēnešiem.
Industry:Culinary arts
Американських євреїв в походження, цей великий дуже жувальні дріжджів рулону є круглі і плоскі з депресії в центрі. На bialy посипати соте нарізану цибулю до випічки. Назва походить від польського міста Білосток.
Industry:Culinary arts
Просто як Каберне Совіньон стала найбільш популярних високої якості червоне вино виноградне, Шардоне перебрала для першокласних білого винограду вино — і з ще більшою пристрасть. Це один з винограду, які використовуються для виготовлення штрафу французького шампанського і білі Burgundies. В Каліфорнії вина, що виробляється з цього винограду називається просто "Шардоне. "Цих складних вин є як правило багаті, маслянисте, фруктовий і на сухій стороні. Деякі будуть віком до 10 років. Шардоне також вирощується виноград в частинах Австралії, Нової Зеландії, Болгарії, Італії та Іспанії. Див. також бордовий вин.
Industry:Culinary arts
