- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
1. Sweet eller savory fyldt wienerbrød (ofte formet som en omsætning), som er stegt eller bagt og serveres som en appetitvækker, sideret eller dessert (afhængig af størrelse og fylde). 2. Lille, delvis kogt kartoffel bolde, der er brunet i smør til de er sprøde.
Industry:Culinary arts
Йогурт салаты популярны в Индии, raitas представляют собой сочетание толстых, цельное молоко йогурт и различных нарезанные овощи, как огурцы, баклажаны, картофель или шпинат или фрукты, такие как бананы или помидоры. Эти салаты различно приправленные Черная горчица семена, гарам масала и травы, такие как кервель, кориандр, тмин, укроп, мята, петрушки или полыни. Raitas предназначены для охлаждения противовес для многих пикантные индийские блюда.
Industry:Culinary arts
Сказал были созданы известным французским шеф-поваром Карем, Волованом — это оболочка слоеного теста, который напоминает горшок с крышкой. , Это может быть малым (человек размер) или больших (6 до 8 дюймов в диаметре). Тесто наполнен классически смесь сливочным соусом, как правило, курицы, рыбы, мяса или овощей. Крышка слоеного теста устанавливается поверх начинки. Это блюдо можно подавать как закуску или закуску. Термин Волованом, «летящие на ветру» относится к кондитерские легкость.
Industry:Culinary arts
Небольшой, прочный, круглым наконечником нож используется для открытия живых моллюсков.
Industry:Culinary arts
Este leque de cogumelo cresce tanto selvagens e cultivadas em clusters de perto, muitas vezes em troncos de árvore a apodrecer. Também são chamadas de tampões de ostra, cogumelos de árvore, árvore cogumelo-ostra, cogumelo-ostra verão, pleurotte e shimeji. PAC varia na cor de cinza pálida ao cinza marrom-escura. As hastes são cinzento-branco. o sabor do cogumelo-ostra crua é bastante robusto e ligeiramente picante, mas torna-se muito mais suave quando cozido. Estão disponíveis em algumas áreas durante todo o ano, particularmente em produtos de especialidade e os mercados asiáticos. Jovem cogumelo-ostra (1 1/2 polegadas de diâmetro e menos) é considerado os melhores. Também disponíveis são conservas de cogumelos ostra, que deve ser lavados antes de usar. Veja também cogumelo.
Industry:Culinary arts
En tyk, mørk sirup eller pasta lavet af karamelliseret sukker og mælk-traditionelt gedemælk mælk, selv om komælk bruges ofte. Cajeta kan findes i flere varianter (primært karamel og frugt) i Latin markeder. Det er brugt i Mexico og visse sydamerikanske lande primært som en dessert af sig selv eller som en topping til is eller frugt.
Industry:Culinary arts
Мягкие дрожжи ролл с характерным мучные отделкой. БАПС популярны в Шотландии, как горячий завтрак булочки.
Industry:Culinary arts
Прибор используется для удаления мороженого из картонной коробке или другой контейнер при формировании мороженого в мяч или овальной формы. -Мороженое совки приходят в несколько стилей и размеров. Самым простым является простой металлический совок или лопатой формы посуды. Далее идет один форме половину глобус или овал с весны рычаг в ручку. При сжатии, рычаг перемещает дугообразные лезвие через совок в интерьере и выбрасывает Шарик мороженого. Совок антипригарным покрытием стиль имеет антифриза, опечатали внутри. Эта модель особенно полезна для твердого мороженого. Совки прийти во многих размеров, от крохотных до большой (около 1 почти до 3 дюймов в диаметре).
Industry:Culinary arts
A palavra francesa para "sorvete", que os italianos chamam sorbetto. Sorvete às vezes é distinto do sorvete pelo fato de que ele não contém leite. Também é muitas vezes uma consistência mais macia do que sorvete. Salgados ou levemente sweetened sorvetes são servidos habitualmente um atualizador de paladar entre cursos ou como sobremesa. Às vezes também são conhecidos como CIEM ou granitas, embora ambos dessas misturas são geralmente mais granulares em textura do que um sorvete. Veja também sorvete de frutas.
Industry:Culinary arts
