- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Hawaiian beseda za alge, ki pa so več kot dva ducata sort, ki so vključene v rojsten Hawaiian prehrane. Med bolj priljubljene vrste so ele'ele globoko zelene limu, rdečkasto-rjave limu kohu, bledo rjave limu lipoa in limu manauea, ki sega v barvo od rumene v Magento.
Industry:Culinary arts
1. Gosta juha vampi, meso, zelenjava, poper in druge začimbe. , Ki se imenuje tudi Philadelphia paprika lonec. Juha je dejal, da so bile ustvarjene v obupno pozimi 1777-1778, ko Washingtona vojske je bil do vampi, poprova zrna in različnih ostanki druge hrane. Kuhar oblikovala to okusno jed in ga poimenovali v čast v svojem rojstnem mestu, Philadelphia. 2. A jugozahodni Indijski obara, ki vsebujejo cassareep, meso ali morski sadeži, zelenjava, chiles, kajenski poper in druge začimbe.
Industry:Culinary arts
被认为是宾州荷兰起源，驱蝇馅饼的非常甜馅是糖蜜、 红糖、 水和黄油的混合物。有几个不同的故事，关于派名字的起源。之一就是如此甜蜜的其中一个必须赶走苍蝇 ； 另一个声明馅饼最初提出来吸引其他吃苍蝇。
Industry:Culinary arts
Širok pojem za vse vodne živali, ki imajo lupine neke vrste. Školjk, ki so ločene v dve osnovni kategoriji – rakov in školjk. Raki so raki, raki, jastog in kozice. Mehkužci so razdeljeni v tri skupine – polži (imenovan tudi univalves), kot so Petrovo uho in polž; školjke kot kremna in ostrig; in glavonožci, hobotnice in lignji.
Industry:Culinary arts
在黎巴嫩和叙利亚特别受欢迎，这个中东菜有无数的变化，但基本上结合地面肉 （通常是羊肉），bulghur 小麦和各种香料。肉可能是生的还是熟的。
Industry:Culinary arts
Persil je francoska beseda za "peteršilj" in persillade je mešanica sesekljan peteršilj in česen. Je ponavadi dodan kot arom ali okras jedi tik preden je kuhanje je končana. A jed, ki je končal na ta način je pogosto opisan kot a persillé. Persillé primer lamb je jagnjetina jed, začinjeno z persillade mešati z kruh mrvica.
Industry:Culinary arts
N. koli jed hrane, ki je bila pripravljena z metodo mešamo-Fry. mešamo-Fry v. na hitro prepražimo majhne koščke hrane v veliki ponvi nad zelo visoko vročino med nenehno in živahno mešanjem hrane. To kuhanje tehniko, ki je povezana z azijskih kuhanje in vok, zahteva minimalno količino maščobe in posledico hrane, ki je svež ponudbe.
Industry:Culinary arts
Italijanska beseda za "ham", pršut je izraz, ki večinoma opisujejo šunko, ki je bila začinjena, sol-cured (vendar ne dimljena) in zračno sušeni. Meso je pritisnil, ki proizvaja podjetje, gosto teksturo. Italiji šunka parma je res pršut, čeprav tudi zdaj izdelujejo v ZDA. Italijansko prosciuttos poimenovane pršut cotto, ki se kuha, in crudo pršut, ki je surovo (čeprav, zaradi svoje ozdravljenje, gotov). Te vrste italijanskih pršuta je tudi označen po svojem mestu ali regiji izvora, npr. prosciutto di Parma in pršuta di San Daniele. Pršut je na voljo v gurmanske in italijanskimi trgov in nekaterih supermarketih. , Ki se običajno prodaja v pregledno tanke rezine. Pršut najbolje jedo, kot je in je klasična prvi tečaj, ko vroči z melono ali sliki se lahko doda tudi v zadnjem trenutku v kuhanih živilih, kot so testenine ali zelenjavo. Dolgotrajno kuhanje bo Ogrubjeti.
Industry:Culinary arts
