- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Cultivé en Arizona, Californie, Floride et au Texas, l'orange de Valence a une peau mince et dorée qui est difficile à éplucher. Sa chair est sucrée et juteuse et contient peu de graines. La Valencia est bon comme un jus de fruits et pour manger de la main. C'est dans la saison de janvier à novembre. Voir aussi orange.
Industry:Culinary arts
Patiekalas, kepta arba kepta mėsa, kuris gali apimti ėrienos snukis, Bifšteks, kepenys, inkstai, kumpio ir dešrelių ir paprastai lydi kepta arba skrudintais grybus, pomidorus ir bulves.
Industry:Culinary arts
Cultivée principalement en Californie, ce cépage produit un vin de grand, robuste et poivré. Bien que pas aussi populaire que la Californie cabernet sauvignon, pinot noir ou zinfandel, Petite Sirah a une popularité parmi ceux qui aiment les gros, vins corsés. La Petite Sirah raisin sert également un mélange raisin pour donner un petit zeste de plus et la complexité d'autres vins rouges. Ce cépage est également orthographié Petit Syrah et Petit Sirah.
Industry:Culinary arts
Iš to sago palmių šerdys (ir kitų tropinių) gaunamą krakmolą palmės, yra perdirbti į miltus, rupinius ir perlų sago palmių šerdžių, kurios yra panašios į tapijoka. Pietų Ramiojo vandenyno virėjai dažnai naudoja sago palmių šerdžių kepimo ir sustorėjimas sriubos, pudingus ir kitus desertus. Rytuose ir Indijoje jis naudojamas kaip yra miltų ir jis yra kartais naudojamas kaip tirštiklis Jungtinėse Amerikos Valstijose.
Industry:Culinary arts
1. , Supjaustyti daržovių ar mėsos labai plonais šiaudeliais. Pupelės ir bulvės yra du daržovių, kad yra paprastai "frenched. "2. Supjaustyta mėsa nuo šonkaulių ar pjaustyti, pabaiga, kad dalis kaulų yra veikiama.
Industry:Culinary arts
Garanti pour réchauffer les coques du coeur de quelqu'un, cette boisson chaude mélanges de café fort, le whiskey irlandais et une petite quantité de sucre. Il a habituellement servi dans un gobelet de verre et surmonté d'une cuillerée de crème fouettée. Voir aussi café.
Industry:Culinary arts
Originaire d'et nommé d'après une province en Hongrie, Liptov contient environ 45 pour cent de graisse et est fabriqué à partir de lait de brebis. Ce doux, frais fromage a une saveur douce qui est généralement assaisonnée avec des herbes, oignons, ail et paprika (qui devient rouge). C'est un fromage délicieux snack, qui, selon l'arôme, peut aller bien avec quoi que ce soit de la bière au vin blanc. Bien en Hongrie la pâte du fromage est dénommé « Liptov, » dans les pays germanophones utilise le même mot pour décrire le fromage lorsqu'il est mélangé avec des arômes. Voir aussi fromage.
Industry:Culinary arts
Originaire d'Australie, ce célèbre dessert est nommé après la ballerine russe Anna Pavlova. Se compose d'une base de meringue croustillante garnie de crème fouettée et des fruits comme les fraises, fruit de la passion et kiwi. Une pavlova est habituellement servi avec sauce aux fruits ou crème fouettée supplémentaire.
Industry:Culinary arts
Originaire du Danemark, ce fromage mou, double crème peut parfois atteindre le statut de presque triple-crème en richesse. Il a des veines bleues délicats et un goût élégant, moelleux. Saga bleu a une écorce comestible, blanche et tendre. On le retrouve dans les fromageries spécialisés et beaucoup de supermarchés haut de gamme. Voir aussi fromage.
Industry:Culinary arts
Tradicinis Pietų padažas pagamintas derinant drippings nuo keptas kumpis (purists reikalauti šalies vytintas kumpis tik) su vandeniu ir karšta kava, kuri pasirinktinai. Mišinio virti kol sutirštės. Ji su kumpio ir spooned viršuje sausainiai, cornbread. . . ir kas nors diner fantazijos.
Industry:Culinary arts
