- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62403
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
N. A lung, subţire, a subliniat rod care vine în diverse dimensiuni. Frigarui sunt realizate din metal sau lemn, fostul are adesea un inel de la un capăt. Sunt utilizate cele mai multe ori să deţină carne în loc în timpul de gătit, precum băţ carne şi legume, pentru a fi la gratar pentru shish kebab. Frigarui de cele mai bune sunt pătrate sau plat-forme ce deţine alimente în siguranţă atunci când sa mutat. băţ v. a trage în ţeapă bucăţi mici de produse alimentare pe skewers.
Industry:Culinary arts
พัฟเล็ก ๆ กลวงทำจากแป้ง choux (ขนมครีมพัฟ) ด้วยครีมหวาน whipped หรือสังขยา
Industry:Culinary arts
จานแอฟริกาใต้นิยมทำจากเนื้อแกะสับหรือเนื้อผสมกับขนมปัง ข้าว หรือมันฝรั่งบด หัวหอม กระเทียม และผงกะหรี่ ส่วนผสมที่ผสมกับการผสมไข่ และนมก่อนจะอบ Partway ผ่านกระบวนการอบผสมนมไข่เพิ่มเติมเป็น poured กว่า ด้านบน อย่างไร Bobotie ให้บริการในช่องสี่เหลี่ยมหรือ wedges
Industry:Culinary arts
1. เค้ก griddle สก็อตบางทำจากข้าวโอ๊ตหรือแป้ง และตัดเป็นสามเหลี่ยม wedges Farls ซึ่งมีลักษณะคล้ายกับแซนด์วิช scones ใช้ชื่อจาก fardel คำหมายถึง "สี่ส่วน" และอ้างอิงได้สี่ส่วน หรือไตรมาสที่ตัดเค้กกลม 2. ตัดเป็นรูปลิ่มสามเหลี่ยมเค้กยังเรียกว่า "farl "
Industry:Culinary arts
คอนเทนเนอร์ขนาดเล็ก perforated, basketlike กับเปิด hinged ชา Loose ตั้งอยู่ภายใน infuser ที่ปิดแล้ว และลดลงในกาน้ำชา whereupon น้ำเดือดเพิ่ม (ดูคอนกรีต) หลุมเล็ก ๆ ใน infuser การให้น้ำเพื่อโต้ตอบกับใบชา สิ้นสุด โซ่เล็ก ๆ กับตะขอที่อยู่ด้านบนของ infuser แบบตัวเบ็ดจัดส่งผ่านขอบของกาน้ำชาเพื่อ infuser ที่สามารถได้เรียก รัดใบชาจึง ยังมีถ้วยเดียว infusers ซึ่งมีรูปร่างคล้ายช้อนชา perforated สองที่ติดกัน Infusers ชามักจะทำจากเหล็กสแตนเลส หรือ chromed แม้ว่าจะยังมีรุ่นเครื่องเคลือบดินเผาและเงิน ดูยังมีชา ชา
Industry:Culinary arts
สนุกสนานวันโคโลเนียลมี spiked กับเหล้า (ปกติบรั่นดีหรือเหล้ารัม) แต่วันนี้เหล่านี้น้ำ น้ำตาล และน้ำส้มสายชูผลไม้เป็นปกติ nonalcoholic พุ่มเสิร์ฟบนน้ำแข็ง มี หรือไม่ มีน้ำโซดา
Industry:Culinary arts
เป็นยาก จะเชื่อว่า ต้นแมคคาเดเมียถูกก่อนปลูกเพื่อประดับ ขอบคุณ ลักษณะของต้นถั่ว buttery ริช รสหวานเล็กน้อยในที่สุดค้นพบ และมี prized นับ แมคคาเดเมียต้นไม้พื้นถิ่นออสเตรเลีย และถูกตั้งชื่อสำหรับจอห์น McAdam นักเกิดอตภาษาเคมีที่ cultivated มัน ช่วงปี 1890 ในสื่อมะคาเดเมียที่อาจารย์จากแทสเมเนียจะเพาะปลูกในฮาวาย (ตอนนี้ของส่งที่ใหญ่ที่สุด) และ แคลิฟอร์เนีย เนื่องจากเปลือกของยากมาก ถั่วน้ำตาลนี้ ขนาดหินอ่อน ทองมักจะขาย shelled ย่าง หรือดิบ มันมีไขมันสูง และควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรือตู้แช่เพื่อป้องกัน rancidity Macadamias ใช้ในความหลากหลายของหวานและอาหารเผ็ด Nuts ยังดู
Industry:Culinary arts
ใช้ทั่วอินเดีย (และพบในอาหารอินเดียทั่วโลก), เตาอบแบบดั้งเดิมบนปัด tandoor เป็นทำอิฐและดินเหนียว ที่ใช้อบอาหารผ่านความร้อนโดยตรงผลิตจากควันไฟ น่าน แป้งสำหรับขนมปังอินเดียอร่อยเป็น slapped โดยตรงไปยังผนังของเตาดิน และเหลืออบจนตุ่ย และ browned เบา ๆ เนื้อสัตว์ที่รับประทานในร้านทันดูร์สูง ทรงกระบอกค่อนข้างจะกรอบ และกระตุกในของเตาอบความร้อน ซึ่งรุนแรงมาก (มักกว่า 500° F) พ่อคว่า มันรัวไก่ครึ่งในน้อยกว่า 5 นาที ไก่ และอื่น ๆ เนื้อสัตว์ที่ปรุง ด้วยวิธีการนี้จะระบุเป็นตำรวจ ฯลฯ
Industry:Culinary arts
Flecks หรือไขมันบางสายที่วิ่งผ่านชิ้นเนื้อ รสมัน เจ็บ และ juiciness ตัดแบบ lean มากเนื้อจะบางเหือดเสือ (ดูน้ำมันหมู v. )
Industry:Culinary arts
อนุภาคไขมันในนมสัญญาใช้เงินที่ถูกแยกออกเพื่อให้ครีม และเนยมา สูงกว่านมไขมันเนื้อหาในนม ครีม ครีม ฯลฯ , creamier ขึ้น กับแคลอริกมากผลิตภัณฑ์
Industry:Culinary arts
