- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Yumurta, krem ya da süt bir kaplama ile küçük bir tabak içinde pişmiş ve genellikle tereyağlı ekmek kırıntıları ile tepesinde. Sarısı genellikle hala yumuşak iken biten yemeğin beyazlar kesin.
Industry:Culinary arts
Oldukça sert bir hamur bile, bir kalın ince tabaka için haddeleme tarafından başlayan bir çerez. Bir çerez kesici, sonra silindir dışarı hamur kabartma önce çeşitli şekillere kesmek için kullanılır. Çerez bakınız.
Industry:Culinary arts
Zeytin yağı, beyaz şarap, hisse senedi, soğan, domates, sarımsak, hamsi, havuç ile kızarmış Dana shanks yapılmış bir İtalyan yemek kereviz ve limon kabuğu. Geleneksel olarak osso buco gremolata ile süslenmiş ve risotto tarafından eşlik hizmet vermiştir.
Industry:Culinary arts
Yeni Zelanda yağıyor, bu oval meyve uzunluğu 3 5 inç arasında değişmektedir. Da bir boynuzlu kavun çağırdı neden küt "boynuzları ile" çivili parlak sarı kaplama vardır. Kiwano's hamuru ise soluk sarı-yeşil renk ve doku muz ve salatalık uyandıran bir tatlı tart lezzet ile jellylike. Kiwanos, bazen özel ürün piyasalarında bulunabilir.
Industry:Culinary arts
Hidangan populer lama Selatan, clabber adalah susu yang tidak dipasteurisasi yang telah memburuk dan menebal secara alami. Tergantung pada ketebalannya, susu clabbered es dingin (dan kadang-kadang masih) dinikmati sebagai minuman. Itu juga dapat dimakan dengan buah, atau atasnya dengan lada hitam dan krim atau hanya taburi dengan gula.
Industry:Culinary arts
Zelenjave, povezanih z zelje in oljna družine, listna zelena brokoli raab ima 6 - na 9-inch stebla in razpršeni grozdov drobnih broccolilike brsti. , Ki se imenuje tudi brocoletti di oljne repice, oljne ogrščice in rapini. Zelenih imajo oster, grenak okus, ki ni posebej priljubljena v Ameriki, kjer, bolj pogosto kot ne, ste uporablja kot živalska krma. Italijani so zlasti fond brokoli raab, vendar in kuhamo v različne načine, vključno z cvrtje, paro in braising. , Ki se prav tako lahko uporablja v juhe ali solat. Brokoli raab najdete iz padec spomladi na trgih z specialty pridelka oddelkih. Ga oviti v plastično vrečko in hladilniku za največ 5 dni.
Industry:Culinary arts
Fransızcası "tuz. "Sel marin's"deniz tuzu,"şişko sel olan"rock (ya da kaba) tuz. \
Industry:Culinary arts
Baharatlı bir tabak Mercimek (veya diğer bakliyat), domates, soğan ve çeşitli baharatlar yaptı. Dal çoğunlukla pureed ve curried yemekleri ile devam eder. Türkiye, terim "dal" kuru Bakliyat bezelye, mung fasulye ve mercimek gibi neredeyse 60 çeşit birine başvurur.
Industry:Culinary arts
Hangi eti, yonu şeftali gibi sadık olmayan bir çukur olan meyve tanımlamak için kullanılan bir terimdir. Bkz Ayrıca clingstone .
Industry:Culinary arts
Rippled taraf ile geniş erişte (yaklaşık 5/8 inç). Makarna bakınız.
Industry:Culinary arts
