- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Eine schwere, Dicke, Runde oder rechteckige Platte leicht braun Stein verwendet, um die Backen Qualitäten der Ziegel Etagen einige kommerzielle Brot und Pizza-Öfen zu duplizieren. A Bäckerei Stein sollte auf dem untersten Regal Ofen platziert und mit dem Backofen vorgewärmt. Das Element gebacken werden wird dann direkt auf dem Stein Backen im Ofen platziert. Teig-gefüllte Töpfe oder Backbleche können auf dem Stein für eine klarere, farbenprächtige Kruste platziert werden. Wenn nicht in Gebrauch ist, können die Stein im Ofen gelassen werden. Baking Fliesen, die in der Regel weniger teuer als Backen Steine sind dick, unglasierte Steinbruch Fliesen 8 bis 12 Zoll Quadrat. Blick für Fliesen, hoch-abgefeuert, die nicht so leicht wie niedrig-gefeuertem Fliesen knacken. Auch verfügbar sind Sätze von acht kleinen, Fliesen 8-von 4 Zoll Clay, die kommen auf ein Aluminium-Fach für eine einfachere Handhabung.
Industry:Culinary arts
Eine chinesische Spezialität einer italienischen Ravioli ähnlich. Diese mundgerechte Knödel bestehen aus hauchdünnen Teig Kissen gefüllt mit Hackfleisch aus Fleisch, Fisch oder Gemüse. Der Teig kommt vorgefertigte als Won Ton Felle. Gewann Tonnen kann gekocht werden, gedämpfte oder frittierte und als Aperitif, Snack oder Beilage, in der Regel mit verschiedenen Saucen serviert. sie sind natürlich, systeminterne Won Ton Suppe.
Industry:Culinary arts
Eine chinesische Spezialität einer italienischen Ravioli ähnlich. Diese mundgerechte Knödel bestehen aus hauchdünnen Teig Kissen gefüllt mit Hackfleisch aus Fleisch, Fisch oder Gemüse. Der Teig kommt vorgefertigte als Won Ton Felle. Gewann Tonnen kann gekocht werden, gedämpfte oder frittierte und als Aperitif, Snack oder Beilage, in der Regel mit verschiedenen Saucen serviert. sie sind natürlich, systeminterne Won Ton Suppe.
Industry:Culinary arts
Eine kompakte, Handbetriebene Maschine mit verschiedenen einstellbaren Messern für dünne dicke Scheiben und Julienne und french-fry schneiden. Mandolinen haben Falten Beine und kommen in beiden Modellen Holz oder Edelstahl-Rahmen. sie feste Obst- und Gemüseverarbeitung (z. B. Kartoffeln und Äpfel) mit Homogenität und Präzision schneiden verwendet werden. Auf den meisten Maschinen, das Essen ist in ein Metal Wagen Guides so gehalten, dass Finger nicht in Gefahr.
Industry:Culinary arts
Eine spezielle Gas- oder Elektroofen ausgestattet mit einem Ventilator, die kontinuierliche Luftzirkulation um das Essen, Kochen sie damit nicht nur mehr gleichmäßig, sondern auch bis zu 25 Prozent schneller Hot bereitstellt. Für die meisten Lebensmittel, die Ofentemperatur 25 ° F als auch reduziert werden. Da-Heißluft-Öfen so schnell erwärmen, ist in der Regel keine Notwendigkeit für die Vorwärmung. Konvektion Backöfen, im Gegensatz zu Mikrowellen, benötigen keine spezielle Kochgeschirr und beträchtliche Anpassungen in der Küche Zeit oder Technik. Es gibt auch Mikrowellen-Konvektion Backofen-Kombinationen, die die sogar Kochen Konvektion mit der Geschwindigkeit der Mikrowelle kombinieren.
Industry:Culinary arts
Ein enger Verwandter des Herings, die Sprotte ist ein klein (ca. 6 cm Länge)-Fisch, der aus der europäischen Atlantikküste gefunden werden kann. Wegen seiner hohen Fettgehalt, Sprotten sind ideal für Braten oder Grillen. sie auch verfügbar sind entweder gesalzen oder geräuchert. Die kleinste Sprotten werden in Öl, verpackt in diesem Fall sind sie in der Regel Brisling oder Brisling Sardine genannt. Siehe auch Fisch.
Industry:Culinary arts
Kleinen, süßen oder wohlschmeckenden, frittierte Torte gehackten Lebensmittel mit einem dicken Teig kombinieren oder durch Eintauchen der Stücke von Lebensmitteln in einem ähnlichen Teig. Einige der beliebtesten Lebensmittel zum Krapfen sind Äpfel, Mais und Krabben.
Industry:Culinary arts
Ein Handschleifgerät entworfen für die Zerkleinerung von trockenen Pfefferkörner. Pfeffermühlen bestehen aus einer Vielzahl von Materialien wie Kunststoff, Holz und Keramik. Das Innenschleifen Mechanismus ist in der Regel aus Edelstahl gefertigt. Gut-Pfeffermühlen einstellbar, feine und grobe schleift produzieren. Frisch gemahlener Pfeffer hat eine schärfere, lebhafte Geschmack als die vorgemahlenen Sorte.
Industry:Culinary arts
Eine bittersüße, Kirsche gewürzte italienische Likör aus wilden Marasca Kirschen (und ihre Schotter Gruben) in der Gegend von Triest angebaut.
Industry:Culinary arts
