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Barrons Educational Series, Inc.
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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Isso — o original chocolate chip cookie — foi criado na década de 1930 por Ruth Wakefield, que dirigia o Toll House restaurante fora de Whitman, Massachusetts. Sra. Wakefield, em um momento de inspiração brilhante, cortar barras de chocolate para adicionar a uma massa de pão básica de cookie de manteiga. História foi feita. , O chocolate chip cookie é hoje o mais popular nos Estados Unidos.
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Esta maçã para todos os fins é ótimo para comer e cozinhar. a pele é amarelo-esverdeado a amarelo, carne, batata frita e suculenta e o sabor ligeiramente azedo. Também chamado simplesmente de Pepino ou Pepino às vezes amarelo, este saboroso apple é midwinter disponível através de midspring. Veja também apple.
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Este original americana foi criada em 1882 por Emil Frey, um Queijeiro de Nova Iorque. Ele nomeou depois de uma sociedade de canto de Nova Iorque de mesmo nome, cujos membros eram grandes fãs do queijo. Leite da Made de vaca, Liederkranz tem um comestíveis, pale amarela crosta e semi-mole, Marfim interior. o sabor é levemente picante e aroma distintivo. Como que amadurece, a crosta gira o marrom dourado e o queijo uma cor de mel profunda, sabor e aroma tornam-se muito mais fortes. Liederkranz faz um lanche com sabor integral queijo e é particularmente bem complementado por pão escuro e cerveja escura. Veja também queijo.
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Esta participação da audiência cozinhar é dito ter originado durante o tempo de Genghis Khan quando seus guerreiros no campo iria sentar-se em torno de grelhas e gosta de cozinhar seu próprio alimento. o basic abordagem é para cada lanchonete mergulhar finas fatias de cordeiro (ou outra carne) em uma marinada de gengibre-shoyu antes de colocá-los em uma grelha quente (geralmente um grande hibachi) definida no centro da mesa. Cada indivíduo cozinheiros sua própria carne (o Mongolian grill) de acordo com a preferência pessoal. Grill é por vezes guarnecido com cebolinha picada, cogumelos ou agrião e comido em bolos simples.
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Este cookie francês clássico é dito de granizo de Caen, na província da Normandia. As francesas sable de palavra significa "areia" e os cookies são assim chamados por causa de sua textura delicada, quebradiço. Sablés pode ser variadamente aromatizado com adições tais como amêndoas ou raspas de limão ou laranja. Eles também podem ser mergulhados em chocolate ou dois cookies pode ser colada juntamente com geléia.
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Este molho francês clássico é feito pela combinação de maionese (geralmente caseiro) com mostarda, alcaparras e pepininhos (cornichões) picado, ervas e anchovas. é servida gelada como acompanhamento para carnes frias, peixes e frutos do mar.
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Este clássico pão rápido irlandês usa bicarbonato de sódio (como o nome indica) como seu leavener. Geralmente é feito com soro de leite coalhado e está manchado com uvas secas de Corinto e sementes de alcaravia. Antes do cozimento, cortou-se uma cruz no topo do pão. o propósito da Cruz, diz a lenda, é afastar o diabo.
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Esta apresentação clássica começa com um lombo assado de carne de vitela esculpido em fatias horizontais. Cada fatia é espalhada com uma fina camada de puré salteado de cogumelos e cebolas. o revestido fatias são empilhadas volta no lugar e amarradas à reforma do lombo. Lombo de , em seguida, em camadas é sufocado com adicional purê de cogumelo-cebola, coberto com molho Béchamel e queijo parmesão ralado e bronzeado forno por cerca de 10 minutos.
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Esta sobremesa deliciosamente decadente é feita por imersão morangos em suco de laranja e Curaçau ou cointreau e, em seguida, servindo-os coberto com Chantilly. é um dos muitos pratos em homenagem a família real russa por chefs franceses.
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Este prato da região basca da França tem muitas versões, mas sempre com base em tomates e doce pimento verde cozido em azeite. Adições pode incluir cebola, alho, presunto, bacon ou outros legumes e ovo, muitas vezes levemente batido. Dependendo de como saudável é, pipérade pode ser servido como um prato lateral ou prato principal.
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