- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Acorns เป็นผลไม้ของต้นโอ๊ก บางอย่างกิน และ เหมือน chestnuts อาจรับประทานดิบ ย่าง หรือทำ พวกเขาอาจยังจะคาย และใช้แทนกาแฟ
Industry:Culinary arts
จริง ๆ แล้วเมล็ดของต้นไม้ยักษ์ที่เติบโตในอเมริกาใต้ Amazon ป่า เมล็ดพืชเหล่านี้มาในคลัสเตอร์ของ 8 ถึง 24 ภายในแบบฮาร์ 4 - การ 6 นิ้ว globular ฝักที่มีลักษณะเป็นสวนมะพร้าว Shell แสนยากแต่ละเมล็ด หรือ "อ่อนนุช เป็นสีเข้มสีน้ำตาล และสามเหลี่ยมในรูปร่างนั้น เคอร์เนลเป็นสีขาว รวย และสูงในไขมัน ถั่ว บราซิลที่มั่งมีใน selenium สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพได้ ดูยัง nuts
Industry:Culinary arts
จริง ๆ รากเล็ก ๆ tuberous ของโรงงานแอฟริกาของ sedge ครอบครัว chufa "ถั่ว" ได้อย่างมหาศาลที่เป็นที่นิยมในประเทศสเปนและเม็กซิโก เป็นหลักเป็นฐานสำหรับเครื่องดื่มฟื้นฟู horchata มีสีน้ำตาล bumpy สกินและมีรสชาติหวาน chestnutlike Chufas ตากแห้งมีอยู่ในถุงในหลายตลาดภาษาละตินและร้านค้าสุขภาพอาหาร ร้านเหล่า แน่น ตัด เย็น เข้มไว้ในสำหรับขึ้นเป็นปีที่ นอกเหนือจากการใช้ใน horchatas, chufas ทำให้ขนมยอดเยี่ยม พวกเขากำลังยังเรียกกันว่าอัลมอนด์โลก earthnuts และเสือถั่ว
Industry:Culinary arts
Une variété de courge turban qui varie de 4 à 8 pouces de diamètre et de 2 à 3 pouces de haut. Il a un turban bleu-gris clair avec une carapace verte foncée parsemée de gray. La chair est orange et la saveur rappelle celui de la pomme de terre sucrée. Il peut être cuit au four, cuits à la vapeur ou mijoter. Voir aussi courge.
Industry:Culinary arts
Une variété de pois jaune ou vert cultivé spécifiquement pour le séchage. Ces pois sont séchés et habituellement divisés le long d'une limite naturelle, auquel cas ils sont appelés les pois cassés. Ensemble et split séchées champ de pois sont disponibles emballés dans les supermarchés et en vrac dans les magasins d'aliments santé. Champ de pois ne nécessitent habituellement pas pré-trempage avant la cuisson. Voir aussi pois, légumineuses.
Industry:Culinary arts
Une soupe de légumes ou de viande si épaisse il pourrait être considéré un plat de ragoût ou de la casserole. Garbure a beaucoup de variations, mais plus couramment contient les choux, les haricots, les pommes de terre et les morceaux de porc, bacon ou conserve d'oie. Il est servi avec du pain grillé ou frit. Garbure est immensément populaire auprès des Basques et de la plus célèbre version provient du Béarn, France.
Industry:Culinary arts
จริง ๆ รากเล็ก ๆ tuberous ของโรงงานแอฟริกาของ sedge ครอบครัว chufa "ถั่ว" ได้อย่างมหาศาลที่เป็นที่นิยมในประเทศสเปนและเม็กซิโก เป็นหลักเป็นฐานสำหรับเครื่องดื่มฟื้นฟู horchata มีสีน้ำตาล bumpy สกินและมีรสชาติหวาน chestnutlike Chufas ตากแห้งมีอยู่ในถุงในหลายตลาดภาษาละตินและร้านค้าสุขภาพอาหาร ร้านเหล่า แน่น ตัด เย็น เข้มไว้ในสำหรับขึ้นเป็นปีที่ นอกเหนือจากการใช้ใน horchatas, chufas ทำให้ขนมยอดเยี่ยม พวกเขากำลังยังเรียกกันว่าอัลมอนด์โลก earthnuts และเสือถั่ว
Industry:Culinary arts
การปรับปรุง คำอธิบายอาหาร เช่นวงกลม crust ผิวแห้ง ที่ได้อย่างง่ายดายแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนแบบแบน flakelike
Industry:Culinary arts
การปรับปรุง คำที่ต้องใช้เพื่ออธิบายการไวน์หรือเครื่องดื่มอื่น ๆ ที่ไม่หวาน ในไวน์ แห้งจะยังเรียกว่า sec (ดูรายชื่อ) ดูแห้ง v. dehydrate
Industry:Culinary arts
หลังจากอาหาร (โดยทั่วไปเนื้อ) ได้ถูก sautéed และอาหารและไขมันส่วนเกินถูกเอาออกจากแพน deglazing ทำได้ ด้วยความร้อนของเหลวในถาดจำนวนเล็กน้อย และเร้าใจพรวน browned บิตของอาหารที่ด้านล่าง ของเหลวที่ใช้บ่อยที่สุดคือไวน์ หรือหุ้น The resultant ผสมมักจะกลายเป็น ฐานสำหรับซอสที่ประกอบอาหารต้มในถาด
Industry:Culinary arts
