- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
인기를 요리 동남 아시아 (특히 인도네시아어, Malasian 및 태국어)의 screwpine 잎 꽃 맛과 풍미 쌀 요리와 푸딩을 가장 자주 사용 됩니다. 그들의 강렬한 녹색 색조 또한 게 천연 식용 색소로 유용 합니다. Screwpine 잎 아시아 시장에서 사용할 수 있습니다-때로는 신선 하 고 항상 건조. Daun 정, 누스와 kewra 라고도 하는 .
Industry:Culinary arts
Protože tyto tenké plátky, smažené brambory vynalezl šéfkuchař Saratoga Springs, New York, hotel z popudu poloviny 19. století hosta, také říkají si Saratoga čipy. Teď tyto Celoamerické oblíbené komerčně v širokém výběru velikostí, kusy (zvlnění a ploché), tlouštěk a příchutí, jako pažitková, grilování a nacho. Většina komerčních bramborové lupínky obsahují konzervační látky; ty označené jako "přírodní" obvykle nemají. Jsou některé solené, zatímco jiné jsou označeny "nízko sůl"; Ačkoli většina brambůrky jsou vykostěná, ostatní chutné kůže. Existují i čipy vyrobené z rozmačkaných brambor vytvarují do dokonalé kol a balí do kartónové válců crushproof. Všechny brambory, které čipy by měly být uloženy ve vzduchotěsném obalu na chladném a tmavém místě. Doba skladování závisí na zda neobsahují konzervační látky a kolik jim při nákupu. Chipsy mají datum čerstvosti razítkem na balení.
Industry:Culinary arts
Tento řecký sýr se vyrábí z ovčího nebo kozího mléka. Má ostrou, slanou chuť a tvrdé cheddarlike texturu, která se hodí k mříži. American verze je vyrobené z kravského mléka. Smetanovou zlatě zbarvené kasseri má přírodní kůrou a se obvykle prodává v blocích. Je to vynikající planina, strouhané přes horké potraviny nebo použité při vaření. Kasseri je používané v proslulé řecké jídlo saganaki, kde je to marinovaná v másle, sýr s citronovou šťávou a někdy hořely s brandy. Viz také sýr.
Industry:Culinary arts
Bu kuru, sert peynir skimmed ya da kısmen skimmed inek sütünden yapılır. , Soluk altın sert kabuklu ve saman renkli iç ile zengin ve keskin bir lezzet vardır. Arjantin, Avustralya ve ABD'de yapılan Parmesan peynir var, ama hiçbiri İtalya'nın önde gelen parmesan-Reggiano, ağızda eriyen onun ayrıntılı doku ile karşılaştırır. İse s. u. yorumlamalar yaşlı 13 ay, parmesan-Reggianos daha sık 2 yıl yaşlı. Stravecchiones 4 yaşında iken o stravecchio etiketli 3 yıl yaşlanmış. Karmaşık lezzet ve son derece ayrıntılı doku uzun yaşlanma bir sonucudur. Bologna, Mantua, Modena ya da Parma alanlarında peynir üretildiğini parmesan-Reggiano üzerinde kabuklu stenciled kelime demek (gelen bu peyniri adı kaynaklandığı). Parmesans ızgara için öncelikle kullanılan ve İtalya'da "tahıl" anlamına gelen ve onların taneli dokular için başvuran grana, denir. Pregrated Parmesan mevcuttur ama taze rendelenmiş karşılaştırın yok. Özel peynir Mağazalar, İtalyan marketler ve birçok süpermarket yerli ve ithal Parmesans mevcuttur. Peynir bakınız.
Industry:Culinary arts
, New England için bu içten, eski tatlı kökenli. , İt 's a baharatlı Mısır unu-pekmez bazen dilimlenmiş elma içerebilir puding pişmiş. Indian puding genellikle krema, sabit sos veya dondurma ile servis edilir.
Industry:Culinary arts
Bu Çince fondü, Çinli firepot veya kaynar firepot olarak da bilinen bir türüdür. Yavaş yavaş hisse senedi kaynayan a dev ortak çömlek masanın ortasına yerleştirilir ve katılımcıların ince dilimlenmiş etler çeşitli ham, ile sağlanır (kuzu eti, balık, kümes hayvanları, vb ) ve sebze. Diners onların yiyecek parçalarını kaynayan stok sokmak, onların zevk için yemek ve, istenirse, gıda çeşniler seçimi birinin içine daldırma. Sonra yemek pişirilir, zengin suyu herhangi bir oda için o kim tüketilir.
Industry:Culinary arts
Bu Çince fondü, Çinli firepot veya kaynar firepot olarak da bilinen bir türüdür. Yavaş yavaş hisse senedi kaynayan a dev ortak çömlek masanın ortasına yerleştirilir ve katılımcıların ince dilimlenmiş etler çeşitli ham, ile sağlanır (kuzu eti, balık, kümes hayvanları, vb ) ve sebze. Diners onların yiyecek parçalarını kaynayan stok sokmak, onların zevk için yemek ve, istenirse, gıda çeşniler seçimi birinin içine daldırma. Sonra yemek pişirilir, zengin suyu herhangi bir oda için o kim tüketilir.
Industry:Culinary arts
1. Termo de abreviado para fritas. 2. Um outro nome para ostras de montanha.
Industry:Culinary arts
