- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Ayçiçeği topaklı, kahverengi derili bir yumru ile çeşitli genellikle bir gingerroot benzer ama bu sebze gerçekten bir enginar değil. Ne adını, bu sebze Kudüs ilgisi yok ama onun yerine ayçiçeği, İtalyanca kelime türetilmiştir ima aksine girasole. Nedeniyle kafa karıştırıcı takma adı, günümüz yetiştiriciler nasıl genellikle birçok marketler üretim bölümünde etiketli olan Jerusalem enginar sunchokes, aramaya başladık. Bu sebze beyaz etini ceviz, tatlı ve gevrek. Jerusalem enginar Mart-Ekim hakkında edinilebilir. Firma ve taze görünümlü ve yumuşak veya kırışmış olanları seçin. Bir plastik torba için buzdolabında bir hafta kadar mağaza . Sonra onlar nem kaybı nedeniyle susturmak için başlayacak, . Onlar soyulmuş veya olabilir, çünkü cildi çok ince ve çok besleyici, sadece de kullanılmadan önce yıkanıp . Jerusalem enginar olabilir salata içinde çiğ yemiş veya kaynar veya buğulaması pişmiş ve garnitür görev yaptı. Onlar da lezzetli bir çorba yapmak . Jerusalem enginar iyi bir demir kaynağıdır.
Industry:Culinary arts
Bu yaygın olarak taklit peynir bu Fransa'nın Alsace bölgesinde Amerika Birleşik Devletleri'nde yapılan sürümleri üretilen orijinal büyük ölçüde değişir. Kırmızı veya portakal rinds ve pürüzsüz ve sarı bir iç küçük delikler ile son derece değerli Avrupa Muensters sahip. Doku semisoft ve lezzet hafif genç zaman oldukça iddialı için yaşlı zaman aralıkları. Amerikan sürümler bir portakal kabuklu, hafif sarı iç ve daha güçlü Avrupa orijinalleri benzeyen hiçbir şekilde kesinlikle yumuşak bir tadı var. Peynir bakınız.
Industry:Culinary arts
Olarak sınıflandırılan (ve de denir gerçi) yaz karnabahar, bu sebze'nın görünümünü yani benzersiz bir şekilde kendi liste hak ettiğini çekicidir. Düzenli karnabahar gibi Romanesca saplarını kümeleri tarafından eklenen florets sıkı kompakt bir Başkanı vardır- ama orada görünüşte benzerlik biter. Olan Kuzey İtalya'dan hails, Romanesca bir güzel soluk kireç yeşil renkte; onun florets yuvarlak yerine, koniler giderek bir piramit sivri, içinde yükselişi. Onun tadı biraz daha düzenli karnabahar hassas. Romanesca sadece kısa bir süre kullanılabilir — Eylül-Kasım. Eleman net yaprakları ile sağlam bir kafa . Bir plastik torba içinde buzdolabı deposunda 1 hafta kadar . Romanesca, herhangi bir moda için düzenli karnabahar uygun pişmiş. Bütün bu güzel cruditéS yapar ve çarpıcı pişirilir. Görmek de broccoflower; karnabahar.
Industry:Culinary arts
a zeer gekruid, op basis van wijn ragoûT gemaakt met gehakt, gedeeltelijk geroosterde vederwild, paddestoelen en, soms, truffels. Andere spel, zoals konijn, soms wordt gebruikt. Een salmi wordt meestal gebruikt als een saus voor pasta en andere gerechten.
Industry:Culinary arts
A Frans, doek omzoomde geweven mand waarin stijgen voordat het wordt gebakken brood is toegestaan.
Industry:Culinary arts
1. a kleine, halvemaanvormige gist gebak met een vulling van gehakte noten en bruine suiker. Ook bekend als rugalach. 2. a halvemaanvormige, boter-rijke cookie met een vulling jam of een vulling vergelijkbaar met die van het gebakje.
Industry:Culinary arts
Dit gras granen heeft brede, cornlike bladeren en grote clusters van granen graan aan het eind van een lange, pittige stengels. Sorghum is een powerhouse van voeding, maar al is het derde grootste granen gewas in de Verenigde Staten, bijna allemaal voor veevoeder wordt gebruikt. Over de hele wereld, maar het is de derde grootste graan voor voedsel. Een paar U. S. molens verkopen per postorder. Een sorgho bijproduct die de Verenigde Staten maakt gebruik van voor menselijke consumptie is de zoete sap gewonnen uit de stengels, die, zoals die uit de suikerriet, is neer op een dikke stroop genaamd sorgho melasse (ook sorgho siroop of gewoon sorgho) produceren. Wordt vaak gebruikt als een tabel siroop en te zoeten smaak van gebakken goederen.
Industry:Culinary arts
a sangat tipis, tulang bistik kadang-kadang mencetak untuk Anda tenderizing. Itu kecil (6 hingga 9 ons) dan karena itu biasanya dimasak secara singkat-1 menit per sisi-atas panas sangat tinggi. Lihat pula daging sapi.
Industry:Culinary arts
