- 行业: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
Ispanijos šafranas tematikos ryžių patiekalas kartu su mėsos ir vėžiagyvių (pvz., krevečių, omarų, moliuskai, vištienos, kiauliena, kumpis ir chorizo), česnakai, svogūnai, žirniai, artišokas širdžių ir pomidorų veislė. , Ji buvo pavadinta specialios dviejų tvarkomi visos — taip pat vadinamas Paelja —, kurioje ji turi paruošti ir įteiktas. Visos yra plati, sekli ir 13-14 colių skersmens.
Industry:Culinary arts
Taip pat vadinamas nökkelost, šis Danijos gali būti sūris iš sveikų arba nugriebto pieno karvės pieno. , Jis gali turėti fizinis ar Vaškavimas oda ir jos vidaus reikalų yra šviesiai geltonos spalvos ir semifirm. Kuminost yra tematikos su kmynų, kmynų sėklos ir gvazdikų ir yra populiarus dėl užkandžiai ir sumuštiniai, o taip pat lydytus patiekalai, pvz., troškinti patiekalai ir apkepai su įdaru. Taip pat žr.: sūris.
Industry:Culinary arts
ドイツの血のソーセージ ピクルス舌のチャンクを含む様々 な。より一般的にスライスし、バターやベーコンの脂肪の茶色がこの乾燥させたソーセージを生で、食べることができます。もソーセージを参照してください。
Industry:Culinary arts
湖や北アメリカ中のストリームの中に、白身魚、鮭の家族のメンバーです。、高脂肪、まろやかな風味の肉をしっかりと白です。新鮮な白身魚の年間を通じて見つけることができ、一般的に全体 (2 6 ポンド） から販売されてまたはフィレ。も冷凍し、スモーク利用しています。白身魚のポシェ、焼き、炙り焼きまたはできます。卵のキャビアの使用または調理できます。も魚を参照してください。
Industry:Culinary arts
砂糖のシロップでドロップ シロップの沸騰の冷たい水に浸さポイントを記述するためのテストは、柔軟ながハードのスレッドに分割します。上のキャンデー温度計、ソフトき裂ステージ 270 ° 290 間あり ° F
Industry:Culinary arts
A tamsoje (kartais beveik Juodosios) žalia Čilė, su turtingą aromato, kad svyruoja nuo švelnaus iki madingas. Tamsiausias poblanos turėti turtingiausių skonio. Šio Čilė yra apie 2 1/2-3 colių pločio ir 4-5 colių ilgio, kūgio formos iš viršaus į apačią trikampio formos. Geriausias poblanos yra rasti centrinės Meksikos, nors jie yra dabar taip pat auginamos U. S. Northeast . Švieži poblanos galima rasti Meksikos rinkose ir daug prekybos centrai. Savo sezono metu yra vasarą ir ankstyvą rudenį. , Jie taip pat prieinama konservuoti. Ripe poblanos įjungti rausvai ruda spalva ir yra sweeter than žalia. Savo džiovintų valstybėje jie žinomi kaip ancho arba mulato chiles. Poblanos įvairių patiekalų, tačiau jos yra, turbūt geriausiai žinoma kaip Čilės pasirinkimas gali būti skirtos chiles rellenos.
Industry:Culinary arts
東南アジアのエビのペースト、いろいろ terasi、trasi、trassi、として知られているソフトと会社にピンク色の灰色と茶色の色から範囲できますケーキです。海老ペーストをエビの塩辛、発酵させたし、強力な塩辛い、うさんくさい味があります。それは控えめ無数のアジア準備、特にスープやソース、米料理が使用されます。、刺激臭のすべて、エビのペーストを共通やや調理中に消費します。を参照してくださいまたエビのソース。
Industry:Culinary arts
キャッサバ植物の根から抽出したでんぷん質の物質。顆粒、フレーク、ペレット （タピオカと呼ばれる) と小麦粉または澱粉を含むいくつかのフォームで利用可能です。の最も広く利用可能なフォームは、タピオカとタピオカ粉 (また呼ばれるキャッサバ粉） です。、小麦粉は、スープ、フルーツの詰め物、釉薬のために増粘剤として使用など 、コーンスターチのよう。パール タピオカ プリンに主に使用される、いくつかのサイズ、定期的またはインスタント フォームでとさまざまなパッケージの風味になります。他のフォームは健康食品店やアジア市場でよりよく見られるに対し パール タピオカはほとんどのスーパー マーケットで利用可能です。涼しく、暗い格納されて場合の の場所は、すべてのタイプのタピオカを無期限に維持します。
Industry:Culinary arts
Galite įvesti žmonių sistemos per užteršto vandens ar maisto produktų, pvz., mėsos arba naminių paukščių ir kiaušinių gali būti su bakterijų padermės krekingo kiautų. Kiti maisto produktai gali būti užteršti liečiant salmonelių atlikti maisto produktų ar unwashed paviršių (pvz., pjaustymo plokštės), kad neturėjo kontakto su jais. Salmonelių yra sunku nustatyti, nes ji suteikia akivaizdus įspėjimai (pvz., ne kvapo arba skonio). Bakterijos gali sukelti pilvo skausmas, pykinimas, vėmimas, viduriavimas, galvos skausmas, maro ir drebulys. , Ji gali atakuoti tiek mažai laiko kaip 6-7 valandas ar imasi, kol 3 dienas. Tai retai sukelia mirties ir gali būti vulkanizuojama su antibiotikais.
Industry:Culinary arts
